Сергей Хамзин | Очерки'О О жизни, о еде, о друзьях и путешествиях.

ВЬЕТНАМСКИЕ ЗАПИСКИ. ДЕНЬ ЧЕТВЕРТЫЙ

Мои вчерашние опасения оказались напрасными – проснулся я все-таки с небольшим чувством голода, но зато самочувствие было отличным. Всё-таки разгрузочный день никогда не бывает лишним, даже во Вьетнаме. И сегодня я решил поведать вам немного о нюансах вьетнамской кухни – то, что мне удалось узнать в беседах с поварами всевозможных ресторанчиков и кафе за разные периоды моего пребывания во Вьетнаме. Надеюсь, что эта информация для вас будет интересной.