Сергей Хамзин | Очерки'О О жизни, о еде, о друзьях и путешествиях.

ОТКРЫТИЕ ШЕСТОГО КАФЕ СЕТИ «ВИЛКИ ПАЛКИ»

Честно говоря, я уже запутался в количестве кафе "Вилки Палки" в Хабаровске. Но вчера на открытии очередного мне точно сказали: это новое кафе - шестое!

Интересно, что не так уж далеко от этого нового кафе, что открылось по адресу Владивостокская, 22, есть уже кафе "Вилки Палки" - на Некрасова. Казалось бы, какой смысл открывать кафе одной сети рядом с другим кафе? Но тут оказалось, что смысл есть. Дело в том, что кафе на Некрасова пользуется такой популярностью, что без предварительной записи туда вечером и не попадешь. Так что новое заведение немного разгрузит старое...

Раньше на Владивостокской, 22 располагался ресторан китайской кухни "Дракон Азии". Я там бывал несколько раз. Из плюсов отмечу разнообразие блюд (в меню они четко были поделены по провинциям Китая), из минусов - завышенные цены и маленькие порции. Ресторан еще отличался интересным дизайном и радует, что руководство кафе "Вилки Палки" внесли минимум изменений в интерьер: зачистили стены до бетона, что стало выглядеть очень андеграундно. Особенно это заметно в туалете, где мне разрешили даже нарисовать на стене сердечко (почему-то все решили, что я нарисовал попу).

Есть в центре основного зала небольшой пруд, в который пустили рыбок и черепаху. Но рыбачить у этого пруда не разрешают.
Меню в новом кафе такое же как во всех кафе сети "Вилки Палки": очень удобно, когда уже знаешь полюбившиеся блюда. Приятно удивило, что теперь в меню добавлены 4 позиции: китайская лапша с разными видами добавок. Я попробовал с креветками и с... капустой! Очень интересное сочетание вкусов...

Понятно, что в первый вечер работы нового кафе посетителей было немного. Но это только начало. Думаю, кафе быстро станет популярным, благо совсем недалеко от него торговый центр "Магазины радости", где всегда много покупателей...