ВЛАДИВОСТОК: ГОРОД-РОМАНТИК ИЛИ ГОРОД ДЛЯ РОМАНТИКОВ?
Я даже и не предполагал, что по утрам в хабаровском аэропорту так кипит жизнь! Мой рейс на Владивосток был в 8.15. Примерно в это же время вылетали самолеты в Новосибирск и в Южно-Сахалинск. И работники аэропорта как-то умудрились три потока пассажиров пропустить одновременно через один выход! Странно даже, что никто из пассажиров не запутался, в какой автобус ему садиться. Но я, подстраховки ради, поднявшись на борт, всё-таки уточнил у стюардессы: во Владивосток ли летит этот самолет? Совсем не хотелось через пару часов оказаться на острове Сахалин…
Самолет был заполнен полностью. Прошли те времена, когда я летал в Приморье один сразу на трех креслах. Цена билетов на поезд и на самолет практически стала одинаковой, но все понимают, что на самолете быстрее. На этот раз в салоне было очень много школьников из Якутии. Не знаю, с какой целью они летели, может быть, знакомится с Дальневосточным Федеральным университетом. А может, на какое-нибудь соревнование. В любом случае вели они себя спокойно…
В пути предложили легкий завтрак: бутерброд и напитки. Интересно, что впервые подали бутерброд не с колбасой (как всегда), а красной рыбой! То же, наверное, в авиакомпании «Аврора» ищут дальневосточный кулинарный брэнд…
Через час самолет приземлился на гостеприимную приморскую землю. И тут же я почувствовал удивительный аромат свежести! И пусть море далековато от аэропорта Кневичи, его запах чувствовался.
Светило ярко солнце, термометр показывал минус 7. К обеду отметка упала до 0 градусов, но вот к вечеру поднялся ветер, небо затянуло тучами и стало довольно прохладно. Но до вечера еще было далеко.
Мы заехали на железнодорожный вокзал, чтобы забрать оттуда моего боевого товарища Алексея Полякова: он, как истинный железнодорожник во втором поколении, решил во Владивосток приехать на поезде. На поезде он и уезжал из города на море на следующий день…
Поселились мы в уже хорошо знакомо мне отеле «Аванта». На ресепшене администратор нас немного запутала с расчетами: «У вас двухместный номер, но первые сутки вас живет двое, потом вы один. Так как за сутки размещения в одноместном номере мы уже у вас списали с карты деньги, значит, остаток меньше того, что вы ожидали…».
В общем, я ничего не понял и просто попросил сказать конечную цену. Получилось около 20 тысяч рублей за 5 суток.
Но сервис и условия проживания в отеле таковы, что этих денег совсем не жалко.
Мне говорили местные жители, что панорамный ресторан отеля считается одним из самых лучших во Владивостоке. Если будет время, обязательно схожу туда…
С дороги всегда «на ура» идет баня. Вот и мы отправились попарить косточку в уже любимую нами баню с турецким хамамом. Увы, хамам не работал! Сотрудники бани сказали, что он на ремонте. Я же сделал предположение, что против турецкого хамама ввели санкции: нечего сбивать наши самолеты, мирно летающие в небе Сирии у границы с Турцией!
Ну что можно сказать про баню? Она божественна! Каждый из нас (в том числе и дети) под веник ложился по два раза. Потом нас ждал прохладный бассейн с гидромассажем. Пива было куплено 5 (!!!) сортов, которые мы с удовольствием дегустировали под красную рыбку. В общем, лепота!
После бани у нас разыгрался аппетит, и мы решили поехать на набережную в один из наших любимых китайских ресторанчиков.
Но там нас ждал облом! У китайских поваров возникли какие-то проблемы с миграционными документами, и они до весны уехали на Родину. Хозяину ничего не оставалось, как нанять на работу узбеков-поваров и превратить кафе в узбекское!
Довольно интересно смотрится сочетание китайского оформления интерьера с узбекским меню.
Но мы тут же обратили внимание, что в меню остались некоторые китайские блюда и попросили их приготовить.
Увы, узбекским поварам еще учиться и учиться китайской кухне! Салат «Харбинский» представлял собой просто нарезанную капусту разных видов,
кольца кальмара в кляре были настолько твердыми, что мы рисковали сломать об них зубы.
Решили перейти на чисто узбекские блюда. И тут нас сразу же разочаровала долма. В ней совершенно отсутствовал фарш, только рис! «Диетическая», - дал характеристику такой долме Алексей Поляков.
Я себе заказал шурпу, и вот она не разочаровала. Кусок баранины был сварен так как надо.
Хороши были и манты - с настоящим рубленым бараньим мясом.
Ну а самой вкусной была смесь говядины и овощей на сковороде.
Попросили мы пожарить нам и кусочки сазана, но местные повара опять всё испортили: рыбу сильно пережарили, превратив кусочки в кусочки угольков…
Удовольствия мы от ужина не получили, хотя заплатили за все 3300 рублей. Будем ждать весну, когда в это кафе вернутся китайские повара, и мы опять начнем наслаждаться китайской кухней…
Следующий день мы посвятили с Алексеем прогулкам по Владивостоку.
Всё-таки он – удивительный. В его воздухе царит свобода, перемешенная с желанием сделать счастливой жизнь каждого, кто сюда приезжает.
Здесь еще остались по настоящему старые неотреставрированные дома, которые гармонично соседствуют с новостройками.
Здесь работает креативная мысль у тех, кто придумывает названия магазинов и кафе.
Здесь всё также могут неожиданно выключить электричество и тебя откажут покормить в кафе (так случилось в «Блинной», куда мы зашли позавтракать).
Здесь гуляет свежий морской ветер вдоль набережной, но совершенно не мешает прогуливаться местным жителям и гостям города. В общем, Владивосток похож на юного романтика, который готов свернуть горы, но еще не знает как это сделать…
На ужин у своих друзей – у семьи Афанасьевых, я решил приготовить свое фирменное мясо с ананасами. Лучше всего подходит свинина, порезанная тонкими пластинами.
Мясо необходимо посыпать приправами и дать настояться в ананасовом соке.
Потом кусочки выкладываются на противень, смазываются майонезом, сверху укладываются дольки ананаса и всё посыпается тертым сыром.
Блюдо готовится в духовке 40-50 минут при температуре 180 градусов. Вкуснотище неописуемое!
Вечером Алексей Поляков на поезде покинул гостеприимный Владивосток, а я остался: впереди у меня еще немало интересных встреч и новых впечатлений!
Нет обратных ссылок на эту запись.
Оставить комментарий