Сергей Хамзин | Очерки'О О жизни, о еде, о друзьях и путешествиях.

14Апр/180

МОСКОВСКАЯ ОБЩЕПИТОВСКАЯ ЭКЗОТИКА

В Москве у каждого местного жителя есть свои культовые места. Бывший хабаровский врач, а ныне московский медик Алексей Николаевич Беликов показал мне свое культовое и любимое место: чебуречную "Дружба"...

Это настоящий уголок Советского Союза. Посетителей там - тьма!

Заняты все столики. И публика самая разная: от бизнесменов, соскучившихся по общению с рабочим классом, до бомжей, приходящих в надежде что им кто-нибудь нальет. И наливают ведь!


Ароматы стоят непередаваемые: смесь жареного масла и алкогольных выхлопов. Обслуживание поставлено на поток.

Всё делается быстро: и чебуреки жарятся, и пиво с водочкой раздаются. Тут же в зале умывальники, за стенкой - туалет (в который лучше не заходит: убирается он очень редко)...


Вот такая она - московская общепитовская экзотика!

Связано с категорией: Кухня Оставить комментарий
Комментарии (0) Пинги (0)

Пока нет комментариев.


Оставить комментарий

Нет обратных ссылок на эту запись.