Гид по вкусу: кафе «Золотая птичка» (СПЕЦПРОЕКТ)
Информационный портал "ДВХаб", 15 ноября 2023 г.
История хабаровского фаст-фуда началась в 50-е годы ХХ века, когда на улицах краевой столицы массово появились тетушки-лотошницы с пирожками и беляшами. В 70-е годы лотков у них в руках уже не было, их заменили огромные бидоны-термосы, задача которых была сохранять пирожки и беляши (беляши, кстати, стоили дороже пирожков) горячими даже зимой. К выпуску всей продукции предъявлялись строгие правила ГОСТ, делали пирожки по технологическим картам. Продавщицы гнутой вилкой вынимали пирожок из бидона, оборачивали в крошечный прямоугольник серой оберточной бумаги и вручали покупателям.
В 90-е годы - в эпоху зарождающегося капитализма, фаст-фуд постепенно завоевал продовольственные рынки Хабаровска. В небольших киосках устанавливали мини-плиты, на которых в кипящем масле жарили такие непривычные для хабаровчан кавказские хычины (лепешки из тонкого теста с мясной начинкой с зеленью). Везде стали продаваться корейские паровые пирожки - пян-се. Тогда же появились и лотки с продукцией компании "Гавань", которая продается и сегодня.
Первые классические гамбургеры стали продаваться в отделе "Кулинария" Центрального гастронома в середине 90-х. Примерно тогда же появился на пересечении улиц Серышева и Калинина первый хабаровский аналог "Макдональдса" - бургерная. Но настоящий фаст-фуд всё-таки в жизнь хабаровчан пришел в 2002 г. с открытием сети кафе "Золотая птичка". Практически каждый год открывалось новое заведение сети в разных районах города. Популярность их была огромной! Торговых точек в Хабаровске было много, в том числе и в крупных торговых центрах.
Спустя 20 лет можно уже говорить, что из лидера "Золотая птичка" для многих постепенно превращается в приятное воспоминание. Поэтому нам вдвойне было интересно посетить новую "Золотую птичку" в самом центре Хабаровска. Сможет ли она вернуть былую славу и составить достойную конкуренцию зарубежным точкам с гамбургерами, наггетсами и хрустящими куриными ножками?
МЕСТО
Новая "Золотая птичка" открылась на месте, хорошо известном всем: до 2010 г. в здании по адресу ул. Муравьева-Амурского, 25 (называемом Домом коммуны) находилось кафе-мороженое "Снежинка", хозяином которого было Хабаровское предприятие общественного питания "Даурия". Потом там открыли магазин одежды, затем долгое время продавали золотые украшения.
Месторасположение кафе - в самом центре города. Желающих зайти сюда перекусить уже наблюдается много. И посетители сюда приходят самых разных возрастов. Пока мы там находились на дегустации, заметили и громкоголосых школьников, и убеленных сединами пенсионеров, и влюбленные парочки.
ФОРМАТ И МЕНЮ
Формат заведения довольно демократичный и рассчитан как на посещения всей семьей, так и на встречи с друзьями. Хорошо кафе подходит и для быстрых обедов в разгар рабочего дня, благо различных организаций и учреждений вокруг очень много.
Кафе состоит из единого помещения, разделённого на зоны приготовления блюд, обслуживания посетителей и непосредственно зоны со столами. Зона приготовления спрятана за стеной, поэтому не удалось добиться прозрачности процесса обработки заказа: это, конечно, минус, гости не видят как и из каких продуктов им готовят еду.
Зона обслуживания довольна большая и удобная. Стойка заказов здесь выполняет не только свою прямую функцию, но и служит визуальным центром притяжения всего заведения.
Основной зал кафе разделен на 2 части. Первая - преимущественно с высокими барными стульями, вторая - с более уютными столами, креслами и даже диванчиками. Мы специально подсчитали: всего в кафе 65 посадочных мест. Из них - с высокими стульями 34, с диванчиками 12. Остальные места на очень стильных оранжевых стульях, создающих позитивное настроение.
Как плюс отметим отдельное место для подзарядки телефонов.
Очень мало визуализации меню: мы заметили только два работающих небольших монитора, на которых была информация о блюдах и ценах. Но везде висит предупреждение, что пока кафе работает в тестовом режиме. Может, в будущем появится больше современных форм информирования гостей?
За 20 лет существования сети "Золотая птичка" основной акцент в меню был сделан на уникальных рецептах панировки для куриных блюд, имеющие два вкуса – "Ароматные специи" и "Острый вкус". И этот акцент сохранился! Хрустящий вкус корочки в сочетании с нежным куриным мясом – это вкусно. Любой, кто бывал ранее в "Золотой птичке", подтвердит, что куриные ножки здесь всегда были на высоте.
