Сергей Хамзин | Очерки'О О жизни, о еде, о друзьях и путешествиях.

30Окт/143

В «ПОЗНОЙ» — В ПЕРЧАТКАХ!

Интересное новшество появилось в кафе «Позная» на улице Пушкина в Хабаровске: там теперь вместе со столовыми приборами подают… перчатки! Простые кулинарные перчатки, в которых рекомендуется быть поварам при приготовлении блюд. Мы-то не повара, но перчатки нам выдали! А всё потому, что в кафе фирменное блюдо -  позы, а их нужно обязательно есть руками. Но чтобы руки не пачкать, вот и придумали выдавать посетителям перчатки. Очень удобно!

Связано с категорией: Кухня Читать полностью
29Окт/140

МУЗЫКА В ПОМОЩЬ УЧЕБЕ

Весьма непривычно было на одной из лекций в актовом зале ДВГУПС слышать классическую музыку. Со сцены звучали произведения Моцарта, Паганини, Чайковского, Шуберта, Вивальди. Меня это очень заинтриговало и я зашел в актовый зал вуза. И уже там всё выяснил: в ДВГУПС продолжаются поиски эффективных методов проведения занятий по культурологи, и на этот раз студентам, а также всем желающим сотрудникам университета, был предложен формат публичной лекции.

Связано с категорией: Образование Читать полностью
29Окт/140

КАК Я БЫЛ ПАЦИЕНТОМ БУДДИЙСКОГО ЛЕКАРЯ

Ох, куда только не заносит журналистская судьба в поисках приключений ради интересной информации! Об этом я подумал, когда стоял у двери первого подъезда двухэтажного дома сталинской послевоенной постройки и мучительно вспоминал код входа в подъезд.

Связано с категорией: Новости Читать полностью
29Окт/145

В ВОКАЛЬНОМ ПЛЕНУ СЕРГЕЯ ЛЮБАВИНА

Этот октябрь для меня становится урожайным на встречи с певцами, за творчеством которых я слежу давно, но при этом ни разу не побывав на их концертах: они в Хабаровск никогда не приезжали. И вот в начале октября я наконец-то побывал на сольном концерте очень уважаемого мной Анатолия Могилевского (за его творчеством я внимательно слежу уже более 30 лет!), а 28 октября получил массу удовольствия от живого концерта Сергея Любавина.

Связано с категорией: Новости Читать полностью
27Окт/141

ВОЛШЕБСТВО КИТАЙСКОЙ КУХНИ В РЕСТОРАНЕ «Ю И»

От китайской кухни я не устану никогда  Ее блюда мне порой ближе и милей, чем блюда  родной кухни… И тут я задумался: а какая кухня мне родная? Русская, татарская, армянская, еврейская, украинская – любую из этих кухонь я смело могу называть «своей», так как давно впитал кулинарные традиции этих народов. Но китайская всё-таки ценится мной особенно. Поэтому я очень обрадовался предложению моего друга – банкира Сергея Николаевича Гончарова, отметить его юбилей в кругу родных и близких в китайском
ресторане «Ю-И».

Связано с категорией: Кухня Читать полностью
26Окт/147

КАК Я ПОБЫВАЛ В «СКАЗКЕ»

В последний осенний субботний день этого года нашей компании гурманов захотелось выбраться за город и вкусит блюда в каком-нибудь пригородном заведении. Стали рассматривать варианты. "Странник" в Матвеевке показался нам неоригинальным, "Заимка" - слишком многолюдной, закусочная в поселке Корфовском - далёкой. И тогда один из нас - банкир Сергей Николаевич Гончаров, предложил познакомиться с совершенно новым для нас местом. Это - питательно-развлекательный комплекс "Сказка", который находится недалеко от "Заимки", в селе Рощино.

Связано с категорией: Кухня Читать полностью
24Окт/142

ШОУ ОДИНОКИХ МАРШРУТОК: НАЧНЕМ С УВАЖЕНИЯ?

Всё больше хабаровчан мне пишут и звонят со словами поддержки в непростом моем желании всё-таки заставить людей задуматься о том, что нельзя просто так соглашаться с повышением стоимости проезда в маршрутных автобусах без улучшения качества обслуживания. Только совместными усилиями мы можем заставить власти навести порядок в работе маршруток в Хабаровске. Спасибо большое за поддержку! Но, еще раз повторюсь, это только мое личное мнение, и если оно будет в одиночестве, вряд ли что-либо изменится. Вот по прежнему и призываю всех не молчать, высказываться, чтобы грабительское решение о повышении стоимости проезда в маршрутках или было пересмотрено, или же улучшили условия проезда. Сегодня попросили меня высказаться в эфире радиостанции "Восток России" по этому поводу. Высказался. Текст того, что я сказал, прилагается...

Связано с категорией: Новости Читать полностью
23Окт/140

О ПОЛЬЗЕ ПЛАНИРОВАНИЯ

Потихоньку начинаю приучать окружающих всё планировать заранее, как это люблю делать я. Одна моя коллега сегодня спросила: "Когда мне нужно сдать материал для сентябрьского (2015 года!!!) номера нашей газеты?".

Связано с категорией: Новости Читать полностью
23Окт/140

О ЖИЗНИ РОССИЙСКОЙ И ПОЧТАЛЬОНЕ РУССКОМ

После бурного потока обсуждения нового фильма Андрея Кончаловского «Белые ночи почтальона Алексея Тряпицына» посмотрел картину и я. Посмотрел и… не понял: откуда все эти восторги, откуда такое внимание со стороны жюри престижного Венецианского кинофестиваля?

Связано с категорией: Кинозаметки Читать полностью
23Окт/141

ПОЛЕТАЕМ В ФУЮАНЬ?

Информационный поток на новостных лентах прибил к моему берегу информации вот такую любопытную новость…

Связано с категорией: Новости Читать полностью
Страница 1 из 41234