Сергей Хамзин | Очерки'О О жизни, о еде, о друзьях и путешествиях.

ФЕСТИВАЛЬ САМОГОНА В «СОСНОВКЕ»

В Центре семейного отдыха "Сосновка" состоялся первый краевой фестиваль самогона.

Не ошибусь, если скажу, что самогон - один из самых популярных в России (да и в других славянских странах) напитков. Он крепкий, изготавливается в домашних условиях путём перегонки через аппараты спиртосодержащей массы (браги).

Брагу можно сделать с помощью брожения сахарного сиропа, осахаренных зерновых, картофеля, свёклы, фруктов или других продуктов, содержащих сахар.

В фестивале самогона приняли участие 16 производителей волшебного напитка.

У каждого свой рецепт, свой подход к изготовлению. Участники приехали из самых разных уголков Хабаровского края.

Действующее законодательство Российской Федерации не запрещает изготовление самогона для личного потребления.

Самогонные аппараты сегодня производятся для нужд населения в промышленных масштабах и находятся в легальной продаже.

Победителем фестиваля стал Александр, представивший удивительный самогон на копченной груше. Это было нечто!

Изготовление спиртных напитков для продажи, в том числе и самогона, подлежит лицензированию согласно Закону «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции».

Поэтому продажа самогона без лицензии является нарушением части второй статьи 14.1 КоАП РФ от 30.12.2001 «Осуществление предпринимательской деятельности без специального разрешения (лицензии), если такое разрешение (такая лицензия) обязательно».

По этой причине на фестивале самогона в "Сосновке" его продажа была запрещена: участники могли только дегустировать напитки….