Изучаем меню. 8 видов бургеров (от 120 до 245 руб.), 4 вида баскетов (от 650 до 990 руб.), шашлычки (от 99 до 269 руб.), куриная ножка (от 109 до 205 руб.), крылышки (от 125 до 295 руб.), картофель-фри (от 120 до 155 руб.), сырные палочки (от 149 до 295 руб.), наггетсы (от 70 до 249 руб.), куриные палочки (от 165 до 290 руб.), рис и мясо курицы (249 руб.), рис и филе-гриль с белым соусом (259 руб.), 4 вида сетов (от 269 до 390 руб.), салат "Цезарь" (199 руб.), 5 видов десертов (от 59 до 149 руб.), 8 видов напитков (от 60 до 159 руб.). В общем, стандартное меню для подобных заведений фаст-фуда.
ИНТЕРЬЕР
Интерьер кафе создан по принципу удобства, лаконичности декора и максимальной функциональности. Обращает на себя внимание насыщенная цветовая гамма. Уже давно доказанный факт: яркая цветовая гамма побуждает посетителя к выплеску энергии: увеличение объёма покупки, усиления аппетита. Так что яркие краски здесь выглядят вполне уместно.
Все детали интерьера соответствуют общему стилю и подчеркивают демократичную ценовую категорию кафе.
Отметим, что грамотно сделана расстановка столиков: можно предоставить всем посетителям место и избежать пустующей рассадки, когда один человек занимает, к примеру, стол на четырех. Столов на большие компании здесь немного. Впрочем, вряд ли здесь будут возражать, если вас придет много и вы станете сдвигать столы, чтобы уместились все....
Яркое, но не ослепительное, общее потолочное освещение дополняется локальной подсветкой столиков с помощью направленных с верху ламп. Есть детская зона с веселым оформлением. Но в момент нашего прихода детская зона еще пока не работала.
ОБСЛУЖИВАНИЕ
За стойкой обслуживания встречает девушка-администратор в униформе: в кепке и яркой футболке, на которой написано, что "Золотой птичке" 20 лет. Девушка сразу предупредила, что кафе работает в тестовом режиме и многих блюд в меню нет. В момент нашего прихода не было баскетов и большого количества напитков.
Принятый заказ тут же отдается на кухню. Ждать нам пришлось его совсем недолго: не больше 3-х минут, даже немного растерялись, когда нас позвали забрать свой поднос.
Нам показалось, что сотрудников в кафе было довольно много. Точное количество установить невозможно, так как кухня спрятана от посетителей, а основное движение (судя по голосам) было именно там. Интересно, что когда сотрудники кафе сами выходили в зал перекусить, свою униформу они снимали. В зале постоянно работала уборщица, оперативно вытирающая тряпкой освободившиеся столы.
Еда на подносе была в бумажных боксах и пакетах, вилки и ножи - пластиковые.
ДЕГУСТАЦИЯ DVHAB
Чизбургер - 210 руб.
Классический гамбургер с сыром появился в 1924 г. благодаря 16-летнему сыну хозяина магазина сэндвичей The Rite Spot в Пасадине (США) Лайонелу Штернбергеру. Именно он догадался бросить кусок сыра на горячую котлету.
В нашем чизбургере ломтик сыра, как полагается, был уложен поверх котлеты. Было заметно, что сыр (по вкусу, явно недорогой, по классике должен использоваться "Чеддер") добавили в готовящийся гамбургер незадолго до подачи на стол, что позволило ему хорошо расплавиться. Чизбургер также состоял из листа салата, маринованных огурцов, майонеза и кетчупа. Булочка была покрыты зернами кунжута. Поедая этот аппетитный гамбургер, мы не могли не вспомнить, что 18 сентября в США и ряде других стран празднуется День чизбургера.
Куриная ножка острая - 3 шт. - 327 руб.
Для приготовления такой ножки много ингредиентов не надо: куриная голень, красный острый перец, паприка и соль по вкусу. Здесь главное правильно сделать панировку. Нужно правильно рассчитать пропорции муки и яиц. Так как голень готовится во фритюре, требуется и растительное масло, что перестает делать продукт диетическим. А вообще мясо куриной голени полезно: оно содержит белки, аминокислоты, железо, магний. Нам в "Золотой птичке" признались, что куриную ножку здесь заказывают чаще всего. И по вкусу она ничем не отличается от самых первых ножек, что готовили еще в 2002 году.
Куриные наггетсы - 8 шт. - 199 руб.
Это тоже блюдо американской кухни, в его основе - филе куриной грудки в хрустящей панировке, обжаренной в масле. Изобрел наггетсы в середине ХХ века американский специалист в области пищевых технологий Роберт Бейкер. Он и назвал их "наггетсами" за внешнее сходство со слитком золота.
Нам наггетсы подали в классической панировке из трех слоев: мука, слегка взбитое яйцо, измельченные сухари. Они по вкусу были совершенно пресными, но зато очень мягкими.
Палочки сырные - 6 шт. - 295 руб.
Много ингредиентов для этого блюда не надо: сыр, сливочное масло, яйцо, панировочные сухари и пшеничная мука. Лучше использовать твердые сорта сыра, но в данном случае он всё-таки был мягких сортов, сильно плавился. В некоторых палочках явно были видны почему-то пустоты. Немного полежав, палочки быстро стали твердыми.
Кетчуп "Хайнц" (в стандартной упаковке) - 45 руб.
Морс - 2 стакана - 150 руб.
Морс был чуть сладковат, но в целом приятный на вкус.
Общий счет составил - 1 226 руб.
МНЕНИЕ DVHAB
По качеству еды новая "Золотая птичка" нам очень напомнила классические кафе этой сети, которые появились в Хабаровске 20 лет назад. Самая вкусная - куриная ножка. Для легкого перекуса это заведение подходит вполне. В кафе светло и просторно, никто никому не мешает. Далеко не всё есть в меню, но сделаем поблажку: заведение ведь только открылось. Думаем, у молодежи, праздно гуляющей по центру Хабаровска, эта "Золотая птичка" станет любимым местом отдыха. Одно только существенное замечание: хотелось бы видеть в кафе более открытую кухню.
Сергей Хамзин, специально для DVHAB.ru
Фото Данила Бирюкова
Телефон - нет
Режим работы 9.00 - 21.00
Средний чек 500-600 руб.
Завтраки Нет
Бизнес-ланч Нет
Детский уголок Да
Детские сиденья Да
Можно ли с собаками Нет
Парковка Нет
Еда на вынос Да
Доставка еды Да
Бронирование столиков Нет
Wi-Fi Нет
Подходит для вегетарианцев Нет
Подходит для веганов Нет
Безглютеновые блюда Нет
Детские блюда Да
Тип кухни Американский фаст-фуд
Безналичный расчет Да
Алкоголь Нет
«Дорога отчаяния»: Мэл Гибсон в депрессивной истории о жизни в американской глубинке (РЕЦЕНЗИЯ)
67-летний ветеран Голливуда Мэл Гибсон (обладатель двух "Оскаров" за фильм "Храброе сердце") по прежнему очень много снимается: в год выходит не менее 5 картин с его участием. Но сегодня он предпочитает больше играть в спокойных триллерах. На этой неделе на киноэкраны Хабаровска вышел новый триллер с его участием "Дорога отчаяния".
После выхода из тюрьмы Рассел возвращается к своему отцу в надежде построить новую жизнь. Но почти сразу ему предстоит сделать нелегкий выбор - спасти свою собственную жизнь или жизни едва знакомой женщины и ее ребенка...
Зрители, которые помнят ранние работы Мэла Гибсона, будут удивлены неторопливым повествованием в новой картине. Да, начало картины еще оставляло надежду, что дальше сюжет будет лихо закручен. Но весь экшен быстро закончился: действие начинает развиваться неспешно. Очень много разговоров героев, особенно философских о вере в Бога и искуплении грехов.
Все герои фильма имеют непростую судьбу, от чего их депрессивное отношение к жизни передается и зрителю. Действие происходит в маленьком городке, где люди живут в замкнутом пространстве и, может быть, именно поэтому так пессимистично относятся ко всему?
Фильм снят по роману Фарриса Смита "Улица отчаяния", написанного в 2017 г. и изданного в том числе и в России. Автор книги тогда говорил, что основное внимание он уделил душевной боли людей, которым тяжело жить на просторах штата Миссисипи. Эту идею за основу взял и сценарист Майкл Фэррис Смит, а режиссер Надин Крокер (она больше известна в США как актриса телесериалов) воплотила всё на экране.
Но в литературном первоисточнике эмоциональный план всего повествования прописан более четко, переживания главного героя показаны так мастерски, что ему искренне переживаешь. В фильме же всё это показано очень уж поверхностно.
Если Мэл Гибсон ничего особенного на экране не демонстрирует (у него даже далеко не главная роль в картине), то игру Вуди Макклейна (известен по фильму "Власть в ночном городе. Книга вторая: Призрак") хотелось бы отметить: он играет полицейского, который чуть ли не единственный из всех героев хоть как-то старается помочь другим уйти от депрессии. Также в фильме снимались Уилла Фицджералд (снимался в сериале "Джек Ричер") и Гаррет Хедлунд ("Трон: Наследие").
Увы, выбивается из общего ритма фильма его музыкальное оформление. Композитор Хаим Мазал почему-то написал слишком агрессивную музыку, не соответствующую общей спокойной направленности картины. Да и оператор Сай Тернбулл мог бы побольше внимания уделить местным красивым пейзажам, тем более там есть чему полюбоваться чудесной осенней порой...
ЕЖЕНЕДЕЛЬНЫЕ НОВОСТИ ОБЩЕПИТА ХАБАРОВСКА И БИРОБИДЖАНА ОТ СЕРГЕЯ ХАМЗИНА (19.10.2023)
ХАБАРОВСК
До 20 октября в кафе "Корея" - акция: скидка 50 процентов на все виды "Чапче".
22 октября в 12 ч. в ресторане "Эхо" - детский мастер-класс по приготовлению булочек с начинкой и цветного лимонада. Стоимость участия - 800 руб.
