А ВЫ ПРОБОВАЛИ «ДЖОРДЖБУРЕК»?
Это красивое блюдо я впервые увидел несколько лет назад в маленьком придорожном кафе, проезжая грузинский город Зестафони.
Улыбчивая хозяйка Нани предложила мне во время обеда попробовать не традиционный грузинский хлеб шоти, а… надутый чебурек! Надутый? Меня очень заинтересовало его название. И действительно, через 15 минут мне на тарелке вынесли очень "пузатый" чебурек, который сначала напугал своими размерами. Но стоило только откусить его кусочек, как горячий пар из него вышел, он сразу "сдулся". Потом я неоднократно такие чебуреки заказывал себе в чебуречной "Брынза" в Санкт-Петербурге. Славится ими и ресторан Supra во Владивостоке. А вот в Хабаровске, на мой взгляд, самые аппетитные "надутые" чебуреки подают в кафе "Мимино" на ул. Калинина, 86 в Хабаровске. Там они именуется "Джорджбурек".
Попробуйте!
Нет обратных ссылок на эту запись.
КаленДурь
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
|---|---|---|---|---|---|---|
| « Сен | Ноя » | |||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | |||
| 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
| 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
| 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
| 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | |
Свежие комментарии
- к записи «ЕСЛИ ВЫ НЕ ЕЛИ «ЦЕНТРАЛЬНЫЕ» ПЕЛЬМЕНИ, ЗНАЧИТ, ВЫ НЕ ЕЛИ НИЧЕГО…»
- к записи ЕЖЕНЕДЕЛЬНЫЕ НОВОСТИ ОБЩЕПИТА ХАБАРОВСКА И БИРОБИДЖАНА ОТ СЕРГЕЯ ХАМЗИНА (01.02.2023)
- к записи КАФЕ СЕМЕЙНОГО КОМПЛЕКСА «GU RU»: ДЛЯ ТЕХ, КТО ЛЮБИТ ОТДЫХАТЬ С СЕМЬЕЙ
- к записи КУДА И КАК ПОЕХАТЬ ОТДЫХАТЬ?
- к записи КУДА И КАК ПОЕХАТЬ ОТДЫХАТЬ?
Мои друзья:
Оставить комментарий