Сергей Хамзин | Очерки'О О жизни, о еде, о друзьях и путешествиях.

28Фев/152

КАФЕ-ПИЦЦЕРИЯ «СЫТЫЙ TONY»: ПРИЯТНОЕ ОТКРЫТИЕ В ЦЕНТРЕ ХАБАРОВСКА

Почему-то так исторически сложилось, что в центре Хабаровска всегда было нелегко найти доступное по цене и вкусное по блюдам место общественного питания. Исключением, быть может, было фаст-фуд кафе «Дальний Восток», хотя, согласитесь, о какой-то высокой кулинарии там не было и речи. Хабаровчане постарше могут вспомнить гриль-бар на углу Шеронова и Муравьева-Амурского, кафе «Святлячок», «Даурия» и «Снежинка». Но и там цены демократичными назвать было нельзя. Сейчас в тех местах общепита, что есть на «красной линии» города, ценник часто пугающий, что, впрочем, понятно – аренда в исторических зданиях в самом центре Хабаровска немаленькая. И какого же было мое удивление, когда совершенно случайно я для себя в самом  центре Хабаровска нашел место, где по настоящему вкусно и недорого. Это кафе-пиццерия «Сытый TONY».

Связано с категорией: Кухня Читать полностью
25Фев/150

КОРЕЙСКИЕ БЛЮДА НА МОЕЙ АРТ-КУХНЕ

Я даже и предположить не смог, что уже в первый же день моего возвращения в Хабаровск из поездки по Корее, ТАК захочу блюда корейской кухни! Как точно заметила моя корейская подруга Сун Ок Хам (Софья Николаевна Баланюк), «наша кухня – как наркотик: подсесть на нее легко, а слезть с кулинарной «иглы» трудно»… Ну, коль у меня началась такая «кулинарная ломка» (наверное, самая приятная «ломка» в жизни), решил приготовить на своей арт-кухне пару корейских блюд самостоятельно.

Связано с категорией: Кухня Читать полностью
18Фев/150

И ПОЧЕМУ Я ДО СИХ ПОР НЕ КОРЕЕЦ?

С каждым днем пребывания в Сеуле я всё больше убеждаюсь, что я всё-таки… кореец! Или, по крайней мере, менталитет у меня корейский. Я такой же воспитанный, дисциплинированный, вежливый. Мои корейские друзья удивляются тому, что я здесь, в Сеуле, никогда и никуда не опаздываю.

Связано с категорией: Путешествия Читать полностью
17Фев/150

СЕУЛЬСКИЕ ПОХОЖДЕНИЯ ПОД ДОЖДЕМ

Первый рабочий день новой недели в Сеуле был дождливым. Это бы не удивляло, если на календаре не значилась дата 16 февраля – зима еще продолжалась. Хотя, чему удивляться, если я сам лично в последний раз  дождь видел… в январе, на новогодних праздниках в Санкт-Петербурге.

Связано с категорией: Путешествия Читать полностью
16Фев/151

ПОБЕЖДЕННЫЙ СЕУЛЬСКИМ МЕТРО

Это ж что же такое – третье сутки я уже в Сеуле, а до сих пор не могу привыкнуть, что во всех кафе и ресторанах здесь выносят гигантские порции еды? Вроде бы, и пошел на обед не в корейское кафе, а в узбекский ресторан Kebab (шел на знакомое название), но всё равно тарелку лагмана вынесли просто фантастическую по размеру.

Связано с категорией: Путешествия Читать полностью
15Фев/152

ДЕНЬ ЗДОРОВЬЯ В СЕУЛЕ

После бурной встречи меня моими корейскими друзьями в первый день пребывания в Сеуле,  второй день я решил посвятить восстановлению своего подорванного здоровья. Тем более, много слышал и читал о том, что Сеул – этой рай для тех, кто хочет поправить свое здоровье. Мои друзья посоветовали прямо с утра, еще до завтрака, сходить на корейский массаж. И даже показали, где находится хороший массажный салон недалеко от моего отеля.

Связано с категорией: Путешествия Читать полностью
14Фев/150

НА УЛИЦАХ СЕУЛА ЕСТЬ НАДПИСИ НА РУССКОМ ЯЗЫКЕ

Знаете, что меня больше всего удивило в первые часы пребывания в столице Республики Корея? То, что в том районе, где я поселился, очень многие говорят на русском языке! Это так неожиданно! Ощущаю себя как, к примеру, в Хайфе! Одна из моих корейских подруг – Наталья Николаевна Ким, призналась в этой связи что внимательно следит за своей речью: «Захочешь по-русски сматериться, так тут же сделают замечание!». Ну как тут не вспомнить знаменитую песню Владимира Высоцкого со словами «В общественном парижском туалете есть надписи на русском языке!»…

Связано с категорией: Путешествия Читать полностью
13Фев/150

ЗАВЕРШИЛСЯ КОНКУРС СТУДЕНЧЕСКИХ КЛУБОВ МЕЖНАЦИОНАЛЬНОЙ ДРУЖБЫ

Ярким шоу завершился в конференц-зале ТОГУ первый конкурс студенческих клубов межнациональной дружбы среди вузов Хабаровского края. В новом интересном начинании приняли участие клубы межнациональной дружбы трех вузов – Тихоокеанского государственного университета, Дальневосточного государственного  гуманитарного университета и Академии экономики и права. Меня пригласили в состав жюри этого конкурса. В жюри я встретил свою школьную учительницу немецкого языка  Лилию Геннадьевну Куц. Встреча была неожиданной, но приятной.

Связано с категорией: Новости Читать полностью
11Фев/150

МОЙ ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ В КАФЕ «МИМИНО»

В первых строках этого очерка хочу поблагодарить всех, кто 10 февраля завалил меня поздравлениями в честь моего дня рождения. Признаюсь, что с утра мне хотелось каждому из поздравивших ответить лично. Но когда после обеда проснулся запад России, а потом и Европа с Америкой, я понял, что отвечать каждому просто нереально. Поэтому, пользуясь случаем, хочу здесь поблагодарить вас всех за такое внимание к моей скромной персоне.

Связано с категорией: Новости Читать полностью
10Фев/150

НЕОЖИДАННЫЙ ОБЕД В КАФЕ «ПОЗНАЯ»

В первый рабочий день недели я, честно говоря, обедать в кафе или в ресторане не планировал. Но так получилось, что встретил недалеко от площади имени Ленина своего старого приятеля, члена молодежного еврейского клуба «Гилель», обладателя титула «Мистер «Гилель»-2013» Дмитрия Черниговского. Ну а любая встреча со знакомыми это всегда хороший повод для общения. Вот и мы решили пообщаться за чашкой чая, а заодно и пообедать. Но куда пойти? Ближайшим к нам местом общепита оказалась кафе «Позная», куда мы и отправились.

Связано с категорией: Кухня Читать полностью
Страница 1 из 212