Сергей Хамзин | Очерки'О О жизни, о еде, о друзьях и путешествиях.

ВОЗВРАЩЕНИЕ В КИТАЙСКОЕ КАФЕ НА РЫНКЕ «МНОГОРЯДОВ»

С этого кафе началось мое знакомство с китайской кухни. Было это в 2003 г. Я тогда еще не начал регулярно ездить в приграничный китайский Фуюань, и все блюда в этом кафе для меня были в диковинку. Да и кафе это место можно было назвать с натяжкой: простой вагончик с небольшой кухней и тремя столами. Мы любили с друзьями после бани заехать в этот вагончик на рынке "Многорядов", чтобы вкусно покушать экзотической пищи. Правда, не всегда были свободные места, но в таких случаях мы брали еду на вынос.