ВЬЕТНАМСКИЕ ЗАПИСКИ, ДЕНЬ ДЕСЯТЫЙ

11Янв/120

ВЬЕТНАМСКИЕ ЗАПИСКИ, ДЕНЬ ДЕСЯТЫЙ

Утром главной темой разговоров стало наше вечернее посещение с Николаем ресторана «Таверня». Давно так не «попадали», но при этом давно и не радовались как дети!

Сначала мы собирались зайти к дону Фернандо на ужин и отведать его удивительную лазанью и не менее удивительную курочку в сливочном соусе. Сам Фернандо сидел на входе и мило общался со своим приятелем, который очень «хорошо» знает русский язык (о нем я рассказывал в предыдущих главах). Каким же было наше удивление, когда мы увидели, что в ресторане дона Фернандо нет свободных мест! Вот это популярность! Мы, конечно, могли бы и подождать, но решили, что это – несерьезно, когда вокруг столько других ресторанчиков.

В один из них нас весело зазывал официант: «Русское меню! Морепродукты! Холодное пиво!». «А розливное пиво есть?» - «убил» я его своим вопросом. Он мне ничего ответить не смог. Но заходить в его ресторан мы не стали по другой причине - слишком там много было посетителей.

Потом привлек наше внимание очень стильный французский ресторан. Но он почему-то был пустой. Ответ на этот вопрос мы нашли, прочитав меню – там все цены были примерно в 1,5-2 раза выше, чем в других заведениях.

Попался нам на пути и американский ресторан «Техас» с умеренными ценами и полусвободным залом. Но в нем были слишком высокие стулья, на которых нам, мужчинам средней упитанности, сидеть было крайне тяжело.

После долгих поисков мы и зашли в ресторан «Таверня». Девочки-официанты как всегда были шустры и тут же предложили нам меню на русском языке. Прежде чем начать его внимательно изучать, мы попросили два холодных пива «Сайгон». Почему-то именно эта марка пива в местных магазинах не в почете, ее можно приобрести только в ресторанах. А пиво ведь очень хорошее…

Полистав меню, мы поняли, что попали в ресторан итальянской и вьетнамской кухни. Начали с заказа вьетнамских блюд и решили попробовать жареного тунца в лимонном соусе. Потом я выбрал уже хорошо мне знакомые тушеные овощи с сыром. А вот далее и началось самое интересное.

Вполне объяснимым было мое желание заказать креветки – к пиву они никогда не бывают лишними. В меню был отдельный раздел, посвященный креветкам. И в этом разделе одно блюдо стоило не меньше 120 000 донгов (это около 180 руб.). Но совершенно случайно в разделе «Гарниры» я увидел надпись, которая тут же согрела мою и без того теплую душу: «Большие королевские креветки в кокосовом соусе». И стоило это чудо всего 50 000 донгов. Ну как можно его не заказать? Хотелось даже сразу два, но во время удержались…

Из итальянских блюд не стали заказывать пиццу, спагетти, лазанью, равиоли, а выбрали загадочное блюдо «Ризотто». Оно было трех видов – с грибным соусом, с морепродуктами и с голубым сыром. И я, и Николай, сделали вид, что «Ризотто» - это наше самое любимое блюдо и дружно заказали его с морепродуктами. Но при обсуждении достоинств и недостатков этого блюда вдруг выяснилось, что никто из нас его никогда не ел, и мы даже не имеем представление – а что это вообще такое? Стали «принимать ставки» - как будет выглядеть «Ризотто». Сошлись во мнении, что это должно быть что-то макаронное, посыпанное морепродуктами. В итоге это оказалось блюдо, которое у нас в России называется длинно, но правильно: «То, что осталось после вчерашнего ужина и что жалко выбрасывать». Да-да, а как по другому можно назвать жареную смесь из риса, помидоров, сыра и морепродуктов? При этом морепродукты были прямо в панцирях – явно стоимость этого блюда идет по граммам. Мы не были в восторге от «Ризотто», и решили больше с ним не рисковать.

Нужно обязательно отметить, что самым первым нам принесли… картофель фри, и почему-то с майонезом. Николай был удивлен этому блюду не меньше, чем я, но я все-таки предположил, что это – подарок от заведения нам: таким умным и красивым. И вот когда все блюда нами были благополучно уничтожены, я все-таки поинтересовался судьбой заказанных нами креветок. «Так вот ведь они!» - удивленно сказал официант, показывая на… фри. Мы хорошо помнили, что в тот день крепких алкогольных напитков не пили и креветки с картофелем перепутать никак не могли. Начались разборки в стиле «моя тэбэ непонимэ». Официант принес меню и показал нам на это блюдо. Там точно значилось: «Большие королевские креветки в кокосовом соусе». И стоили они действительно 50 000 донгов. Но тут мы заметили, что в скобках было дано английское название этого блюда, вариант перевода которого имел только одно значение: «картофель фри»! Теперь стало всё понятно – какой-то шутник уверил руководство ресторана, что картофель фри по-русски пишется именно как : «Большие королевские креветки в кокосовом соусе». Не удивлюсь, если это блюдо было самым популярным у русских туристов. Пришлось Николаю внести изменение в меню и заставить исправить неправильный текст…

