Сергей Хамзин | Очерки'О О жизни, о еде, о друзьях и путешествиях.

18Авг/110

Путешествие в Китай без отрыва от Xабаровска

В один из вечеров на прошлой неделе в зале «Лотос» ресторана «Пекин» было жарко. А как же иначе? Ведь там прошло виртуальное путешествие на остров Хайнань. Хабаровчанам нет необходимости лишний раз рассказывать об этом райском местечке на юге Китая - побывать там успели многие. Но те, кто по разным причинам не смог отправиться туда лично, могли почувствовать атмосферу Хайнаня на вечеринке.

Связано с категорией: Кухня Читать полностью
18Авг/110

Когда хлеб печется от души, он всегда вкусней!

Из всех продуктов питания в жизни человека хлеб, бесспорно, занимает первое место. Точно не установлено, когда люди впервые стали выпекать хлеб. Но начало хлебного производства надо искать в том периоде истории, когда человек бросил кочевую жизнь и начал оседлую. Следовательно, хлебопечение положило начало цивилизации – недаром в мифологии древних народов этот процесс имеет божественное происхождение.

Связано с категорией: Кухня Читать полностью
18Авг/110

О ПЕРИОДАХ СОВЕТСКОГО КИНО

Так уж устроен человек, что в тот период, когда ему очень хорошо, он по-доброму относится и ко всему, что его окружает. Поэтому неудивительно, что самым интересным периодом в советском кинематографе названа эпоха 70-х (37%). Блаженное было время! Гарантированная колбаса по 2.20, мандарины под Новый год, водка без ограничений... А фоном шло кино, которое мы обычно смотрели вечерами или в праздничные дни, переполненные гордостью за родную страну. А как же иначе! Ведь разве могут на загнивающем Западе снимать такие шедевры, как "Они сражались за Родину", "Калина красная", "Раба любви", "Иван Васильевич меняет профессию"? Тем более лекторы-пропагандисты со злостью рассказывали об утопических настроениях в каких-то неизвестных нам фильмах типа "Пролетая над гнездом кукушки". Да, мы их не видели! Но разве могут обмануть нас представительные лекторы из райкома партии? А тут еще в конце 70-х любимая всеми мелодрама "Москва слезам не верит" получила "Оскара"! Знай наших!
Хотя, если говорить честно, более воспитательным и более мудрым у нас было кино в 60-е годы. Один только "Председатель" чего стоит! Но, увы, не считалось такое кино массовым, поэтому и голосов оно получило поменьше (26%).
Сложно сказать, почему вы отдали предпочтение кино 80-х (16%). Все-таки если проанализировать тот период, хороших фильмов было снято крайне мало (тут на память сразу приходят "Мой друг Иван Лапшин" и "Собачье сердце"). Все больше конъюнктурные подделки, которым любили устраивать Всесоюзные премьеры.
В 50-е годы кино у нас было народным, а потому и слишком простым (как бы не сказать грубо - примитивным). Но его любили (6%) и это частичка нашей истории.
40-е запомнились малокартиньем, поэтому кроме классических фильмов о войне и "Большой жизни" вспомнить-то и нечего (3%).
Крайне занизили показатели 30-х годов (1%). Были тогда достойные картины (хотя бы фильмы Александрова и Пырьева), жаль только, что они пронизаны идеологией.
Вот такая получилась картина по итогам опроса.

Связано с категорией: Кинозаметки Нет комментариев
18Авг/110

«В вас невозможно не влюбиться…»

Наверное, ни в какой другой день года не слышат наши женщины столько слов признания в любви. И это замечательно, потому что Международный женский день отмечается в первые весенние дни, как бы предваряя то время, когда оживет и расцветет после зимнего сна вся природа. И легким намеком на предстоящий расцвет выплескивается именно 8 Марта пышными букетами, которые в этот день дарит женщинам наша сильная и мужественная половина.

Связано с категорией: Пресса обо мне Читать полностью
18Авг/110

Без модернизации нет будущего

Зимний сезон закончился, да здравствует… зимний сезон! Так можно перефразировать знаменитое выражение, когда речь идет о подведении итогов деятельности компании «Хабаровские электрические сети» в самое холодное время года. Работы здесь не прекращаются никогда. О том, как прошел минувший зимний сезон и что планируется сделать в ближайшее время, рассказал нашему корреспонденту заместитель директора – главный инженер филиала ОАО «ДРСК» «Хабаровские электрические сети» Валерий Ожегин.

Связано с категорией: Работа Читать полностью
18Авг/110

ВСТРЕЧАЕМ ЛЕТО ВМЕСТЕ

Накануне дня рождения Хабаровска коллектив Дома быта поздравляет всех жителей города с праздником и приглашает посетить ателье по пошиву одежды и химчистку по улице Шеронова, 92.

Связано с категорией: Работа Читать полностью
18Авг/110

Группа компаний «Интерфейс»: работа для комфорта

Группе компаний «Интерфейс» исполнилось 20 лет. Много это или мало? Если вспомнить, какой была наша страна в начале 90-​х годов, сколько пришлось пережить катаклизмов – политических, финансовых и общественных, и при этом отметить, что предприятие не просто выстояло, но и целенаправленно развивалось, можно говорить, что возраст у юбиляра солидный.

Связано с категорией: Работа Читать полностью
18Авг/110

ВКУСНЫЙ БИЗНЕС ПОГОРОВА

Давно прошли времена, когда на прилавках Хабаровска лежал «обезличенный» хлеб. Сегодня, ежедневно покупая хлебобулочные изделия, многие из нас обязательно поинтересуются, в какой пекарне они были приготовлены. Ведь «почерк мастера» – понятие совсем не абстрактное, а конкретное, заставляющее нас покупать изо дня в день, из года в год именно продукцию уважаемого нами производителя. В Северном округе Хабаровска среди его жителей вот уже много лет пользуется популярностью хлеб, выпекаемый в пекарне Берса Саитовича Погорова.

Связано с категорией: Кухня Читать полностью
18Авг/110

СЕРЖ ГОЛОВАЧ: «СВОИМИ РАБОТАМИ Я СПАСАЮ МИР ЕЖЕДНЕВНО»

Каждый приезд в Хабаровск известного московского фотографа Сержа Головача – это событие. Потому что смело можно утверждать, что он примет участие в новом неожиданном проекте. Вот и на этот раз фотомастер, чьи работы публикуются в таких популярных журналах, как L`OFFICIEL, Sex & the City, GQ, PLAYBOY, в Хабаровск приехал по приглашению Дальневосточного театра моды Анны Карпусь для воплощения в жизнь очередной необычной идеи. Мы не смогли упустить возможность пообщаться с Сержем Головачом об этом…

Связано с категорией: Работа Читать полностью