23 октября в 19.30 в ресторане "Реснота" - дегустация крепких напитков и презентация блюд из меню. В программе: 4 подачи блюд (включая фирменную мясную нарезку) и разных напитков. Стоимость участия - 2 500 руб., количество участников - 12.
26 октября в 19 ч. в ресторане Aldente gory на Пушкина - дегустация вин из самых жарких регионов Аргентины, ЮАР, россии и Грузии. Стоимость участия - 2 500 руб., для спутника - 2 200 руб.
26 октября в 19.30 в ресторане "Амур" - винный ужин "Искусство сочетаний". В программе: изысканные вина от партнера "Броско маркет" и высокая кухня от шеф-повара Дмитрия Соловьева. Стоимость участия - 6 500 руб.
26 октября в 20 ч. в митерии Kolba#sabar - "Пенный гастроужин".В программе: 5 курсов пива и закуски. Стоимость участия - 2 900 руб.
27-28 октября в "Квартире Паши Кейзера" - Halloween party.
29 октября в 13 ч. в ресторане "Эхо" - "Хэллоуин с семейкой Адамс".
29 октября в 16 ч. в ресторане "Эхо" - арт-мастер-класс "Своя луна".
4 ноября в 16 ч. на площадке старого хабаровского аэропорта состоится винный фестиваль "Кругосветка".
БИРОБИДЖАН
В кафе "Феличита" - акция: каждый вторник при заказе двух пицц - третья в подарок.
25 ноября в 20 ч. в кафе "Бурекас" в честь 25-летия заведения выступают ведущий Матвей Струков и cover-band "JEM". Вход - 600 руб., депозит по кухне - 1 400 руб.
«Вася не в себе»: как Павел Прилучный поменялся телами (РЕЦЕНЗИЯ)
Актера Павла Прилучного сегодня так много на экране, что его новые работы кажутся уже идут потоком. Но новая картина с его участием "Вася не в себе" выпадает из привычного ряда: она привлекает к себе внимание прежде всего необычным сюжетом...
Герой фильма Василий Кузин - успешный бизнесмен. Только одно омрачает его жизнь - рабочие-мигранты, которых Василий ни в грош не ставит. Однажды Вася попадает в аварию, а, когда приходит в себя, к своему ужасу обнаруживает, что превратился в героя анекдотов про гастарбайтеров. Теперь он должен сделать всё, чтобы вернуть своё прежнее тело...
Режиссер фильма Гарик Петросян уже работал с Павлом Прилучным на съемках драматического триллера "Слон". Очень удачно в комедии "Вася не в себе" на экране удалось показать жизнь московской богемы глазами простого гастарбайтера. И этот взгляд далек от привычного нам всем, что дает хороший повод задуматься а так ли всё благополучно в жизни богатых и успешных?
Тема межнациональных отношений весьма скользкая, здесь важно не переборщить с юмором, иначе недалеко и до конфликтов. Создатели комедии
"Вася не в себе" стараются не переступать эту тонкую грань, но, как говорится, "ходят по острию ножа". В некоторых эпизодах зрителю может
быть не совсем комфортно, так как противопоставления одной нации другой в цивилизованном мире воспринимается отрицательно. Единственное, что спасает - это жанр фильма: в комедиях всё-таки многое прощается.
Нельзя сказать, что в этой роли Павел Прилучный ярко показал свой актерский талант: тут, скорее, звездой можно назвать гримеров - настолько им сильно удалось преобразить Прилученго-бизнесмена в Прилучного-гастербайтера. Правда, сложный грим заметно сковывает мимику актера, из-за чего во всех эпизодах он воспринимается одинаковым. Но сюжетная линия всё-таки позволила немного отойти Прилучному от привычного амплуа мачо, добавив новые краски в образы его двух героев.
По своему настроению получилась очень добрая картина: такие обычно выходят на экраны перед Новым годом. Вечные темы отношения детей и родителей, мужчины и женщины, работников и работодателей здесь заиграли новыми красками. Даже привычные сегодня пороки современного общества (особенно в мегаполисах) здесь показаны с легким юмором. Так что для семейного просмотра фильм "Вася не в себе" вполне подходит.
ЕЖЕНЕДЕЛЬНЫЕ НОВОСТИ ОБЩЕПИТА ХАБАРОВСКА ОТ СЕРГЕЯ ХАМЗИНА (12.10.2023)
В кафе китайской кухни "Театральное" - акция: каждый четверг - коктейльный день.
В нео-бистро "Моменты" - акция: до конца осени по понедельникам можно приходить со своими крепкими напитками.
До 13 октября в кафе "Корея" - акция: скидка 50 процентов на блюда с кимчи.
13 октября с 20 ч. в ресторане "Месхети" играет пианист и композитор Дмитрий Голланд. В программе: эстрадные и джазовые композиции.
14 октября в 19 ч. в ресторане MAIN WINE - первые винопробы октября "Осенний шелест в бокалах". Стоимость участия - 4 500 руб.
22 октября в 12 ч. в ресторане "Эхо" - детский мастер-класс по приготовлению булочек с начинкой и цветного лимонада. Стоимость участия -
800 руб.