К вечеру пошел дождь и сильно похолодало. На обратном пути мы возвращались на остров на катере с группой немецких туристов. И опять убедились, что иностранцы совсем не приспособлены к жизни. «А если завтра война, если завтра в поход?». Немцы тут же забились в автобус – а как же, дождь ведь! А мы сели на свой любимый тук-тук, и с ветерком и с дождем поехали с пристани в гостиницу. В пакете мило позвякивали баночки с пивом – есть с чем встретить утро нового дня…

И встретили ведь! Только началось оно у нас как никогда поздно – мы проснулись аж в 9 утра. Новый день опять не обещал нам солнце, поэтому на пляж спешить не было особого смысла. Вновь, ругаясь, обратил внимание, что заблокирован вход на социальные сети – что ж во Вьетнаме их так не любят? Даже наши «Одноклассники» периодически попадают под запрет…

Мы не спеша позавтракали и определились с планами на день. Я решил пообедать не в гостинице, а в одном из ресторанов Ня Чанга, а заодно и поставить точку в покупке сувениров – уже чувствую, что чемодан будет закрываться с трудом…

После обеда с Александром и Алексеем выехали в город с благородной целью – пройтись по сувенирным лавкам. Ассортимент в них везде одинаковый, разница лишь в цене. Магнитик, к примеру, можно купить и за 10 000 донгов, и за 50 000 донгов – всё зависит от того, как тебя «разведут». Наконец-то нашел в одной из лавочек ароматические масла для массажа – что-то с ними «напряг» во Вьетнаме, продают их только в SPA-центрах, но стоимость их там зашкаливает. Выбрал себе масло с ароматом лимона (для профилактики простудных заболеваний) и с ароматом моря (для приятных воспоминаний об отдыхе долгими зимними вечерами).

Отобедать я сегодня решил на «Гурман-острове». Посетителей было немного, но почему-то заказа мне пришлось ждать долго. Выбрал себе говядину с кунжутом (очень острое блюдо, но очень вкусное), рис с овощами, вареные креветки в соевом соусе. А вот с салатом опять не угадал – выбрал какой-то вьетнамский, который в меню назывался очень красиво. В итоге принесли пресную траву, которую и есть-то невозможно. Зато прекрасным дополнением к блюдам стала холодная водочка «Ханой», которая заметно усилила мой аппетит.

Покушав в течение почти двух часов и задумчиво поглядев на море, я решил вернуться в Ня Чанг – тело (а вместе с ним и душа) захотели послеобеденного массажа. Сказано – сделано! Я изначально решил выбрать SPA-центр новый, и остановил свой взгляд на Linda-SPA. Вежливый администратор предложила мне массажи на выбор. Первым делом обратил внимание на цены – они были в 3 раза дешевле, чем в моем любимом SuSpa, и в 5-6 раз дешевле, чем в SPA отеля «Вин Перл». Захотелось мне тайского массажа, но администратор жестами пояснила, что чего-то (а может быть, кого-то) для этого массажа не хватает. Тогда я выбрал традиционный вьетнамский, чтобы сравнить с этим же массажем в SuSpa.

Меня отвели в отдельную комнатку – очень опрятную и чистую. Переодели в большие шорты и девушка-вьетнамка приступила к делу. Массаж длился 1 час 20 минут и был очень качественным. Даже когда мне ставили банки на спину, было совсем не больно. Обощелся мне массаж в 350 руб. Расслабленный и размякший, я решил где-нибудь попить пивка. И проходя мимо одного из ресторанов, услышал на ломаном русском: «А почему бы и нет?». Парень держал в руки меню и приглашал зайти. «Пиво есть?» - спросил я. «А почему бы и нет?» - услышал в ответ. «Холодное?» - «А почему бы и нет?». Такое гостеприимство и исчерпывающие ответы на все мои вопросы мне очень понравилось, и я остался в этом ресторанчике, которому отныне было присвоено название «А почему бы и нет?». Сами понимаете, что одним пивом дело не обошлось, заказал еще ассорти из морепродуктов в кляре.

На обратном пути наше такси подрезал какой-то бесшабашный мотоциклист. И таксист смачно выругался на международном языке:

- Condom!

Я с ним согласился…