Сергей Хамзин | Очерки'О О жизни, о еде, о друзьях и путешествиях.

1Фев/121

КТО ЗНАКОМ С ИЗРАИЛЬТЯНАМИ?

Путешествия - это болезнь! И спорить со мной по этому поводу бесполезно. До сих пор не могу поверить, что до 2004 г. я дальше Владивостока никуда не выбирался (путешествия по стране в статусе проводника пассажирского вагона не считается - то была работа), у меня не было загранпаспорта, и я не понимал людей, которые планируют отпуска за год до его начала и постоянно стремятся к перемене мест отдыха.

Связано с категорией: Путешествия Читать полностью
11Янв/120

ВЬЕТНАМСКИЕ ЗАПИСКИ, ДЕНЬ ОДИННАДЦАТЫЙ

Написал заголовок и вдруг осознанно понял – а ведь вьетнамская сказка заканчивается! Наступил не просто одиннадцатый день пребывания в гостеприимной стране, а день предпоследний. Уже сообщили нам время вылета завтрашнего чартера, уже напомнили, что в 12 ч завтра мы должны покинуть отель и провести 4 часа до прихода нашего автобуса где-нибудь на острове. Грустно, с одной стороны, а с другой эта грусть светлая. Ведь не может же жизнь быть каждый день сказкой! Если бы такое случилось, то у человека пропал бы смысл жить, творить и стремиться к лучшей доле.

Связано с категорией: Путешествия Читать полностью
11Янв/120

ВЬЕТНАМСКИЕ ЗАПИСКИ, ДЕНЬ ДЕСЯТЫЙ

Утром главной темой разговоров стало наше вечернее посещение с Николаем ресторана «Таверня». Давно так не «попадали», но при этом давно и  не радовались как дети!

Связано с категорией: Путешествия Читать полностью
9Янв/120

ВЬЕТНАМСКИЕ ЗАПИСКИ, ДЕНЬ ДЕВЯТЫЙ

Сегодня с утра мы с Александром и Анастасией решили на время покинуть гостеприимный остров, и отправились на экскурсию. За первые два раза пребывания в Ня Чанге мы воспользовались практически всеми предлагаемыми экскурсиями, поэтому чем-либо удивить нас трудно. Но мы все-таки выбрали экскурсию по реке, протекающей через город…

Связано с категорией: Путешествия Читать полностью
9Янв/120

ВЬЕТНАМСКИЕ ЗАПИСКИ, ДЕНЬ ВОСЬМОЙ

Как себя не сдерживал, всё-таки вчера на ужине «оторвался по полной» по морепродуктам. Увы, я не понаслышке знаю, что такое белковое отравление. Поэтому как бы невкусны были морепродукты, стараюсь их поглощать в умеренном количестве.

Связано с категорией: Путешествия Читать полностью
7Янв/120

ВЬЕТНАМСКИЕ ЗАПИСКИ, ДЕНЬ СЕДЬМОЙ

Все дни пребывания во Вьетнаме меня не перестает удивлять один факт. Почему я не всегда имею возможность выходить в «Фэйсбук»? То без проблем выхожу, то мне пишет компьютер системную ошибку? И вот совершенно случайно, просматривая подборку новостей Вьетнама, прочитал, что основатель «Фэйсбука» Марк Цукерберг Рождество встречает в Ханое и вполне спокойно относится к тому, что его детище во Вьетнаме… под запретом! Вот так-то! Хорошо, что еще «Одноклассники» и «В контатке» не заблокированы…

Связано с категорией: Путешествия Читать полностью
7Янв/121

ВЬЕТНАМСКИЕ ЗАПИСКИ, ДЕНЬ ШЕСТОЙ

Первые лучи солнца стали пробиваться сквозь шторы еще задолго до общего подъема. Это означало одно – день обещал быть солнечным и жарким. Приоткрыв один глаз, чтобы оценить интенсивность солнечных лучей, я тут же решил чем заняться в первую половину дня: буду просто загорать у бассейна. Так и поступил…

Связано с категорией: Путешествия Читать полностью
6Янв/120

ВЬЕТНАМСКИЕ ЗАПИСКИ. ДЕНЬ ПЯТЫЙ

Отчет о пятом дне пребывания в солнечном Вьетнаме появляется с небольшим опозданием. Не судите строго – просто вчера зашли пообедать в итальянский ресторан дона Фернандо. А оттуда мы еще никогда «живыми» не уходили – вкусные блюда, итальянская водка, разговоры «за жизнь» с очаровательной женой Фернандо, мои красноречивые тосты «за дружбу между Россией, Вьетнамом и Италией» сделали свое дело: оставшаяся часть дня прошла как в тумане…

Связано с категорией: Путешествия Читать полностью
5Янв/120

ВЬЕТНАМСКИЕ ЗАПИСКИ. ДЕНЬ ЧЕТВЕРТЫЙ

Мои вчерашние опасения оказались напрасными – проснулся я все-таки с небольшим чувством голода, но зато самочувствие было отличным. Всё-таки разгрузочный день никогда не бывает лишним, даже во Вьетнаме. И сегодня я решил поведать вам немного о нюансах вьетнамской кухни – то, что мне удалось узнать в беседах с поварами всевозможных ресторанчиков и кафе за разные периоды моего пребывания во Вьетнаме. Надеюсь, что эта информация для вас будет интересной.

Связано с категорией: Путешествия Читать полностью
3Янв/120

ВЬЕТНАМСКИЕ ЗАПИСКИ. ДЕНЬ ТРЕТИЙ

Утром я проснулся с ощущением, что если хоть  кто-то скажет мне о еде – придется с этим товарищем ругаться. Мы настолько плотно поужинали накануне, что и за ночь чувство сытости не прошло. Я твердо решил на завтрак не идти. Ведь надо же когда-нибудь сделать разгрузочный день! При воспоминании о вчерашнем свином окороке на гриле, который подавали на ужин, мне реально становилось плохо. А тут еще не следовало забывать, что в 11 ч. У меня были запланированы SPA процедуры,на которые лучше идти с пустым животом.

Связано с категорией: Путешествия Читать полностью