Сергей Хамзин | Очерки'О О жизни, о еде, о друзьях и путешествиях.

25Июл/181

ФЕСТИВАЛЬ «КУХНЯ БЕЗ ГРАНИЦ»: ПРЕЗЕНТАЦИЯ ГРУЗИНСКОЙ КУХНИ В КАФЕ «ХМЕЛИ СУНЕЛИ»

24 июля 2018 г. в кафе "Хмели сунели" состоялась презентация грузинской кухни в рамках популярного фестиваля "Кухня без границ".

Связано с категорией: Кухня Читать полностью
19Июл/180

В ОТПУСК ИЗ ХАБАРОВСКА — ПО ОСКОЛКАМ СССР

Информационное агентство "Хабаровский край сегодня", 19 июля 2018 г.

Хабаровский блогер о том, почему ездит на отдых в постсоветские республики.

Связано с категорией: Пресса обо мне Читать полностью
18Июл/182

ФЕСТИВАЛЬ «КУХНЯ БЕЗ ГРАНИЦ»: ПРЕЗЕНТАЦИЯ ВЬЕТНАМСКОЙ КУХНИ И КОФЕ

Вьетнамская кухня - одна из самых диковинных для Хабаровска. И хотя уже десятки тысяч хабаровчан посетили эту гостеприимную страну, до недавнего времени кухня Вьетнама в нашем городе представлена не была. Поэтому вдвойне интересно было побывать на презентации вьетнамской кухни и вьетнамского кофе в салоне "Бананы кокосы" в рамках популярного фестиваля "Кухня без границ". А еще было интересно сравнить "хабаровскую" вьетнамскую кухню с настоящей: я всё-таки сам во Вьетнаме бывал неоднократно...

Связано с категорией: Кухня Читать полностью
17Июл/180

БОРЩ И ВИНЕГРЕТ ЕЛИ, ДОБАВКИ ЗАХОТЕЛИ…

В минувшую субботу для студентов Харбинского железнодорожного института (КНР) в рамках Хабаровской летней международной школы ДВГУПС была организована презентация русской национальной кухни.

Связано с категорией: Кухня Читать полностью
16Июл/180

ПРЕЗЕНТАЦИЯ РУССКОЙ КУХНИ ДЛЯ СТУДЕНТОВ ИЗ КНР

Для студентов Харбинского железнодорожного института (КНР) в рамках 10-й Хабаровской летней международной школы ДВГУПС в кафе "Ла Плэчинта" была проведена презентация национальной русской кухни.

Связано с категорией: Кухня Читать полностью
15Июл/180

ФЕСТИВАЛЬ «КУХНЯ БЕЗ ГРАНИЦ»: ПРЕЗЕНТАЦИЯ КОРЕЙСКОЙ КУХНИ В КАФЕ «КИМПАП-ХАУС» (Г. ХАБАРОВСК)

Одна из главных особенностей корейской кухни - острота блюд. Корейцы добавляют в свои блюда чеснок, лук, перец чили, кунжут. Но что интересно, перец в корейской кухне появился только в 16 веке, когда его завезли на полуостров моряки. В Корее едят мясо и умеют его готовить, но предпочитают ему растительную пищу. У корейцев к растительной пище особая любовь — рецепты корейской кухни почти всегда вмещают в себя овощи, рис, сою и  папоротник. Презентация именной корейской кухни в рамках фестиваля "Кухня без границ" прошла в кафе "Кимпап-хаус".

Связано с категорией: Кухня Читать полностью
15Июл/180

ФЕСТИВАЛЬ «КУХНЯ БЕЗ ГРАНИЦ»: ПРЕЗЕНТАЦИЯ ГРУЗИНСКОЙ КУХНИ В КАФЕ «ГЕНАЦВАЛЕ» (ШАМОРА, ПРИМОРСКИЙ КРАЙ)

Очень непривычно в середине июля видеть пустынные пляжи Шаморы. Раньше в это время тяжело было найти свободное местечко на песочке, чтобы пристроить свое бренное тело и отдаться лучам солнца. Но в этом году лето в Приморье холодное и дождливое, поэтому народ не спешит сюда ехать отдыхать. Немного согрела холодные дни презентация грузинской кухни в местном кафе на Шаморе "Генацвале", которая прошла в рамках популярного фестиваля "Кухня без границ".

Связано с категорией: Кухня Читать полностью
13Июл/180

ФЕСТИВАЛЬ «КУХНЯ БЕЗ ГРАНИЦ»: ПРЕЗЕНТАЦИЯ ГРУЗИНСКОЙ КУХНИ В КАФЕ «ПАЛЕРМО» (Г. ТБИЛИСИ, ГРУЗИЯ)

Фестиваль "Кухня без границ" продолжает по настоящему расширять границы и его смело уже можно назвать международным! На этот раз его участником нашего "кулинарного смотра" стало уютное домашнее кафе "Палермо" в старом армянском районе Авлабари в столице Грузии - в легендарном Тбилиси.

Связано с категорией: Кухня Читать полностью
13Июл/182

РОССИЯ ДЛЯ… КИТАЙЦЕВ?

О китайской экспансии в Сибири и на Дальнем Востоке в последнее время не говорит только ленивый. Мол, поработят нас граждане Поднебесной, будем на них работать и не иметь никаких прав на своей земле.  Но чаще эти все разговоры или шуточные, или имеющие отношения к далекому будущему. Однако, оказывается во Владивостоке это далекое будущее становится уже настоящим...

Связано с категорией: Новости Читать полностью
9Июл/180

ГРУЗИНСКОЕ ЗАСТОЛЬЕ

"Грузинский стол похож на грузинскую песню: мы поем на разные голоса, но объединяемся в хоре..." - так говорил один из героев легендарного романа Ч. Амирэджиби "Дата Туташхиа".

Связано с категорией: Путешествия Читать полностью
Страница 1 из 212