Сергей Хамзин | Очерки'О О жизни, о еде, о друзьях и путешествиях.

ВОЛШЕБСТВО КИТАЙСКОЙ КУХНИ В РЕСТОРАНЕ «Ю И»

От китайской кухни я не устану никогда  Ее блюда мне порой ближе и милей, чем блюда  родной кухни… И тут я задумался: а какая кухня мне родная? Русская, татарская, армянская, еврейская, украинская – любую из этих кухонь я смело могу называть «своей», так как давно впитал кулинарные традиции этих народов. Но китайская всё-таки ценится мной особенно. Поэтому я очень обрадовался предложению моего друга – банкира Сергея Николаевича Гончарова, отметить его юбилей в кругу родных и близких в китайском
ресторане «Ю-И».