АРТ-КУХНЯ С ДРУЗЬЯМИ И КОЛЛЕГАМИ
Моя гостеприимная арт-кухня продолжает принимать гостей. За 11 лет ее существования кто только не заглядывал ко мне на огонек! Известные в Хабаровске теле- и радиоведущие, кино- и звукорежиссеры, певцы и музыканты, учителя и бизнесмены, врачи и шеф-повара, спортсмены и бармены, просто хорошие люди пробовали мои вкусные блюда, вели неторопливые беседы об искусстве и культуре. И мне очень приятно, что всё больше людей хотят попасть на арт-кухню, даже сами определяют очередность следующих посиделок.
ХОРОШО, КОГДА ВСЕ ДОВОЛЬНЫ!
Продолжают меня веселить хабаровские таксисты, становясь объектом для моих городских зарисовок...
КАК Я ОБЩАЛСЯ С АЛЕКСЕЕМ БАЛАБАНОВЫМ
Перебирал я тут на днях свои архивы и натолкнулся на любопытную распечатку. В начале 2000 г., будучи литературным редактором еженедельника "ТВР-Телевидение и радио", я получил по электронной почте приглашение от кинокомпании "СТВ" принять участие в совершенно новом для того времени способе общения с известной личностью. Речь шла об интернет-конференции, и готовилась она не с кем-нибудь, а со знаменитым режиссером Алексеем Балабановым.
О ДРУЖБЕ ЕВРО И КОРЕЙСКИХ САЛАТОВ
Накануне судьба забросила меня на Центральный рынок Хабаровска. И увидел я там довольно редкую картину для эпохи рыночной экономики: очередь за продуктами питания! Не удержался и подошел посмотреть: за чем же стоит народ? Оказывается, за куриными яйцами! Десяток продавали по 59 рублей, и покупатели скупали яйца сразу по несколько десятков. «Странный народ», - подумал я тогда. Но когда сегодня я зашел в свой ближайший к дому магазин «Караван» и увидел, что там те же яйца стоят 91 рубль за десяток, пожалел, что вчера не пристроился в очередь на Центральном рынке…
ВРЕМЯ НЕ ДЛЯ ЭКСКУРСИЙ, А ДЛЯ ВСТРЕЧИ С ХОРОШИМИ ЛЮДЬМИ
Эх, всё-таки неудачное я выбрал время для походов по музеям в Питере! Как я не попал в Эрмитаж, я уже в своих очерках писал. Сегодня сделал попытку посетить Русский музей. И результат тот же! Такое ощущение, что жители всей планеты Земля новогодние каникулы решили провести в городе на Неве…
ПИТЕРСКИЙ ДЕТЕКТИВ СО СЧАСТЛИВЫМ ФИНАЛОМ
Эта ночь в Санкт-Петербурге для меня была неспокойной. При всех преимуществах местных мини-отелей, у них есть один огромный недостаток – потрясающая слышимость. Так как отели эти были сделаны из старых коммунальных квартир, то перегородки очень тонки и имеют толщину только в один кирпич. И если первые сутки моего проживания я спокойно реагировал, когда за стенкой соседи ребенку читали сказки, то в эту ночь звуки доносились страшные.
ЕСТЬ ТОЛЬКО МИГ ОТ «БРЫНЗЫ» ДО БАНИ…
За долгие годы моих кулинарных путешествий на карте мира появилось немало любимых мною ресторанов и кафе. Как можно, к примеру, забыть волшебный супчик в клубе «Фидель» что на Дерибасовской в Одессе? Или же аппетитную лазанью в итальянском ресторане «Фернандо» в Ня Чанге во Вьетнаме? По ночам иногда снится люля-кебаб, что я пробовал в арабском ресторанчике на границе Израиля и Палестины. Невозможно забыть и острый суп с говядиной, что подают на острове Ломбок в Индонезии. Всё это перечисление я начал ради того, чтобы сказать, что есть у меня любимое местечко общепита и в Санкт-Петербурге, точнее, в пригороде северной столицы – в Петергофе.
ДОЛГАЯ ДОРОГА В ЭРМИТАЖ
Никогда не думал, что в главном музее страны настолько не готовы к наплыву посетителей. Я, к примеру, потратив 3 часа в очереди в Эрмитаж, так туда и не попал…
НОВОГОДНИЙ ЗАВТРАК С ПИТЕРСКИМ ПРОЛЕТАРИАТОМ
Оказывается, ранним утром 1 января в Санкт-Петербурге позавтракать в общепите довольно проблематично! На дверях почти всех кафе и ресторанов висит объявление, что ждут посетителей кто после 12 ч., кто после 16 ч. Хотя, чему тут удивляться Предполагается, что после новогодней ночи в квартире каждого гражданина России должно остаться огромное количество еды. Так оно и есть. Но если нет квартиры и в данный момент ты житель отеля? Куда податься перекусить?
ПОСЛЕ БАНИ — В ЛЕНИНГРАД!
31 декабря мы с друзьями ходим в баню. Уже и не знаю сколько лет этой традиции, но уже начиная с сентября каждый год друзья начинают задавать мне один и тот же вопрос: "Баня 31 декабря будет?". И я всегда отвечаю утвердительно!
КаленДурь
Свежие комментарии
- к записи ШАНЬДУНСКАЯ КУХНЯ: ЧЕМ ИНТЕРЕСНА И КАКИЕ БЛЮДА САМЫЕ ПОПУЛЯРНЫЕ?
- к записи БОЛЬШАЯ КОТЛЕТА ОТ ВИКИ В КАФЕ «ПАЛЕРМО» (Г. ТБИЛИСИ, ГРУЗИЯ)
- к записи ONLINE-РОМАН «ЗАНИМАТЕЛЬНАЯ ЖУРНАЛИСТИКА». ГЛАВА 20. «МОИ ИЗДАНИЯ»
- к записи ONLINE-РОМАН «ЗАНИМАТЕЛЬНАЯ ЖУРНАЛИСТИКА». ГЛАВА 20. «МОИ ИЗДАНИЯ»
- к записи ВАЛЕНТИНА ГУЛЯЕВА: ЖИЗНЬ НА БЛАГО РОДНОГО ВУЗА
Мои друзья:
