Сергей Хамзин | Очерки'О О жизни, о еде, о друзьях и путешествиях.

ОЧЕРЕДНОЙ ОБЕД В РЕСТОРАЦИИ GRILL

Так приятно, когда в городе появляются новые любимые кафе и рестораны. И так хочется, чтобы они подольше оставались такими же: с вкусной едой, с невысокими ценами, с приятным обслуживанием... В последние 3 месяца одним из моих любимых мест отдыха "для живота и тела" стала ресторация GRILL на улице Калинина, 86. Я уже писал в своих записках об этом уютном заведении, но возвращаюсь к нему потому, что именно там мы мило пообедали в минувшую субботу, 21 сентября.
Туда я в первый раз привел двух своих друзей. Один из них очень волновался: "А будут ли свободные места? Может, есть смысл заказать столик?" Я высказал предположение, что вряд ли в обеденное время в субботу там будет всё занято. И оказался прав. В момент нашего прихода было занято только два стола. За одним сидели два парня и громко обсуждали к чему приведут скидки на бензин "Роснефти" (как известно, на месяц эта компания установила скидки тем, кто заправляет свои машины ночью), за вторым - компания из четверых мужиков, я их назвал "артельщиками": слишком они были похоже "на вышедших из леса, был сильный мороз". Интересно, что официантку они упрямо называли "доча" и к принесенной с собой водочке почему-то упрямо требовали компот. Потом еще в течение тех трех часов, что мы были в ресторации, приходили разные люди, но свободные места были всегда. Чуть не случился мини-скандал: одна пара почему-то очень долго (почти 45 минут) ждала горячее, и парень не удержался: высказал претензии официантке. Честно говоря, не знаю, с чем была связана задержка, наш столик обслуживали быстро.
Начали мы трапезу с бокальчика фирменного пива. Я выбрал янтарное, мои друзья светлое. Бокал стоит 150 руб., но денег было не жалко, потому что пиво действительно было свежим и вкусным.
Далее мы решили заказать общее большое мясное блюдо на всех. Называется оно в меню "Гриль-ассорти", весит 1200 гр. и стоит всего 1200 руб. Пока мы ожидали когда нам приготовят это блюдо, заказали себе салат "Цезарь" (200 гр. - 250 руб.).

Я выбрал классический с курицей, мои друзья - с креветками, о чем очень сильно пожалели. Но  разве могут быть вкусными блюда с креветками в Хабаровске? Вы только  представьте сколько раз эту бедную креветку замораживали и размораживали! Хотя, в целом к "Цезарю" претензий никаких: порции огромные, мой с курочкой был просто восхитительный. И у меня даже сложилось впечатление, что курица была не просто отваренной, но еще  чуть-чуть подкопченной.
Затем мы заказали сырные палочки из сыра "Моцарелла" в панировке (140 гр. - 170 руб.). Четыре палочки на тарелке были просто волшебные, таяли сами во рту. Единственное, что было "не в тему" - это соус "Чили" к палочкам. Он немного портил вкус и мешал наслаждаться именно ароматом сыра "Моцарелла". Я бы предпочел грибной соус. Но, как говорится, о вкусах не спорят.
Хороши были разносолы  (320 гр. - 180 руб.): капустка, перец, помидорчики и огурчики.

И вот на тарелке нам принесло ассорти из мясных блюд. "И это всё?" - искренне удивились мы. А где же обещанные 1200 гр? "Это только первая часть," - мило улыбнулась нам официантка. И действительно, скоро она принесла вторую тарелку, которая выглядила намного внушительнее. В итоге в общее блюдо под названием "Ассорти гриль" входили: куриный стейк, каре ягненка, говяжий стейк из толстого края без кости (рибай), говяжий язык, свиной стейк плюс картофель-фри и запеченные овощи. Всё было приготовлено в лучших традициях стейк-хаузов. А еще хороши были пряный соус и горчица, которые тоже подали к этому блюду. Для полного ощущения счастья мы еще заказали и стейк из сёмги (350 руб.) и тоже были приятно удивлены его вкусом.

Около 16 ч. к нам подошла официантка и... попроила рассчитаться! Мы были в шоке: нас выгоняют? Оказалось, что причина такой торопливости в другом: в ресторации с 12 до 16 ч. действует 20-процентная скидка! В нашем случае она составила почти 500 руб., большую часть их которых мы отдали официантке в качестве чаевых. А что? Заслужила!

Завершился обед черным чаем (100 руб. чайничек) и сладким "Чискейком" (180 руб.).
Покинули мы ресторацию GRILL сытыми и счастливыми. Именно в таком состоянии и нужно покидать заведения общепита!