23 октября в 19.30 в ресторане "Реснота" - дегустация крепких напитков и презентация блюд из меню. В программе: 4 подачи блюд (включая
фирменную мясную нарезку) и разных напитков. Стоимость участия - 2 500 руб., количество участников - 12.
26 октября в 19.30 в ресторане "Амур" - винный ужин "Искусство сочетаний". В программе: изысканные вина от партнера "Броско маркет" и
высокая кухня от шеф-повара Дмитрия Соловьева. Стоимость участия - 6 500 руб.
26 октября в 20 ч. в митерии Kolba#sabar - "Пенный гастроужин".В программе: 5 курсов пива и закуски. Стоимость участия - 2 900 руб.
29 октября в 13 ч. в ресторане "Эхо" - "Хэллоуин с семейкой Адамс".
29 октября в 16 ч. в ресторане "Эхо" - арт-мастер-класс "Своя луна".
ЕЖЕНЕДЕЛЬНЫЕ НОВОСТИ ОБЩЕПИТА ХАБАРОВСКА И БИРОБИДЖАНА ОТ СЕРГЕЯ ХАМЗИНА (10.08.2023)
ХАБАРОВСК
В сети кафе "Шашлыкоff" - новинка в меню: пицца на римском тесте.
Кафе "Большой Макс" предлагает доставку комплексных обедов в будние дни по 350 руб. При заказе 20 комплектов доставка бесплатно.
В ресторане LUGA - новинка в меню: филе камбалы под соусом "Рыбный демиглас".
Ресторан "Парус" предлагает из меню дальневосточной кухни устрицы из Владивостока по цене 250 руб.
До 11 августа в кафе "Корея" - акция: скидка 50 процентов на все блюда с кимчи.
13 августа в 12 ч. в ресторане "ДОМ" - детский мастер-класс.
13 августа в траттории "Сыр & пицца" в "Броско" - мастер-класс по приготовлению равиоли.
С 14 до 31 августа в сети ресторанов Aldente Gory - акция: шашлык (из курицы, свинины, индейки) по 290 руб.
18 августа открывается новое кафе семейных историй "Ладушки".
До 18 августа в кафе-клубе Factory - акция: приведите друга на обед и получите скидку в размере 20 процентов (на заказ второго бизнес-ланча в чеке).
19 августа в 20 ч. в ресторане SOPKA - дегустация вин Франции с гастрономическим сопровождением. Стоимость участия - 3 800 руб.
20 августа в траттории "Сыр & пицца" в "Броско" - мастер-класс по приготовлению пиццы.
До 20 августа ресторан MAIN WINE принимает участие в сибирском гастрономическом фестивале "Тайгастро" и в честь этого приготовлен специальный сет: карпаччо из оленя с песто из запеченной свеклы и майо с трюфелем, щечки лосося с молодым картофелем на углях, с соусом из лосося и щучьей икрой, моти с клоповкой и гелем из малины. Стоимость сета - 2 500 руб.
До 20 августа ресторан "Амур" принимает участие в сибирском гастрономическом фестивале "Тайгастро" и в честь этого приготовлен специальный сет: тартар из оленины с папоротником и икрой щуки, ауха с толченным картофелем, красной смородиной и лисичками, шоколадный мусс с розмарином и ягодами. Стоимость сета - 2 500 руб.
27 августа в траттории "Сыр & пицца" в "Броско" - мастер-класс по приготовлению лазаньи.
28 августа - открытие третьего ресторана Aldente Gory по адресу ул. Пушкина, 52.
До 31 августа в кафе "Вечера" - акция: при заказе стейка бокал вина в подарок!
23 сентября в ресторане "Интурист" - самое масштабное винное мероприятие Дальнего Востока - фестиваль Bigati: сотни элитных вин и крепких напитков. Стоимость первых 100 билетов по 2 000 руб.
4 октября в 19.30 в "Квартире Паши Кейзера" - группа "9 район" с программой "Все хиты". Стоимость участия - 2 000 руб.
БИРОБИДЖАН
В кафе "Бурекас" - новинки в меню: кальмар в соусе "Том Ям", долма "Турецкая", жареный кальмар с картофелем. В ресторане "Центральный" - новинка в меню: уч панжа из курицы (подается с лавашем, луком, овощами и шашлычным соусо
«Шазам! Ярость богов»: есть ли будущее у супергероев? (РЕЦЕНЗИЯ)
Вселенная DC (англ. DC Extended Universe; сокр. - DCEU) - это особый мир. Серия фильмов о супергероях, основанная на комиксах компании DC Comics, разрабатываемая студией DC Films и выпускаемая компанией Warner Bros., уже стала явлением среди любителей кино. Эта вселенная была создана путём объединения в общую сюжетную линию нескольких фильмов и сериалов с общими актёрами, персонажами и событиями. Пришло время познакомиться с новой частью вселенной DC: на киноэкранах Хабаровска появился фильм "Шазам! Ярость богов".
Известно, что после тестового показа, новая картина была отправлена на доработку. И судя по кассовым сборам, лучше от этого не стала: при бюджете в 125 млн. долларов пока в ее активе сейчас только около 65 млн. долларов сборов в мировом прокате. А ведь первый "Шазам!" в 2019 году сделал весьма неплохую кассу - 365 млн. долларов.
Сюжет в картинах подобного рода совсем не важен. Фильм начинается с того, что две женщины, представляющиеся дочерьми титана Атланта, крадут из греческого музея сломанный пополам волшебный жезл. Затем направляются в Филадельфию, чтобы отобрать у супергероев магические силы. Но разве это важно, когда на экране разворачивается калейдоскоп событий и зритель, затаив дыхание, только успевает следить за приключениями всех героев?
В фильме много отсылок к древнегреческой мифологии. Но это не тот случай, когда знатоки Древней Греции будут в восторге. Это просто набор слов и фактов с помощью которых авторам надо хоть как-то объяснить появление женщин в тиарах и античных латах.
Выбор в качестве главных злодеев мифилогических персонажей - это прекрасный ход! Ведь в любом боевике сила главного героя может быть определена когда он сражается с сильными (и, желательно, оригинальными) противниками.
Очень хороша в картине 77-летняя Хелен Миррен (удостоенная в 2006 году "Оскара" за роль Елизаветы II в фильме "Королева"). Она с явным удовольствием играет в этой несерьезной картине, проявляя весь свой актерский талант.
К сожалению, в фильме явный перебор со сражениями, наполненными спецэффектами: они лишают картину ритма, превращая ее в аттракцион (хотя, сцена разрушения моста хороша!). Да и кого сегодня ими удивишь? По замыслу авторов главное достоинство героя - это не сражаться до победного конца, а проявлять добрые черты своего характера. Подобные картины всегда больше адресованы детской аудитории, для которой еще актуальна тема борьбы Добра со Злом. Да и юмор в фильме, больше похожий на анекдоты в школьных коридорах, в первую очередь адресован юным зрителям: взрослым вряд ли будет смешно...
В некоторые моменты кажется, что режиссер Дэвид Сандберг сам запутался какой всё-таки фильм он снимает. Внимательный зритель легко проведет параллели с "Мумией", "Джуманджи", "Гарри Поттером". Да, эти отсылки более пародийные, но неужели не было своих оригинальных идей, чтобы постараться сделать фильм "Шазам! Ярость богов" более уникальным?
Уже объявлено, что вселенную DC в ближайшее время ждет перезагрузка. В новую жизнь возьмут далеко не всех, хотя, если верить одной из сцен в новой картине, кто-то из героев этой ленты останется. Сейчас очень многое зависит от итоговой прокатной судьбы фильма "Шазам! Ярость богов". Иначе, не исключено, что кто-то из персонажей превратится или в героя эпизодов, или вообще станет достоянием истории вселенной DC...
ЕЖЕНЕДЕЛЬНЫЕ НОВОСТИ ОБЩЕПИТА ХАБАРОВСКА И БИРОБИДЖАНА ОТ СЕРГЕЯ ХАМЗИНА (02.03.2023)
ХАБАРОВСК
Пиццерии Spaletti исполнилось 4 года. Поздравляем!
В кафе "Ретро" ("Паровоз") - акция: при оформлении доставки на 2 000 руб., любое блюдо - в подарок.
В кафе "Шашлыкоff" обновили меню бизнес-ланчей. Вас ждут по будням до 16 ч.
До 3 марта в кафе "Корея" - акция: скидка 50 процентов на все блюда из свинины на сковороде.
5 марта в 12 ч. в ресторане "Эхо" - мастер-класс для мамы и ребенка "Рисуем картину". Стоимость участия: на 1 холсте - 2 000 руб., на 2 холстах - 2 500 руб.
6 и 7 марта в Центре семейного отдыха "Сосновка" продлена работа беседок и BBQ-домиков до 23 ч.
7 марта в 19 ч. в ресторане "Голден Тайм" - весенняя вечеринка! Стоимость участи - 2 000 руб. (1 300 руб. - депозит, 700 руб. - входной билет).
8 марта в кафе грузинской кухни "Мимино" - беспроигрышная лотерея (при сумме заказа не менее 1 500 руб.).
8 марта с 19 ч. до 21.30 в ресторане "Дом" - рисуют портреты, наливают особенный коктейль, дарят стартер каждому гостю. Количество мест ограничено.
До 15 марта в ресторане "Амакс" - акция: при бронировании свадьбы или другого мероприятия на лето, скидка 10 процентов.
23 марта в 19 ч. в кафе "Сациви" - винный ужин.
До 15 апреля сразу несколько предприятий общепита помимо основного меню предлагают и постное: в ресторане "Шоти", в нео-бистро "Моменты", в кафе "Сациви", в ресторане "Эхо".
БИРОБИДЖАН
Ресторан "Бира" презентовал новую позицию в меню: блинчики под апельсиновым соусом.
7 марта в кафе "Бурекас" выступает cover-band AURA.
