Сентябрь « 2018 « Сергей Хамзин

28Сен/180

ФЕСТИВАЛЬ «КУХНЯ БЕЗ ГРАНИЦ»: УЗБЕКСКАЯ КУХНЯ В РЕСТОРАНЕ «САМАРКАНД»

Узбекистан для меня - республика не чужая. Всегда с удовольствием вспоминаю свою поездку в эту солнечную страну. Поэтому никак не мог пропустить презентацию узбекской кухни в рамках народного фестиваля "Кухня без границ" в ресторане "Самарканд". Тем более этот кулинарный праздник доверили провести мне...

Связано с категорией: Кухня Читать полностью

19Сен/180

ФЕСТИВАЛЬ «КУХНЯ БЕЗ ГРАНИЦ»: ПРЕЗЕНТАЦИЯ ЯПОНСКОЙ КУХНИ В РЕСТОРАНЕ «ХАНАМИ»

Всё-таки есть некий парадокс: Япония - одна из самых близких к Хабаровску стран, а ее кухня до сих пор многими воспринимается как экзотика. Поэтому неудивительно, что зал ресторана "Ханами" не смог принять всех желающих поучаствовать в презентации японской кухни на фестивале "Кухня без границ".

Связано с категорией: Кухня Читать полностью

13Сен/180

НЕФОРМАЛЬНЫЕ ПРОГУЛКИ ПО ХАБАРОВСКУ

По роду своей деятельности мне часто приходится общаться с представителями туристических компаний. И они часто сетуют, что не получается создать универсальный путеводитель по Хабаровску. Да, подобные справочники с картами имеются, но все они имеют какие-то недоработки.

Связано с категорией: Новости Читать полностью

12Сен/180

ФЕСТИВАЛЬ «КУХНЯ БЕЗ ГРАНИЦ»: ПРЕЗЕНТАЦИЯ КИТАЙСКОЙ КУХНИ В РЕСТОРАНЕ PERFOMANCE

Китайской кухней нас, хабаровчан, удивить сложно. Недавно я проводил опрос с целью узнать когда же появилось первое кафе китайской кухни в Хабаровске. И большинство респондентов вспомнили кафе "Харбин", которое открылось в самом начале 90-х годов. Вот с тех пор мы и кушаем регулярно блюда китайской кухни. Именно кухня этой древней страны стала главной на очередной презентации в рамках народного фестиваля "Кухня без границ" в ресторане Perfomance.

Связано с категорией: Кухня Читать полностью

10Сен/180

ОСЕННЯЯ ЯРМАРКА В ДВГУПС

На университетской площади ДВГУПС состоялась Ярмарка цветов, садово-огородной продукции, декоративно-прикладного творчества.

Связано с категорией: Новости Читать полностью

10Сен/180

СУВЕНИР ФЕСТИВАЛЯ «КУХНЯ БЕЗ ГРАНИЦ» ЗАНЯЛ 2-Е МЕСТО НА КОНКУРСЕ «ТУРИСТИЧЕСКИЙ СУВЕНИР»

Приятные новости пришли из Улан-Удэ. Там завершился Всероссийский фестиваль-конкурс «Туристический сувенир» Сибирского и Дальневосточного федеральных округов 2018 года.

Связано с категорией: Новости Читать полностью

7Сен/180

ФЕСТИВАЛЬ «КУХНЯ БЕЗ ГРАНИЦ»: ПРЕЗЕНТАЦИЯ СОВЕТСКОЙ КУХНИ

Первая моя встреча с кафе "СССР" получилась на редкость неудачной (http://cl02425.tmweb.ru/2014/09/moj-adres-ne-dom-i-ne-ulica-moj-adres-kafe-sssr/#more-8527), поэтому я настороженно встретил новость о том, что презентация советской кухни в рамках народного фестиваля "Кухня без границ" пройдет именно в кафе "СССР". В прямом смысле не хотелось возвращаться в прошлое. Но меня убедили, что там сейчас всё по другому: другой хозяин, новый персонал, вкусные блюда, которые готовятся под контролем молодого, но талантливого шеф-повара. Ну что же, самое время сделать попытку №2 познакомиться с этим кафе...