Сергей Хамзин | Очерки'О О жизни, о еде, о друзьях и путешествиях.

ЭКСПРЕСС-УЖИН В ПИВНОМ РЕСТОРАНЕ «ГУСТАВ & ГУСТАВ»

В довольно поздний час судьба занесла нас в пивной ресторан «Густав & Густав». Час был настолько поздний, что администратор на входе с легким сожалением предупредил нас, что до закрытия заведения осталось всего полтора часа. «Успеете?» - спросил он. «Успеем!» - ответили мы. Мы – это ваш покорный слуга и мои друзья Манук Жамкочян и Дмитрий Черниговский. Поход в пивной ресторан был приурочен приезду Манука на несколько дней в наш славный город Хабаровск.

Так как ресторан пивной, сомнений, что пить не было: только пиво! Выбор его в ресторане большой, пришлось даже посоветоваться с официантом, чтобы выбрать то, что нам нравится.

В итоге остановились на двух сортах – «Густав пилснер светлое» и «Густав темное
лагер». Литр пива стоил 300 руб.

Я не большой поклонник темного пива, но в этом ресторане оно мне понравилось. Выше всяких похвал было и светлое.

Из закусок первым делом заказали «Швабские гренки» (170 руб.): я уже бывал в этом ресторане, и гренки мне запомнились особенно. Как полагается, принесли их с соусом, только непонятно мне, почему стоимость соуса – 70 руб., внесли в итоговый счет? Если
соус не идет автоматически к гренкам, значит, должны предложить его отдельно, и я, как клиент, сам выбираю, нужен ли он мне (в разделе «Соусы» в меню этот соус к гренкам указан, значит, заведено тут, что посетитель его заказывает дополнительно). Если выбор не предполагается, соус само собой должен идти к гренкам, и отдельно брать за него деньги неправильно! В общем, есть вопрос, но есть ли ответ?

Из салатов в меню я очень хотел попробовать «Шпрот салат» - сочетание салата, шпротов, помидоров черри с баварским соусом. Увы, почему-то именного этого блюда в ресторане не оказалось… Тогда мы решили не «заморачиваться» с салатами и сразу перешли к горячим блюдам.

Из горячих блюд заказали сначала «Альпийскую сковородку» (330 руб.) – жареную картошку со свиной грудинкой и грибами. Блюдо вкусное, но мне показалось жирным: на ночь глядя поедание такого блюда явно не способствует улучшению здоровья и
сохранению стройной фигуры.

Дмитрий Черниговский сказал, что обожает в этом ресторане «Хафн Браст» - грудка цыпленка с овощами и сливочно-сырным соусом. «Тем более стоит это блюдо здесь всего 240 руб.!» - радостно мне сообщил Дмитрий. Заказали. Когда принесли счет, я не стал Дмитрия расстраивать и говорить, что вообще-то «Хафн Браст» здесь стоит 350 руб.! Зачем разрушать юношеские иллюзии? В любом случае, грудка цыпленка удалась! Не хватало мне в ней некой пикантности, но я быстро ее получил, поперчив блюдо.

Порка мы с Дмитрием пробовали разные сорта пива, Манук пил чай «Манила Манго» (160 руб.). Говорит, что было вкусно!

За экспресс-ужин (длился он всего полтора часа, как нас и предупредили на входе), мы отдали 1980 руб. Не скажу, что покинули ресторан сытыми, но ведь перед сном сильно наедаться и не рекомендуется…