8 марта в 20 ч. в ресторане "Бира" - восхитительный вечер в честь 8 марта. Стоимость участия - 1 000 руб.
28 марта в 19 ч. в гастро-баре Georgia выступает дуэт "Анимация" (рок-баянист Рушан Аюпов и Константин Кулясов).
13 апреля в 20 ч. в гастро-баре Georgia - хиты и новые песни Константина Грима (экс-группа "Братья Грим").
«ЖИЗНЬ ТАМ ЕСТЬ»: ХАБАРОВСКИЕ ДОКУМЕНТАЛИСТЫ ПРЕМЬЕРОЙ ОТМЕТИЛИ МЕЖДУНАРОДНЫЙ ДЕНЬ КИНО
В кинотеатре "Совкино" отметили Международный день кино. Как известно, 28 декабря 1895 года в Париже в "Гранд-кафе" на бульваре Капуцинок прошел первый сеанс синематографа братьев Люмьер. Именно эта дата и стала днем празднования Международного дня кино. В Хабаровске традиционно в этот день собрались местные кинематографисты, чтобы подвести итоги года.
2021 год для хабаровского кино был весьма успешным. Документальные фильмы местных кинематографистов приняли участие в 23 кинофестивалях, из них 16 - международных. Самым популярным был фильм режиссера Альберта Самойлова "И один в поле воин" (о коренном малочисленном народе Дальнего Востока – айнах) - он был включен в конкурсную программу 13 фестивалей, включая престижные кинофорумы "Сталкер" (г. Москва), IFFF (г. Триссур, Индия), GZDOC (г. Гуанчжоу, КНР), NIFFA (г. Бенгалуру, Индия), EDFF (г. Скопье, Северная Македония), Foga Film Days (г. Измир, Турция). Совсем недавно - в начале декабря 2021 г., на V Международном Русском кинофестивале картина получила приз в специальной номинации "Вместе".
Открывая праздничное мероприятие в кинотеатре "Совкино", режиссер-документалист Альберт Самойлов сказал:
- Эпоха коронавируса заставила нас меньше общаться лично, но не помешала выставлять наши кинотворения на суд коллег и зрителей. Пришло переосмысление, что во главе угла должна стоять жизнь человека, наполненная разными событиями и остающейся главной ценностью в современном мире.
Говоря об итогах 2021 года, Альберт Самойлов подчеркнул:
- Мы с вами не выпали из обоймы кинематографической жизни России, нас по прежнему приглашают на различные кинофестивали, наши работы знают, о них говорят.
Сегодня документальная школа хабаровских кинематографистов по праву считается одной из ведущих в России. Наша территориальная близость к странам Азиатско-Тихоокеанского региона позволяет рассматривать темы, порой недоступные кинематографистам на западе страны. Интересна и самобытная жизнь и культура коренных народов Дальнего Востока, которая также находит отражение в кинокартинах дальневосточников.
Примером этих слов послужил рассказ председателя правления Дальневосточного отделения Союза кинематографистов России Геннадия Лысякова. Он поведал о том, как в середине декабря в Санкт-Петербурге с двумя аншлагами прошел показ программы из 6 фильмов, снятых именно хабаровчанами:
- Второй сеанс был организован по просьбе зрителей, - сказал Геннадий Никифорович, - так как не все желающие смогли попасть на первый показ. А в культурной столице знают толк в хорошем кино!
В честь Международного дня кино состоялась премьера документального фильма Елены Шумилиной "Жизнь там есть". Елена Шумилина среди хабаровских кинематографистов человек известный. Она участвовала в создании более 40 киножурналов "Дальний Восток" будучи редактором Дальневосточной студии кинохроники, проходила стажировку на телеканалах ВВС (Лондон) и АВС (Лос-Анджелес). В ее активе в качестве автора сценария и режиссера такие отмеченные на разных фестивалях картины, как "Залив счастья", "Любовь", "Пути Господни", "Взлет".
Новая картина Елены Шумилиной посвящена необычному проекту "Серебряный театр". Пенсионеры из пяти Домов ветерана Хабаровска объединились вместе со студентами Хабаровского института культуры, чтобы подготовить несколько театральных постановок. И в основе всех мини-спектаклей были факты из личной биографии ветеранов. Сначала репетиции, а потом премьерные показы прошли в актовых залах Домов ветеранов. А финалом проекта стала премьера на сцене Хабаровского театра драмы.
- Нам было нелегко, - вспоминает о работе над проектом режиссер-педагог Хабаровского театра драмы Сергей Листопадов. - Ветераны люди закрытые и в свои воспоминания сначала никого не хотели пускать. Но благодаря слиянию человеческих душ, когда общий язык нашли и пенсионеры, и студенты, получилась очень трогательная финальная работа.
