Сергей Хамзин | Очерки'О О жизни, о еде, о друзьях и путешествиях.

ДОЛГАЯ ДОРОГА В ЭРМИТАЖ

Никогда не думал, что в главном музее страны настолько не готовы к наплыву посетителей. Я, к примеру, потратив 3 часа в очереди в Эрмитаж, так туда и не попал…

А утро начиналось замечательно. Я всё больше влюбляюсь в свой мини-отель «Клевер». Ощущение, что ты живешь в квартире, только в каждой комнате свой санузел. Тишина полная. На общей кухне всегда есть чай и кофе. Каждая полка в холодильнике имеет свой порядковый номер, соответствующий номеру комнаты.

На выходе тебя ждет зонтик и полный набор кремов по уходу за обувью. У каждого жильца свой ключ от общей входной двери  и магнитный ключ от своей комнаты. Поэтому и на ресепшене находиться кому-то постоянно нет смысла.

Первым делом я решил найти уютное местечко для завтрака. В ранний час работали суши-бары, кафе с фаст-фудом, кофейни. Мой взгляд упал на вывеску «Трактир «Трын-трава». Зашел туда. На входе меня встретил администратор и любезно предложил занять любой столик.

А свободных столиков было немало. Точнее сказать, что занято было всего два стола. За одним сидела пара средних лет, грустно о чем-то беседуя. Они были в таком возрасте, когда о романтических отношениях остаются только воспоминания.  За другим столиком – молодая пара, у которой, судя по влюбленным взглядам друг на друга, романтические отношения только начинаются.

Зал трактира оформлен в русском стиле. Есть даже чучела петуха и головы медведя.

На подоконнике – засохшие хлебобулочные изделия, символизирующие гостеприимность.

Удивило, что повара в русской таверне все сплошь азиаты – скорее всего, таджики. Но официантка была русской и обслуживала меня довольно быстро.

Заинтересовало меня в меню местное пиво. Официантка сказала, что варят его здесь, но не смогла мне ответить о количестве алкогольных градусов в пиве: не пить же ранним утром крепкое пиво! Я всё-таки решился заказать бокал 0.5 л (150 руб.). Пиво было светлым и по вкусу процент алкоголя – не более 5.

Из еды первым делом мне захотелось чего-нибудь жиденького. И я заказал пельмени с грибным бульоном (230 руб.).  И вновь столкнулся с той же проблемой, что меня преследует везде: бульон был теплым, а хотелось именно горячего.

Затем в меню я увидел холодец крестьянский (140 руб.). Учитывая, что в новогоднюю ночь холодца я так и не попробовал, решил здесь наверстать упущенное. Холодец был прекрасен! А еще его подали с горчицей и хреном. Спросил откуда горчица. Официантка и на этот вопрос не смогла ответить. Но уже потом я с удивлением узнал, что в Питере нет комсомольской горчицы и горчицы ИП Юдинцев. Как они без нее живут?

На третий день пребывания в Санкт-Петербурге я понял, что солнце здесь не видать. Поэтому не удивился наличию в меню трактира салата «Солнечное настроение» (160 руб.). Если нет солнца на небе, то пусть оно хотя бы будет в салате! Основное составляющее салата – курица. Чем-то он похож на «Цезарь», но только без сухариков.

Заказал я и хлебную корзинку (55 руб.). Булочки в ней были настолько горячими, что сливочное масло (его тоже подали) быстро плавилось.

Не упустил я возможность попробовать и местных блинов с курицей и грибами (175 руб.). Мне они показались жирными. И еще я не люблю, когда сметану размазывают по блинам, предпочитаю, чтобы ее приносили мне в отдельной пиале, а я бы уже сам решал, сколько сметаны использовать.

Интересная получилась история с морсом (стоимость 1 литра – 500 руб.). Я попросил принести два стакана, то есть 0.4 л. Мне же принесли его в бокале объемом 0.5 л. «Вам так будет удобней», - сказала официантка. На самом деле мне навязали дополнительно 0.1 л, тем самым заставим переплатить 50 руб.! Вот такой ненавязчивый сервис!

90 руб. я заплатил за черный чай в пакетиках с лимоном и 300 руб. за водочку. Итого завтрак мне обошелся в такую уже привычную для питерского общепита сумму 1550 руб. (напомню, что именно столько я отдал за ужин в новогоднюю ночь в ресторане «Две палочки»).

После сытного завтра пошел гулять по Невскому проспекту. И как-то неожиданно вспомнил слова Гоголя: «Нет ничего лучше Невского проспекта, по крайней мере в Петербурге: для него он составляет всё!». И действительно, Невский проспект – главная магистраль Петербурга протяженностью 4.5 км.

Я зашел на площадь Островского к памятнику Екатерины Второй.

Заглянул в Дом книги, прикупив пару интересных книжек.

Зашел в Казанский собор – удивило, что вход в него бесплатный,

в Исаакиевском соборе, помню, я покупал билет…

Путь мой лежал на Дворцовую площадь – в легендарный Эрмитаж. И тут, как говорится, началось!

