Сергей Хамзин | Очерки'О О жизни, о еде, о друзьях и путешествиях.

ПИВОВАРЕННЫЙ ЗАВОД «БАЛТИКА»: ВОЗВРАЩЕНИЕ В МОЛОДОСТЬ

Ах, сколько ярких событий в моей жизни  связано с хабаровским заводом пивоваренной компании «Балтика»! Я с этим заводом со дня открытия: вел корпоративные праздники на 8 марта и на Новый год, принимал здесь бывшего президента компании «Балтика» и не менее бывшего губернатора края, открывал «экологическую банку» на территории завода и просто заезжал на разные совещания. Поэтому приглашение посетить традиционный «Октоберфест» на заводе «Балтика» в Хабаровске воспринял как приятное приглашение в свою молодость…

Вместе со мной принять участие в фестивале решили еще несколько молодых и не очень людей.

Если у молодых обязательно проверяли паспорт (тем, кому меньше 21 года, на завод не пускали), то старым чуть ли не красную ковровую дорожку стелили: всё-таки молодым не везде у нас дорога, а вот старикам у нас везде почет.

К разряду стариков молодыми участниками фестиваля были причислены   ваш покорный слуга, историк города Андрей Дунаевский и фотограф Виктор Бурнашев.

И если Виктор, как истинный фотограф, пришел с кучей аппаратуры, то Андрей Николаевич захватил с собой две пивные кружки: одну образца сталинских времен, другую – брежневских.

И прочитал весьма интересную лекцию молодежи об истории этих кружек и вообще как в СССР пили пиво.

Нужно сказать, что исторической информации участникам фестиваля в этот день было дано очень много.

Не случайно же на заводе «Балтика» есть свой музей пива, в роли экскурсовода в котором выступила специалист по связям с общественностью Надежда Комарова.

Бренд «Балтика» - один из двух российских брендов (наряду с «Лукойлом»), вошедших в список 100 крупнейших мировых товарных знаков, составленном в апреле 2007 года британской газетой Financial Times.

Товарный знак «Балтика» вошел в тройку лидеров рейтинга Международного бренд-консалтингового агентства Interbrand, как один из самых дорогих брендов.

«Балтика-Хабаровск» - крупнейший пивоваренный завод на Дальнем Востоке. Он был построен в рекордно короткие сроки, всего за 13 месяцев.

Завод оснастили самым современным оборудованием ведущих мировых фирм.

Производительность предприятия составила 100 миллионов литров пива в год, к настоящему времени она возросла вдвое. Открытие предприятия состоялось 11 апреля 2003 года.

Именно на хабаровской «Балтика» производится известное всем дальневосточникам региональное пиво «ДВ».

Пока шло проектирование и строительство завода, в Санкт-Петербурге специалисты компании создавали рецепт фирменного пива с учетом предпочтений потребителей Дальневосточного региона.

Едва появившись на рынке, в 2003-м, пиво «ДВ Светлое» получило золотую медаль Международной выставки-ярмарки «Хабпродмаркет. Витрина-2003», а «ДВ Классическое» в том же 2003-м было признано лучшим на Межрегиональной Приамурской торгово-промышленной ярмарке.

В марте 2007 года линейку ведущего регионального бренда дополнил новый сорт «ДВ Живое», который стал обладателем золотой медали «Межрегиональной Приамурской торгово-промышленной ярмарки-2007».

В апреле 2011 года линейку регионального бренда пополнил сорт «ДВ Рисовое», получивший в этом же году медаль  Межрегиональной Приамурской торгово-промышленной ярмарки.

Сейчас бренд представлен тремя сортами: «ДВ Классическое», «ДВ Ледяное» и «ДВ Крепкое». Сорта выпускаются как в стеклянных бутылках 0,5 л, так и в ПЭТ 1,5. Розлив «ДВ Классическое» и ДВ «Ледяное» дополнительно ведется в кеги 30 л. На протяжении нескольких лет бренд «ДВ» остается абсолютным лидером по объемам продаж на Дальнем Востоке.

Помимо известного регионального бренда «ДВ» на заводе в Хабаровске производятся и федеральные бренды компании, среди которых, конечно, различные сорта бренда «Балтика».

Как и все филиалы компании, «Балтика-Хабаровск» принимает активное участие в национальных проектах, связанных с профилактикой продажи пива несовершеннолетним («Пивной дозор», Всемирный день ответственного потребления пива) и употреблением алкоголя за рулем («Трезвость за рулем»), а также в экологической акции «Семь рек», в рамках которой на всей территории России наши сотрудники-волонтеры очищают берега крупных рек от скопившихся бытовых отходов.

Бытовые отходы, состоящие в основном из различных видов упаковки, тщательно сортируются и отправляются в переработку или вторичное использование.

Все участник фестиваля приняли участие в квест-игре, продемонстрировав свои знания об истории пива.

Завершилось всё большой дегустацией пива и увлекательной викториной. Андрей Дунаевский вновь продемонстрировал свои знания о показал как надо правильно пить пиво, сдувая пенку.

Получилось очень эффектно!

Никто из участников фестиваля «Октоберфест» на заводе «Балтика» не остался без подарка и без хорошего настроения!

А у меня получилось интересное возвращение в молодость: сложно было справиться с воспоминаниями, разгуливая по таким знакомым коридорам завода…