Сергей Хамзин | Очерки'О О жизни, о еде, о друзьях и путешествиях.

УЖИН ПО-БАВАРСКИ В РЕСТОРАНЕ DE BASSUS (Г. МОСКВА)

Мои московские друзья, которые когда-то были друзьями хабаровскими, продолжают открывать для меня новые рестораны в столице. На этот раз Валерий Тропанец пригласил меня в пивной ресторан De Bassus на Ярославском шоссе.

Ресторан большой. Два этажа. Есть банкетные залы.

Этот ресторан себя позиционирует как ресторан немецкой кухни - точнее, баварской.

Здесь варят свое пиво. Средняя цена бокала 0.5 л - 160 руб.

Я попробовал светлое "Хель" и "Крафтовое". "Крафтовое" мне не понравилось, но это дело вкуса. А вот "Хель" совсем неплохой. Валерий заказал сразу литр "Вайцена".

Сразу скажу, что все блюда в меню ресторана - небольшие. Но, может, и это к лучшему? У нас появилась возможность попробовать разные блюда.

Местные разносолы (190 руб.) состояли из капустки, маринованного чеснока и двух видов соленых огурцов.

Салат "Бюргер" (240 руб.) был хорош отварной говядиной.

Довольно необычным оказался куриный хворост (190 руб.). Это просто жаренные кусочки курицы, маринованной в каком-то интересном соусе.

И заказали мы два вида колбасок: острую баранью (270 руб.) и альпийскую с сыром (310 руб.).

Мне больше понравились вторые - с более насыщенным вкусом.
С напитками наш общий счет составил 2820 руб. Ушли мы из ресторана сытые и довольные...