Сначала я отстоял около часа, чтобы купить билет. В прошлые свои приезды я удивлялся, что туристы стоят в очереди за билетами, при этом билетные терминалы всегда стояли свободными. На этот раз все были умными, и к терминалам тоже тянулась длинная очередь. Но она была небольшой по сравнению с теми двумя очередями, что тянулись к главному входу в Эрмитаж. Такого количества ценителей искусства я еще не видел! В очереди я простоял 2 часа! При этом шел дождь, и я удивлялся дамам в шубах: как можно так одеваться в мокром Питере?

Мне ничего не оставалось, как наблюдать за другими людьми, стоявшими в очереди. Вон двух молодых японок взяла «в оборот» тётя из Казани. Она рассказывала о том, как готовить блюда в казане. Японки вежливо кивали. А вон молодая пара, обсуждающая как легко оделась сегодня девушка, и поэтому она сильно замерзла. А еще рядом стояла группа молодых людей, придумавшая бизнес: продавать горячий чай тем, кто стоит в очереди в Эрмитаж.

Во внутрь я всё-таки попал. Но там царил настоящий ад. Огромная очередь ждала, когда освободятся места в гардеробе! Одна женщина призналась, что стоит уже больше часа, и надежд заполучить заветный номерок у нее никаких. Я был поражен такой организации в главном музее страны. Неужели нельзя было сделать дополнительные гардеробы? На всех телеканалах страны руководство Эрмитажа хвастается тем, что у них и волонтеры работают, и кошки в подвале дежурят, а элементарные вопросы с гардеробом так и не научились решать! В общем, плюнул я на сокровища мировой культуры и ушел: терять еще пару часов в очереди в гардероб мне не хотелось. О том, что мне вернуть 400 руб. за билет даже и речи не могло быть: оставил его себе на память о бесполезно проведенном времени…

Далее я отправился пешком в Петропавловскую крепость. Там тоже людей было немало, но как-то всё более организовано: толпы народа друг другу не мешали.

По дороге купил цветы: от себя положить на могилу Петра Первого, от Данила Горчакова – на могилу Александра Второго (Данил у нас придерживается либеральных позиций, поэтому попросил поклониться царю-реформатору).

Но при входе в Петропавловский собор бабушка-вахтер цветы у меня отобрала:

- Не положено!

Я ей стал объяснять, что это не только цветы от меня, но и от Данила Горчакова - так любящего Питер, что даже свой день рождения всегда старается отметить именно в городе на Неве. А в ответ:

- Не положено!

Единственное, чем бабуля меня успокоила, так это тем, что сама поставит цветы в вазы у надгробий.

- Только не перепутайте, - просил я, - от меня – Петру, от Данила – Александру Второму!

- Запомнила! – отрапортовала бабуля.

В этот раз я особенно долго простоял у могилы Павла. Жаль всё-таки мне его. Быть преданным сыном, который позволил  убить родного отца – ужас! Да еще как быть убитым! Получить удар в висок, потом быть задушенным. И уже после смерти быть оскверненным пьяными офицерами…

Вот с такими невеселыми мыслями я отправился на Васильевский остров (обратите внимание как много я хожу пешком, ведь только так можно хорошо изучить город) – там меня ждала долгожданная встреча с моим бывшим коллегой по радио Семеном Ващенко. Семен сейчас местный житель и очень этому рад.

По дороге я зашел в любимый свой пивной бар «Контакт».

Заказал там местного пива и пельмени-фри.

Ну а потом наконец-то встретился с Семеном! Сначала хотели пойти в грузинское кафе «Лоза», но оно почему-то было закрыто. Тогда я предложил пойти в ресторан «Толстый фрайер». «Хорошо, что ты так легко ориентируешься в Питере», - сказал мне Семен. А то! Это же мой любимый город и пешком я его исходил почти весь!

В «Толстом фрайере» никого из посетителей не было. Девушки-официантки лениво переговаривали друг с другом. Наше появление их не очень обрадовало почему-то.

Порадовались они нам только тогда, когда мы оставили солидные чаевые. Но это уже было в конце трапезы.

Сначала заказали по паре бокалов местного живого пива (отдали за 4 бокала 520 руб.).

При этом получили два пивных комплимента от шеф-повара. Заказали литр морса – здесь он стоит всего 300 руб.

Из салатов взяли набор «Под стопочку» (200 руб.) и «Застолье» (200 руб.). В первом наборе нас порадовало сало, во втором – соленья.

Взял каждый из нас по горшочку с соляночкой (за две отдали 480 руб.). Солянка была идеальной: с копченостями, с лимончиками, и, главное, очень горячей: как я люблю…

Из вторых блюд заказали местные острые колбаски (370 руб.) и шашлычки из курицы (330 руб.).

Ну и не отказали себе в удовольствии заказать немного водочки (0.7 л – 1540 руб.).

Всего за вечернюю трапезу мы отдали 3940 руб. Но разве могут какие-либо деньги заменить приятное общение, что у нас было с Семеном? В «Толстом фраере» мы пробыли почти 3 часа, не переставая друг другу рассказывать новости о хабаровской и питерской жизни…