Сергей Хамзин | Очерки'О О жизни, о еде, о друзьях и путешествиях.

TRAVEL-РОМАН «В ПЛЕНУ ТРЕХ РЕЛИГИЙ», ГЛАВА 6, «СЫТНЫЙ ОБЕД НЕ ПОМЕХА ХОРОШЕЙ БАНЕ»

Изрядно устав и проголодавшись на Сабантуе, мы поняли, что пришло время обеда! Право выбрать место для дневной трапезы мы доверили местным жителям – Руслану и Марии.

Они привезли нас в очень симпатичный трактир, под названием «Старый амбар». По интерьеру он очень похож на наш ресторан «Бирфест», зато ценами он отличается от всех заведений общепита Хабаровска и отличается в лучшую сторону. Но, впрочем, обо всём по порядку…

Руслан и Мария, как люди, хорошо знавшие меню, себе заказ сделали быстро. Мария заказала пасту «Карбонара» - макароны с сыром и с соусом (всего за 120 руб.), Руслан – колбаски «Гриль» с отварным картофелем (250 руб.). Мы же с Максимом разошлись не на шутку. Один за одним на обеденном столе появлялись шурпа из говядины (60 руб.), салат «Октоберфест» (смесь курицы, капусты, сыра и оливок, всё это удовольствие стоило 89 руб.), люля-кебаб из баранины (это главное оценочное блюда всей нашей поездки, в трактире по вкусовым качествам оно уже приблизилось к легендарному люля-кебабу дяди Физули, но не хватало чуть-чуть лука и остроты, хотя стоило оно как и у нас в кафе «Салам» - 250 руб.), картофель по-деревенски, приготовленный на мангале (220 руб.), колбаски из баранины (две аппетитных колбаски за 179 руб.), рис паровой (35 руб.). Так как мы заказали 300 гр. «Ханской водки», взяли еще соленья (90 руб.), морс (1 л – 120 руб.). Все блюда были восхитительны! Даже хлеб Фокаччо с чесноком и травами нам показался блаженством. Не упустили мы возможность попробовать и фирменное живое пиво «Старый амбар» (100 руб. за 0,5 л). Общий счет на 4 человек составил всего 2000 руб.! У нас в Хабаровске за такие деньги и так вкусно можно посидеть только у дяди Физули.  Казань начинала нам нравиться всё больше!

 После обеда у нас по плану было посещение бани в пригороде Казани. Мы завезли Марию домой, а вместо нее в машину посадили родного брата Руслана – Тимура, младшего на 8 лет, и друга Руслана – Марата. Марат занимается юридической деятельностью, а вот Тимур пока еще только учится на юриста. Человек он уникальный: он совсем непьющий, ведет здоровый образ жизни и постоянно всех воспитывающий. Он нам сильно напомнил нашего хабаровского друга Алексея Полякова, который тоже более 3-х лет не пьет. Тимур с гордостью рассказал нам, что у себя дома, в городе Нижнекамске, даже организовал акцию «Трезвые пробежки»! Нам очень понравилась эта акция, и мы решили нечто подобное организовать в Хабаровске. Главный приз – ящик водки! По-моему, неплохая идея…

Вы бы видели, как радовался Тимур, когда после бани мы заехали в магазин. Мы взяли теплого пива (холодильники не работали), а он холодного молока. Прикладывая молоко к моей руке, чтобы я оценил холодок, Тимур приговаривал:

-         Не это ли аргумент в пользу молока?

Но для нас с Максимом этот аргумент сильным не показался. Кстати, я обратил внимание, как легко в Казани люди в магазинах дают друг другу пользоваться своими дисконтными картами. Эта взаимовыручка приятно удивила!

Перед тем, как мы с Тимуром отправились в продовольственный магазин, Руслан попросил его купить ему пива. Ответ Тимура меня ошеломил:

- У меня рука не поднимется купить родному брату эту отраву!

Пришлось для Руслана «отраву» покупать мне…

В течение четырех часов мы с нашими татарскими друзьями вдоволь напарились (я уже во второй раз за день!). Делились впечатлениями о жизни в Хабаровске и в Казани. Казан егитляре (казанские парни) высказали желание съездить с нами в Китай. Мы их желание поддержали и теперь вот ждем с ответным визитом к нам…

Ну а вечером мы наконец-то посетили знаменитую террасу нашего отеля. Прямо на крыше обустроено шикарное кафе, больше похожее на ресторан. За столиками сидела богемная публика, для которой цены в меню не имели никакого значения. А они были немаленькими. Мы с Максимом взяли по бокалу пива. Вечер был ветреный, дамам выдавались пледы, чтобы не замерзнуть. Нам пледа не досталось, поэтому минут через 10 поняли, что замерзаем. Чтобы не подхватить простуду, в итоге заказали пиццу к себе в номер  и ее поеданием закончили этот, насыщенный событиями, день…