ЕДА В КИНО. ШАФРАНОВЫЙ СОУС В ФИЛЬМЕ «НЕПРИКРЫТАЯ КУХНЯ» « Сергей Хамзин

7Авг/190

ЕДА В КИНО. ШАФРАНОВЫЙ СОУС В ФИЛЬМЕ «НЕПРИКРЫТАЯ КУХНЯ»

Попробуйте приготовить то, что ели герои популярных и любимых фильмов!

ЧТО ЗА ФИЛЬМ?

Романтическая комедия, Республика Корея, 2009 г.
Режиссер - Чжи-Ен Хонг.
В ролях: Мин-а Шин, Джи-хун Джу, Тхэ У Ким.
История о том, как в безоблачные отношения молодой супружеской пары вторгается еще один мужчина, создавая классический любовный треугольник. В фильие шафрановый соус приготовил гениальный шеф-повар из Франции Ду Рэ. Именно ему молодая пара предлагает пожить у себя до открытия ресторана, тем самым создавая любовный треугольник…

РЕЦЕПТ БЛЮДА
Ингредиенты: шафран - 2 столовых ложки, сливки - 120 мл, белое сухое вино - 1 ст. ложка, лук репчатый - 1 шт., перец. соль.

Шафран залить кипяченной водой (100 мл.) и настоять 10 минут. На раскаленной сковороде обжарить оичщенный и мелко нарезанный лук до золотичстого цвета. Вылить настой шафрана на сковороду, убавить огонь и через 1 минуту добавить вино. Влить сливки, посолить, поперчить по вкусу.
Соус идеально подходит к рыбным блюдам.