Сергей Хамзин | Очерки'О О жизни, о еде, о друзьях и путешествиях.

ВЫГОДНЫЙ БИЗНЕС

Решил я тут себя порадовать жареной сосиской в тесте. Понимаю, что это блюдо - дико вредное, а я ведь за здоровый образ жизни и правильное питание! Но, думаю, раз в год можно себя побаловать...Поставил тесто (ему хватило 6 часов - дальше просто поползло по кухне), купил сосисок (каких - не буду писать, чтобы не подумали, что это - реклама). В итоге получилось у меня 12 жареных сосисок в тесте.
И почему-то я решил посчитать сколько на это у меня ушло денег. На ингредиенты для теста я потратил 70 рублей, 12 сосисок - 90 рублей. Если посчитать еще потраченное масло, газ, у меня получилось затрат 190 руб. Легко посчитать, что 1 сосиска в тесте мне обошлась в 15,83 руб. Прибавлю еще стоимость работы того, кто жарил (в данном случае - я), себестоимость одной жареной сосиски в тесте составила 18 рублей! Учитывая, что ее продают в киосках от 30 до 50 рублей, получается, что продажа жареных сосисок в тесте - весьма выгодный бизнес! Может, заняться им?