Сергей Хамзин | Очерки'О О жизни, о еде, о друзьях и путешествиях.

16Авг/110

ПИКНИК НА ОБОЧИНЕ

Пригрело весеннее солнышко, энергичнее стали петь птицы… Душа просится на волю! Не стоит гасить этот порыв, а лучше сделать так, чтобы это желание воплотилось в конкретную поездку за город на лоно природы. А какой отдых на природе без аппетитно пахнущих  шашлыков?

Связано с категорией: Кухня Читать полностью
16Авг/110

УЖИН В ИТАЛЬЯНСКОМ СТИЛЕ

Что мы знаем о пицце? Этот вопрос мы первым делом задали друг другу, прежде чем приступили к сравнению служб доставки в Хабаровске этого блюд итальянской кухни.  Познания у нас оказались почти одинаковые. Это круглый открытый пирог, в котором обязательно есть помидоры и расплавленный сыр. Остальные ингредиенты добавляются по вкусу. Для чистоты эксперимента мы решили заказать похожие по своему составу пиццы – с ветчиной, с сыром и с грибами.

Связано с категорией: Кухня Читать полностью
16Авг/111

ВКУСНЫЕ ОТКРОВЕНИЯ ОТ ШЕФ-ПОВАРА

Когда хобби человека становится любимой работой, это принято называть большим счастьем. Стоит ли удивляться тому, что шеф-повар ресторана быстрого обслуживания "Кухня и абажур" Иван КАЛИНИЧЕНКО себя считает счастливым человеком. О любимой работе он готов говорит долго и, как полагается шеф-повару, со вкусом. Несмотря на свой молодой возраст, Иван успел перенять опыт в разных ресторанах Испании, Италии, Франции и сегодня полученные знания старается применить на благо хабаровских гурманов.

Связано с категорией: Кухня Читать полностью
16Авг/110

РАЙ ДЛЯ ГУРМАНОВ

Во время пребывания в Украине, меня больше всего удивила и поразила местная кухня. Вернувшись в Хабаровск, были большие сомнения, что я смогу вновь когда-нибудь  попробовать наваристые борщи, аппетитные домашние колбасы, тающие во рту вареники, изумительные блинчики. Но, к огромной радости, все мои сомнения развеялись, когда я оказался в кабачке украинской кухни "Шинок" в самом центре Хабаровска.

Связано с категорией: Кухня Читать полностью
16Авг/110

ДОСТАВКА КИТАЙСКОЙ КУХНИ: ЕСТЬ ЧТО ВЫБРАТЬ

В один из февральских вечеров я вдруг поймал себя на мысли, что при всей любви к кулинарии именно сегодня совершенно не было желания готовить. А друзья уже стучались в двери – гостей не зовут, они приходят сами. Понятно, что и голодными оставаться совсем не хотелось. И тогда оглядев грустным взглядом мой пустой стол, все дружно вспомнили, что вкусные блюда на ужин можно заказать по телефону.

 

Связано с категорией: Кухня Читать полностью
16Авг/110

НЕ НАДО МНОГО ВРЕМЕНИ ДЛЯ ВАРКИ ПЕЛЬМЕНЕЙ

Вы наверняка помните те времена, когда пельмени были главным объединяющим фактором для многих семей в нашей стране. Ведь в эпоху тотального дефицита "ущи из теста" лепили все - и стар, и млад. Пельмени

Связано с категорией: Кухня Читать полностью
16Авг/110

БЛИНЫ БЕЗ МАСЛЕНИЦЫ

Блины с творогом

ТРУДНЫЙ ВЫБОР

 

  Блины в нашей стране всегда принимают статус культового блюда во время Масленицы. Но мы справедливо решили, что фаршированные блинчики смело можно кушать не только во время проводов зимы, и отправились в один из супермаркетов Хабаровска для "контрольной закупки".

Связано с категорией: Кухня Читать полностью
Страница 27 из 27« Первая...1020...2324252627