Сама автор сценария и режиссер фильма "Жизнь там есть" Елена Шумилина не скрывает:
- Наша картина прежде всего о любви друг к другу людей разных поколений. Мы начали работу над фильмом еще до пандемии, которые внесла много ограничений и в наш съемочный процесс. К сожалению, не все герои картины дожили до премьеры. Но, надеемся, у зрителей от просмотра нашей ленты останутся светлые ощущения, потому что она показывает: возраст не имеет никакого значения, если у человека есть желание творить.
У хабаровского документального кино богатая история. Еще в 1925 году в нашем городе была организована Дальневосточная студия кинохроники. Спустя три года студия начала выпускать ежемесячные киножурналы "Дальний Восток", позднее - документальные фильмы и киноочерки. Здесь трудились известные кинорежиссеры-документалисты Александр Личко, Аскольд Караваев, Федор Фартусов, Алла и Юрий Михлики, Игорь Мирный. Сегодня ведущей студией документального кино в Хабаровске считается "Дальневосточная киностудия", где свои картины снимают Альберт и Анна Самойловы, Елена Шумилина и другие кинематографисты.
«Кодекс киллера»: искусство обольщения против ножей и пистолетов (РЕЦЕНЗИЯ)
"Все мы родом из детства": эта старая истина в очередной раз нашла свое подтверждение в боевике "Кодекс киллера". Психологическая травма, нанесенная ребенку, в будущем может иметь самые непредсказуемые последствия, и очень часто повзрослевший человек сам за себя уже не отвечает.
Главная героиня фильма - Анна (ее играет Мэгги Кью), в своем деле - профессионал, она обучалась ремеслу убивать у лучшего из наемников. Но в ее арсенале не только оружие и ножи, но еще и искусство обольщения....
Снял этот боевик мастер остросюжетных картин Мартин Кэмпбелл (вспомните его ленты "Казино "Рояль" и "Маска Зорро"). Российскому зрителю повезло фильм "Кодекс киллера" увидеть на сутки раньше его мировой премьеры. Судьбу картины в кинопрокате пока предсказать сложно. По крайней мере, поклонники боевиков вряд ли в этой ленте увидят что-то для себя новое.
Повествование в фильме начинается неторопливо. Зрителя плавно вводят в сюжетную линию, и он не сразу замечает в какой момент происходит резкий "взрыв", когда на экране начинается сплошной экшен.
В картине много боев, перестрелок и кровавых разборок. Увы, все попытки авторов ленты показать психологическое противостояние героев, проваливаются. Все персонажи слишком уж карикатурные. Главная героиня - как и полагается, смелая и отважная, ее ни пуля не берет, ни нож. Даже смертельно раненная, она всё равно направо и налево крушит своих врагов. Отрицательные персонажи слишком уж плохие на экране изначально: с тяжелым выражением лица, с нечленораздельными фразами, легко попадающие в ловушки. Выбивается из общего ряда только неожиданная постельная сцена с участием двух главных врагов. Но и эта непродолжительная влюбленность никак не отражается на последующих действиях героев: око за око, зуб за зуб!
В фильме "Кодекс киллера" очень хорошо показан контраст современного Вьетнама: грязные темные улочки и шикарные отели, расположенные на этих улочках. Порой интерьеры, в которых происходит действия, слишком уж красивые, и вдвойне обидно, когда они страдают от бесконечных перестрелок и боев. Часть сцен в фильме снималась в Бухаресте и в Лондоне.
Интересную роль исполнил знаменитый актер Сэмуэл Л. Джексон. В последний год он активно снимается: "Кодекс киллера" - третий художественный фильм с участием Сэмюэля Л. Джексона за 2021 год. В этой картине ему удалось показать душевные терзания убийцы, который идет на преступление не ради самого факта насилия, а ради того, чтобы хоть как-то немного этот мир сделать... справедливым. И финальная сцена с его участием получилась очень непредсказуемой, никто из зрителей такой развязки явно не ожидал...
Фильм "Кодекс киллера" спокойно можно отнести к разряду кинокартин "на один раз". Все сюжетные ходы раскрыты, негодяи наказаны и повторно фильм можно не смотреть. Но как развлечение на один раз он вполне подходит. Только держите подальше от экрана детей: сцен насилия всё-таки в ленте многовато...
КаленДурь
Свежие комментарии
- к записи «ЕСЛИ ВЫ НЕ ЕЛИ «ЦЕНТРАЛЬНЫЕ» ПЕЛЬМЕНИ, ЗНАЧИТ, ВЫ НЕ ЕЛИ НИЧЕГО…»
- к записи ЕЖЕНЕДЕЛЬНЫЕ НОВОСТИ ОБЩЕПИТА ХАБАРОВСКА И БИРОБИДЖАНА ОТ СЕРГЕЯ ХАМЗИНА (01.02.2023)
- к записи КАФЕ СЕМЕЙНОГО КОМПЛЕКСА «GU RU»: ДЛЯ ТЕХ, КТО ЛЮБИТ ОТДЫХАТЬ С СЕМЬЕЙ
- к записи КУДА И КАК ПОЕХАТЬ ОТДЫХАТЬ?
- к записи КУДА И КАК ПОЕХАТЬ ОТДЫХАТЬ?
Мои друзья:
