Сергей Хамзин | Очерки'О О жизни, о еде, о друзьях и путешествиях.

КАФЕ-ПИЦЦЕРИЯ «СЫТЫЙ TONY»: ПРИЯТНОЕ ОТКРЫТИЕ В ЦЕНТРЕ ХАБАРОВСКА

Почему-то так исторически сложилось, что в центре Хабаровска всегда было нелегко найти доступное по цене и вкусное по блюдам место общественного питания. Исключением, быть может, было фаст-фуд кафе «Дальний Восток», хотя, согласитесь, о какой-то высокой кулинарии там не было и речи. Хабаровчане постарше могут вспомнить гриль-бар на углу Шеронова и Муравьева-Амурского, кафе «Святлячок», «Даурия» и «Снежинка». Но и там цены демократичными назвать было нельзя. Сейчас в тех местах общепита, что есть на «красной линии» города, ценник часто пугающий, что, впрочем, понятно – аренда в исторических зданиях в самом центре Хабаровска немаленькая. И какого же было мое удивление, когда совершенно случайно я для себя в самом  центре Хабаровска нашел место, где по настоящему вкусно и недорого. Это кафе-пиццерия «Сытый TONY».

Я  представляю ваше удивление на лицах: что за «Сытый TONY»? Никто о нем не знает, вывески не встречали… Да я и сам ничего бы об этом кафе-пиццерии не знал, если бы совершенно случайно, проходя мимо кинотеатра «Совкино», не получил флайер от паренька, который приглашал зайти перекусить в новое кафе. «Оно тут, рядом», - пояснил мне раздатчик рекламных листовок. «Где?» - оглянулся я. «Вот здесь, заходите в «Евросеть» и там на первом этаже кафе-пиццерия «Сытый TONY»!».

Предложение меня заинтересовало. Зашел в «Евросеть». Тут же подбежали два мальчика в желтых рубашках: «Чего желаете? Телефон, смартфон, планшет?». «Покушать хочу!» - ответил я. Мальчики тут же потеряли ко мне интерес, но всё-таки сказали: «Это вам тогда на первый этаж…».

 

Говорят, что раньше здесь на первом этаже был склад «Евросети». Теперь  его освободили и отдали место как раз по кафе-пиццерию «Сытый TONY». Спускаюсь. На первый взгляд – около десятка столиков (потом уже насчитал 40 посадочных мест). По краям зала есть мягкие диванчики. Барная стойка, в холодильниках – пиво, соки, воды. В зале немноголюдно – занято лишь два столика. На одном из них, где сидят две девушки, вижу коробку с пиццей и логотипом «Сытый TONY». Значит, можно заказывать на вынос. Но моя цель попробовать на месте некоторые блюда.

 

На удивление обслуживающего персонала больше, чем самих посетителей. Ко мне тут же подошла с меню улыбающаяся девушка. Я не удержался и первым делом поинтересовался:

 

- А где же вывеска у кафе?

- Ее макет еще проходит согласование, - извиняюще ответила девушка, - вы же понимаете, что это здание – историческое. Здесь даже если захотите чихнуть, то разрешение потребуют!

 

Чувство юмора девушки я оценил, пришло время оценить меню.

Беглого взгляда было достаточно, чтобы понять, почему это не просто пиццерия, а именно кафе-пиццерия. Кроме пиццы в меню еще были салаты,  супы, горячие блюда, горячие закуски, десерты. Ну что же, начнем знакомиться с меню подробней.

Салаты. В меню их 12 видов. Самый дорогой (110 грамм 330 руб.) – теплый салат с гребешком в брусничном соусе (уже звучит вкусно!). Самый доступный по цене – овощной микс с помидором, сыром, руколой в соусе песто (150 грамм 230 руб.). Если бы я в тот вечер очень хотел салата, то выбрал бы «Женевьезу» - запеченную свеклу с руколой, сливочным сыром, дольками апельсина в соусе песто и бальзамической карамелью (150 грамм 250 руб.). Но мне салат не хотелось. Кстати, есть в меню и классический «Цезарь» с курицей – 190 грамм 260 руб.

 

Изучаем меню дальше. Основной раздел посвящен пицце. Вот уж точно есть где разгуляться! Я насчитал 15 видов пиццы! И что больше всего меня удивило, у всех пицц одинаковый вес (400 грамм) и одинаковая цена (350 руб.)! По-моему, очень удобно! Самой экзотической (по названию) для меня стала пицца «Кватро Формаджи» (красный соус, сыр моцарелла, сыр дор блю, сыо моцарелла буффало). Но я всё-таки решил заказать закрытую пиццу (очень похожую на пирог) «Кальцоне с ветчиной и грибами». Тесто для такой пиццы используется такое же как для простой пиццы, а начинки - всевозможные. Подают как порционные «Кальцоне» - небольшие, так и нарезанные на куски - большие. Мою пиццу сразу разрезали и вынесли на деревянной доске. Она (пицца) была только из печи – горячая и аппетитная. Внешний вид не обманул – пицца действительно получилась очень вкусной! Признаюсь, в одиночестве я ее всю не осилил, оставил кусочек. Правда, мне предложили его упаковать в контейнер и унести с собой, но я, поблагодарив, отказался…

В меню 4 вида супа, каждый по 250 грамм: сырный (180 руб.), крем-суп грибной (190 руб.), томатный с креветками (230 руб.), куриный бульон (150 руб.).

Довольно хороший для кафе и выбор горячих блюд: от стейка из нежной семги с овощным рататуем (480 руб.) до овощей-гриль (150 руб.). Мне же особенно по душе (если судить только по названию) пришлась вырезка из свиной шеи с молодым картофелем – 390 руб.

 

Есть в меню и три вида горячих закусок: сырные палочки (200 руб.), колбаски-гриль из баранины (180 руб.) и колбаски-гриль из свинины (160 руб.). Вот тут я не удержался и заказал себе колбаски-гриль из баранины. Их тоже подали очень горячими с острым соусом и капусткой. Ну что я могу сказать о колбасках? Божественно! Даже пожалел, что нет в баре напитков погорячительней, всё-таки пиво хорошо для пиццы, а не для блюд из баранины…

 

Насчитал я в меню и 12 видов паст – от спагетти карбонара (270 руб.) до спагетти с морепродуктами (330 руб.). Их дегустацию я оставил на следующий раз.

Покинул я кафе-пиццерию «Сытый TONY»… сытым (как и полагается) и очень довольным. Тут же появилось желание рассказать об этом месте и другим людям, что я сейчас и сделал. Приходите, попробуйте вкусные блюда сами! Тут главное решиться зайти в «Евросеть» у «Совкино», а дальше вам уже укажут «верную дорогу, дорогие товарищи!»