КАРАОКЕ-РЕСТОРАН «ШЕРАЛИ»: ПЕСНИ ПОД ЕДУ « Сергей Хамзин

20Дек/180

КАРАОКЕ-РЕСТОРАН «ШЕРАЛИ»: ПЕСНИ ПОД ЕДУ

Почему-то долго я собирался написать очерк о новом караоке-ресторане "Шерали". Даже и не понял сразу сам: почему? Со дня его открытия в октябре 2018 г. я там был четыре раза и каждый раз меня что-то смущало. И только на четвертый раз я понял что: не могу приступить к написанию очерка, не попробовав самые разные блюда из меню! Теперь наконец-то я могу сказать, что продегустировал там большую часть блюд, и смело могу писать очерк со своими субъективными размышлениями...

К караоке-вариантам объектов общественного питания у меня отношение настороженное. Всё-таки не очень приятно, когда ты пришел отдохнуть, вкусно покушать, а в это время кто-то весь вечер завывает тебе под ухо без голоса и слуха (прямо стихи получились!). Хотя, признаюсь, и сам люблю попеть, но только так, чтобы не доставлять неудобства другим...

Наверное, мне повезло, что в первые разы моего пребывания в ресторане "Шерали" там проходили этапы городского конкурса караоке, и его участники более-менее петь умеют, поэтому совершенно не раздражали меня как рядового посетителя. Даже я пару раз спел, и хочу отметить очень качественный звук. При этом во время выступления всегда в зале работает дежурный звукорежиссер, который настраивает звук под каждого конкретного исполнителя...

А в крайний раз мне с друзьями вообще повезло: никто не пел! Для тех, кто не очень любит караоке, могу сказать, что в "Шерали" поют только с четверга по воскресеньям с 20 ч. Так что можно подобрать время, когда можно покушать там без самодеятельного творчества.

Но, если всё-таки судьба так распорядилась, что вы проголодались именно в "караошное" время, в ресторане есть еще один зал, где можно посидеть в относительной тишине. Пишу в "относительной", потому что всё равно музыка проникает из основного зала, но не сильно. Еще один плюс второго зала - там есть кальянная! Если вы ценители кальянов - вам туда! Я не ценитель, поэтому всегда стараюсь забронировать столик в основном зале...

В первые разы, когда я приходил в "Шерали", еще не была получена лицензия на алкоголь, поэтому бар выглядел очень бледно. Сейчас же он настолько разнообразный, что аж глаза разбегаются при выборе напитков. Есть классические крепкие (0.5 л самой дешевой водки - 1000 руб.), есть разные виды вин (цена бутылки "Крымского", к примеру, 900 руб.), есть коктейли и пиво (самое дешевое за 0.5 л - 250 руб. - это "Жигулевское. барное").

Теперь о меню. Оно изначально было ориентировано на восточную кухню, шеф-поваром пригласили одного из лучших поваров из Ташкента. На кухне поставили необходимое оборудование (мне особенно понравился электрический тандыр). Кстати, кухня в ресторане оформлена в белых цветах: очень радует глаз, да и при такой цветовой гамме меньше шансов, что где-то будет скрыта грязь.

В меню есть холодные закуски, салаты, первые и вторые блюда, шашлыки и люля-кебабы, гарниры.

Из закусок мне понравились рулетики из баклажанов (8-9 рулетиков на тарелке - это хорошая по объему порция), из салатов понравился "Восточный" (с говядиной и любимой мною омлетной лапши). Из вторых блюд отмечу плов, особенно то, что можно заказать и половину порции (как говорится, на пробу).

Особенно хочу отметить как вкусно здесь готовят блюда из баранины! Всё-таки баранина - мясо особое, его нужно уметь правильно готовить.

Я в "Шерали" попробовал и люля-кебаб из баранины, и казан-кебаб из баранины. Мясо получается нежнейшее!

Из недостатков отмечу слишком большой размер деревянных подносов, на которых подают мясо: они занимают много места на столе, из-за чего не всегда есть возможность комфортно разместить тарелки с другими блюдами...

Любителям рыбных блюд советую обратить внимание на нерку.

Радует, что есть несколько видов овощных гарниров: и овощи-гриль, и овощи на пару...

Есть и своя выпечка: я попробовал и чебурек, и самсу.

Они, конечно, стоят дороже, чем подобная продукция где-нибудь в киосках города, но зато есть гарантия, что внутри именно мясо говядины (как указано в меню), а не какого-нибудь другого зверя...

Если говорить о ценах, то они начинаются от 180 руб. Средняя цена горячих блюд - около 500 руб., салатов - около 350 руб. Средний чек на человека без алкоголя - чуть более 1 тыс. руб.

Есть в ресторане "Шерали" детская комната: можете смело приходить с детьми, ими займется аниматор. Весьма забавно выглядит, когда аниматор на входе встречает взрослых гостей с надеждой, что те пришли с детьми... Для детей утром по воскресеньям проходят отдельные занятия по вокалу и умению петь караоке - "Крошки-караошки": так называется этот проект...

Смутило меня, что в залах темно, но это такая концепция освещения помещения. При выборе блюд в меню официанты предлагают... фонарики!

Не совсем понятна мне идея туалета: он... общий! То есть умывальники общие и есть индивидуальные кабинки. Мне кажется, что дамы не очень уютно себя чувствуют, когда приводят себя в порядок на глазах мужчин. Хотя, может я и ошибаюсь: для женщин много внимания мужчин не бывает...

В данный момент "Шерали" меня радует: чисто, уютно, вкусно. Внимательное обслуживание, приветливый персонал. Хочется надеется, что со временем он не испортится. По крайней мере, сейчас мне туда хочется возвращаться...