ФЕСТИВАЛЬ «КУХНЯ БЕЗ ГРАНИЦ»: УКРАИНСКАЯ КУХНЯ
Есть всё-таки некая несправедливость в том, что на протяжении столетий самой из всех стран дружественной для России является Украина, а полноценный ресторан украинской кухни в Хабаровске только один. Да, некоторые кафе и рестораны устраивают периодически Недели и Месячники украинских блюд (например, есть такая практика в кафе «Березка»), но настоящий украинский ресторан в Хабаровске только один: с интерьерами в виде украинских хат, с идентичной кухней, с официантами в национальных надеждах, с фоновой музыкой из Украины. Это ресторан «Кабачок». Нужно ли удивляться тому, что именно там прошла презентация украинской кухни в рамках фестиваля «Кухня без границ»...
ДЕНЬ НЕЗАВИСИМОСТИ УЗБЕКИСТАНА ОТМЕТИЛИ В ХАБАРОВСКЕ
На хабаровском стадионе «Юность» 6 сентября 2015 г. состоялся большой традиционный праздник – День независимости Узбекистана. Так уж повелось, что в Хабаровске этот праздник всегда отмечается в первое воскресенье сентября. Организатором вновь стала популярная среди местных узбеков организация «Союз Узбекистана» во главе с ее руководителем Николаем Садыкжановичем Хасановым.
КАРАСИ В ШАРАБАНЕ
Признаюсь вам, что не отношу себя к числу специалистов по приготовлению блюд в шарабане. Но в минувшие выходные у меня появилась возможность вдоволь поэкспериментировать с приготовлением в шарабане карасей. Да-да, как бы это странно не звучало, в шарабане я решил приготовить именно карасей!
ФЕРМЕРСКАЯ ПИВОВАРНЯ «ПАНИ ФАЗАНИ»: ИГРЫ ДЛЯ ВЗРОСЛЫХ
В Хабаровске открылось еще одно «театрализованное» место общественного питания – фермерская пивоварня «Пани Фазани». Оно стало четвертым по счету (после «Хэрли Дэвидсон», «В дрова» и «Султан Базар»), где наряженные официанты всеми правдами и неправдами стараются помешать посетителю спокойно покушать. После моего первого и последнего посещения «Султан Базара» я подобные заведения обхожу стороной. Но всё равно я не мог пройти мимо новой пивоварни и отправился туда с надеждой: а вдруг ТАМ мне понравиться? Тем более качественное пиво я люблю и в нем разбираюсь…
РУССКАЯ ИДЕЯ НАЙДЕНА?
Вечер буднего дня. На часах 22.55. В одном из супермаркетов Хабаровска зевают кассиры и охранники: покупателей в вечерний час немного. Всё чаще они посматривают на часы, считая оставшееся время до окончания своей рабочей смены.
ПОДГОТОВКА СТУДЕНТОВ В ВУЗАХ: БЕГ ПО КРУГУ?
Начало нового учебного года всегда для нас, имеющих отношение к образованию, процесс волнительный. Особенно для тех, кто трудится в высшем образовании. Школьники есть всегда, и специалистам начального образования нет смысла переживать, что останутся без работы: в крайнем случае, сделают в своей школе не два первых класса, а один. А вот тем, кто трудится в вузах, каждый год приходится волноваться: демографическая яма, связанная со снижением рождаемости в 90-е годы, еще не преодолена, но выделяемых бюджетных мест с каждым годом всё больше и больше. А «не закрытие» бюджетных мест несет вузам за собой ряд проблем, которых не хочет никто.
ФЕСТИВАЛЬ «КУХНЯ БЕЗ ГРАНИЦ»: УЗБЕКСКАЯ КУХНЯ
После поездки в июле этого года в солнечный Узбекистан сейчас всё, что связано с этой республикой, у мене вызывает интерес. Поэтому я никак не мог пройти мимо презентации узбекской кухни в рамках фестиваля "Кухня без границ". Презентация прошла в ресторане "Самарканд".
ВОССТАНОВИМ ИСТОРИЧЕСКУЮ СПРАВЕДЛИВОСТЬ?
Памятник капитану Якову Дьяченко быстро стал одной из достопримечательностей Хабаровска. Я сам неоднократно видел, как организованные группы иностранцев всегда фотографируются у него, а экскурсоводы на разных языках мира старательно рассказывают о том, что именно Яков Дьяченко возглавил высадку 13-го Сибирского линейного батальона на берегу Амура 31 мая 1858 года и начал строительство поста Хабаровка (позднее г. Хабаровск).
ПРИГЛАШАЕМ НА ДЕНЬ НЕЗАВИСИМОСТИ УЗБЕКИСТАНА В ХАБАРОВСКЕ
После своего посещения солнечного Узбекистана в июлей этого года, к южной республике у меня отношение особое: очень доброе и трепетное. Поэтому я никак не могу пропустить празднование Дня независимости Узбекистана в Хабаровске и приглашаю вас тоже на этот праздник.
САНАТОРИЙ «КУЛЬДУР» — ЕЩЕ ОДИН ПРИМЕР ДЛЯ ТУРИСТИЧЕСКОГО ИМПОРТОЗАМЕЩЕНИЯ
После публикации очерка о моем посещении базы отдыха «У озера» (находится она в районе Петропавловского озера), я предложил показать мне чем и как живут другие базы и санатории Дальневосточного региона. Коль сегодня сложилась такая непростая экономическая ситуация, когда не всем по карману отдых за границей, надо бросать свой взор на места отдыха в России. Туристическое импортозамещение на ближайшие годы может стать спасением для многих, кому не хватает денег на курорты Юго-Восточной Азии, не говоря уже о курортах Европы. Первым на мое предложение проверить состояние санаториев и баз отдыха откликнулся генеральный директор санатория «Кульдур» Сергей Николаевич Гончаров. Он и встретил меня в один из субботних дней в Биробиджане, чтобы собственноручно отвезти в поселок Кульдур…
КаленДурь
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
|---|---|---|---|---|---|---|
| « Авг | Окт » | |||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | |
| 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
| 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
| 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
| 28 | 29 | 30 | ||||
Свежие комментарии
- к записи ЕЖЕНЕДЕЛЬНЫЕ НОВОСТИ ОБЩЕПИТА ХАБАРОВСКА И БИРОБИДЖАНА ОТ СЕРГЕЯ ХАМЗИНА (19.09.2024)
- к записи «ЕСЛИ ВЫ НЕ ЕЛИ «ЦЕНТРАЛЬНЫЕ» ПЕЛЬМЕНИ, ЗНАЧИТ, ВЫ НЕ ЕЛИ НИЧЕГО…»
- к записи ЕЖЕНЕДЕЛЬНЫЕ НОВОСТИ ОБЩЕПИТА ХАБАРОВСКА И БИРОБИДЖАНА ОТ СЕРГЕЯ ХАМЗИНА (01.02.2023)
- к записи КАФЕ СЕМЕЙНОГО КОМПЛЕКСА «GU RU»: ДЛЯ ТЕХ, КТО ЛЮБИТ ОТДЫХАТЬ С СЕМЬЕЙ
- к записи КУДА И КАК ПОЕХАТЬ ОТДЫХАТЬ?
Мои друзья:
