НЕТОРОПЛИВЫЙ УЖИН В КАФЕ «САРЕЗ» « Сергей Хамзин

26Ноя/140

НЕТОРОПЛИВЫЙ УЖИН В КАФЕ «САРЕЗ»

Вокруг кафе «Сарез» в комментариях на мои очерки разгорелись нешуточные страсти. Одни мои друзья (как, например, Татьяна Ванина) очень хвалят это заведение, другие (как Андрей Никулин) его нещадно критикуют. Я же с этим кафе знаком уже почти 5 лет и честно признаюсь: мне там нравится. Когда нужно в центре города перекусить вкусно и недорого, я всегда иду туда. И ни разу это кафе меня не подводило.

Вот и недавно, когда выдалась пара свободных часов, мы с друзьями отправились именно в «Сарез». Время было позднее и все посетители кафе уже покинули. Но чем мне там нравится, ради нас работу кафе всегда продлевают и оно начинает работать до последнего посетителя, то есть до того момента, когда мы уйдем домой…

На этот раз мы взяли два салата.

Первый – «Кальмар по-восточному» (210 руб.). Пикантная заправка делает его в меру острым, из-за чего очень хорошо разыгрывается аппетит.

Второй салат – «Дыхание дракона» (200 руб.). Он уже давно в меню кафе, но сейчас в него кладут больше отварной говядины, чем острой морковки. Также в нем присутствуют свежие огурцы, и всё это заправляется острым маринадом. После такого салата во рту реально как будто огонь!

В качестве холодной закуски взяли мы баклажаны по-домашнему (180 руб.) – овощи, жареные на мангале, заправленные чесноком и травами. Это, конечно, больше закуска под водочку.

Из вторых блюд взяли новинку – свиные рулетики (240 руб.), фаршированные крабовыми палочками, морковью, помидором и политые яблочным соком. Блюдо просто божественное!

Попробовали еще одно блюдо, ранее не заказываемое нами в кафе «Сарез» - говядину в чесночном соусе (200 руб.). И здесь маринад чувствовался в меру острым. Особенно хорошо это блюдо пошло с рисом (80 руб.).

Наша трапеза продолжалась чуть более часа. Ушли из кафе сытыми и довольными. Каждый раз, покидая «Сарез», думаю: и чего в нем не нравится некоторым людям? Может, мне сходить с ними и показать всю прелесть заведения?