Сергей Хамзин | Очерки'О О жизни, о еде, о друзьях и путешествиях.

28Сен/150

ЮБИЛЕЙ ХОТЕЛОСЬ БЫ ОТМЕТИТЬ ДОМА…

669244_900Интересно, как бы вы отнеслись к такой жизненной ситуации: ваш день рождения кто-то за вас решил отмечать не у вас дома, а у соседа в доме напротив. Понятно, что вы мне тут же возразите: мол, что за бредовая ситуация, такого не может быть! Оказывается, в нашей жизни возможно всё. Иначе, как по другому объяснить то, что 70-летие Краснофлотского района 2 октября 2015 г. решено отмечать в районе... Кировском!

Связано с категорией: Новости Читать полностью
27Сен/150

23-ЛЕТИЕ «НАРОДНОЙ КОМПАНИИ»

DSCN9885 (800x450)В первый раз на дне рождения «Народной компании» я был ровно 13 лет назад – когда отмечался 10-летний юбилей. Тогда я был среди почетных гостей и был приятно удивлен уровнем организации праздника. Ну и пусть я потерял в тот вечер свой первый и последний пленочный фотоаппарат: на моем настроении это никак не отразилось. И вот спустя годы я вновь на дне рождения «НК», правда, теперь уже в качестве ведущего…

27Сен/150

СПАРТАКИАДА ДЛЯ ДЕТСКИХ ДОМОВ ООО «ГАЗПРОМ ТРАНСГАЗ ТОМСК»

24910_x922Уже и не помню точно, в какой раз меня пригласили провести спартакиаду для воспитанников детских домов  Хабаровского края, организованную ООО «Газпром трансгаз Томск». Но смело могу вам признаться, что каждый год эту спартакиаду я жду с нетерпением. Ведь для воспитанников детских домов такое внимание к ним стоит много. И действительно хочется сказать спасибо компании   «Газпром трансгаз Томск» за ту радость, что она дарит детям, предоставляя возможность им проявить себя в различных соревнованиях.

27Сен/150

СЪЕМКИ ТЕЛЕПРОГРАММЫ О ФЕСТИВАЛЕ «КУХНЯ БЕЗ ГРАНИЦ»

DSCN9862 (800x450)В кафе грузинской кухни «Мимино-2» прошли съемки часовой телепрограммы, посвященной итогам кулинарного фестиваля «Кухня без границ». В качестве эксперта на съемки пригласили меня…

Связано с категорией: Новости Читать полностью
26Сен/153

КАФЕ «МИМИНО-2»: ПРОВЕРКА НА ПРОФЕССИОНАЛИЗМ

DSCN9846 (800x450)Свой прошлый рассказ о посещении кафе грузинской кухни «Мимино-2» (то, что открылось на пересечении улиц Серышева и Волочаевской) я закончил сожалением, что не хватило сил попробовать местные хинкали. Ведь невозможно говорить объективно о качестве кухни в грузинском кафе или ресторане, не попробовав хинкали! И вот в следующий раз я решил начать заказ блюд именно с хинкали. При этом мне пришла в голову интересная мысль проверить местного повара на профессионализм…

Связано с категорией: Кухня Читать полностью
24Сен/150

КУЛИНАРНЫЙ МАСТЕР-КЛАСС В ЯПОНСКОМ ЦЕНТРЕ

DSC_0006На кулинарном мастер-классе по приготовлению блюд современной японской кухни удалось мне побывать в Японском центре в Хабаровске. По приглашению Генерального консула Японии в Хабаровске Ямамото Хироюки в наш город приехал шеф-повар из города Осака, доцент знаменитой кулинарной школы Цудзи Нарита Мицухиро. Он уже 19 лет работает в сфере высокой кулинарии и впервые приехал в Россию, чтобы поделиться своими рецептами с местными ценителями японской кухни.

Связано с категорией: Кухня Читать полностью
23Сен/150

ЮБИЛЕЙ МАРИИ ИВАНОВНЫ ФОМИНОЙ В КАФЕ «ЗАРИНА»

DSCN974020 сентября 2015 г. меня пригласили провести 80-летний юбилей Марии Ивановны Фоминой. Праздник проходил в «Розовом зале» кафе «Зарина».

23Сен/150

«ПИВНОЙ ГУРМЕ»: МАСТЕР-КЛАСС ОТ КОМПАНИИ «БАЛТИКА»

11960171_934465959958956_7631418834969572747_nС пивоваренной компанией «Балтика» у меня связаны только приятные воспоминания. И не потому, что ее «нолевку» считаю самым лучшим безалкогольным пивом в мире: просто приходилось за последние 10 лет принимать участие в различных мероприятиях, проводимых компанией, и поэтому считаю ее уже «своей». Тут можно вспомнить и новогодние корпоративные вечера, которые я проводил, и презентацию новых проектов, и пресс-конференции на заводе. А сколько у меня там раньше работало друзей и знакомых! Поэтому вы понимаете, почему я не смог пропустить мероприятие «Пивной гурме», проводимое «Балтикой» в рамках Первого международного гастрономического форума в ресторане «Интурист».

Связано с категорией: Кухня Читать полностью
23Сен/150

ЛЕКЦИЯ С ПЕСНЕЙ

IMG_3506Вам приходилось бывать на лекции в техническом вузе, на которой и преподаватель, и студенты… поют? А мне вот посчастливилось: пригласили на такую лекцию в актовый зал Дальневосточного государственного университета путей сообщения.

Связано с категорией: Образование Читать полностью
22Сен/150

ИТОГИ III ФЕСТИВАЛЯ «КУХНЯ БЕЗ ГРАНИЦ»

DSCN9809Вот и наступил тот долгожданный момент, когда были подведены итоги очередного любимого всеми фестиваля «Кухня без границ». Торжественная церемония награждения лучших из лучших прошла в большом зале ресторана «Интурист» в рамках Международного гастрономического форума.

Связано с категорией: Кухня Читать полностью