Сергей Хамзин | Очерки'О О жизни, о еде, о друзьях и путешествиях.

СТОМАТОЛОГИЧЕСКИЕ ПРИКЛЮЧЕНИЯ В ТБИЛИСИ С ЧАЧЕЙ И ХАЧИПУРИ

Уже на подходе к выходу в международном аэропорту «Шереметьево», где меня ожидал самолет на Тбилиси, я стал чувствовать дыхание Грузии. Всё чаще мне на встречу попадались седовласые грузинские женщины, веселые грузинские мужчины с пивными животиками и очаровательные молодые грузинки. Самолет был заполнен: всё-таки в Грузию лететь желающих много.

Как и договаривались, в аэропорту меня встретил водитель отеля «Фламинго». По дороге он был молчалив, ну и я не стал его донимать вопросами: еще успею пообщаться с грузинами!

 

Отель расположен в армянском квартале Тбилиси Авлабари – в 20 м от моего любимого кафе «Палермо». Меня встретила дежурная, дала ключи от номера, отказалась брать деньги («Это всё потом – мы вам доверяем!») и, пожелав спокойной ночи, гордо удалилась.

Номер мне достался большой, с двумя кроватями. Был и холодильник, и телевизор, и сейф. В санузле также было все необходимое для комфортной жизни. Уставший с дороги, я очень быстро вырубился, и спал как младенец…

Утром, выйдя из номера на улицу, первым делом увидел во дворе… мангал! А в Тбилиси по другому и невозможно! Возможность приготовить шашлык должна быть всегда!

Отправился гулять по старому городу. Обратил внимание, что очень много китайцев. На знаменитом стеклянном мосту попытался сделать селфи, но мое лицо упрямо не помещалось в кадр.

- Давайте я вас сфотографирую! – предложила милая женщина. – А потом вы меня! Я такая же – одинокая туристка…

Разговорились. Ирина (так зовут женщину) – директор одной из школ в Днепродзержинске. То, что она с Украины, меня сначала немного напрягло: я же не знал ее взгляды на ситуацию, в которой оказались некогда самые дружественные страны. Но когда мы разговорились, выяснилось, что наши взгляды и по участию России в боевых действиях в Украине, и по Крыму полностью совпадают, и я понял, что нашел в Тбилиси еще одну родственную душу.

Мы вместе гуляли по улочкам старого Тбилиси, много говорили о системах образования в двух странах, пили глинтвейн, вместе выбрали экскурсии на следующий день, вместе зашли в кафе «Палермо» пообедать.

Нужно ли говорить, что легендарная официантка Вика меня встретила не просто тепло, а как сына родного! Я ее представил Ирине как единственную официантку в мире, которая сама решает что будет кушать клиент. Вике эта характеристика понравилась.

- Вика, можно мне бокал грузинского пива? – попросил я.

- И мне! – сказала Ирина.

Вика, в свойственной ей манере, спокойно ответила:

- Значит так! Тебе я пива принесу, а тебе, как красивой женщине, я всё-таки советую попробовать грузинского красного вина. Я сама видела, как его готовят!

Ирина попыталась что-то сказать в ответ, но я ее перебил:

- Не спорьте, соглашайтесь! Ведь Вика – единственная официантка в мире, которая сама решает что будет клиент…

Пиво и вино на столе появились быстро.

- Вика, а что мы еще сегодня будем кушать? – поинтересовался я.

- Прекрасная женщина еще не ела мое фирменное блюдо «Фантазия»! – заявила Вика. – Будете кушать его!

- А можно еще что-нибудь жиденького? – неуверенно попросил я.

- Порция харчо для вас большая, поэтому вынесу вам одно на двоих! – Вика как всегда была категорична.

- А я еще хочу хинкали! – заявил я.

- Посмотрим, как вы справитесь с этими блюдами, потом решу надо ли вам хинкали!

Забегая вперед, скажу, что всё-таки 4 хинкали Вика нам разрешила скушать...

На столе появился ароматный суп харчо, к нему Вика подала Ирине красное вино, а мне, кроме пива, еще чачу и лимонад.

- Вика, можно нам еще хачипури? – попросил я.

- Нельзя! Будете кушать лаваш. А хачипури я попрошу, чтобы вам завернули с собой!

Когда принесли блюдо «Фантазия» (острая говядина с овощами в сырном лаваше), я начал разрезать его: у меня третий день проблемы с нежданно выскочившим флюсом на щеке и весьма больно есть блюда, требующие полностью открытия рта.

Вика, увидел мои действия, тут же подбежала к нам:

- Ты что делаешь? Убери нож! Блюдо едят руками, целиком откусая!

- Не могу я открывать широко рот, - пояснил я, - флюс мешает!

- Флюс? – удивилась Вика. – Значит так. Кушаешь и едешь в стоматологию! Я таксисту поясню адрес.

- Но у меня нет страховки, я гражданин другого государства, официально недружественного с Грузией, с которым до сих пор нет дипломатических отношений! Кто меня примет там?

- Значит так! – уверенность Вики простоя удивляла. – Ты - гость, а гостей в Грузии в беде не оставляют! Ты сейчас поедешь в клинику, где работает моя дочь Мелита! Она – врач-стоматолог, и она всё тебе сделает как нужно. Сейчас я ей позвоню!

После трапезы осталась недопитая чача и «на вынос» хачипури.

- Как я с этим поеду в клинику? – спросил я.

- Ничего страшного! Ты же в Тбилиси! Поехали!

- Я тебя не брошу! – сказал Ирина и отправилась в клинику со мной.

Не буду дорого читателя утомлять медицинскими подробностями моего осмотра, скажу лишь, что Мелита оказалась чудесной девушкой, которая оказала мне помощь, выписала лекарства и… записала на прием к себе через 2 дня!

- Я же не могу вас просто так бросить! – сказал она.

Интересно, что купить любые лекарства в аптеках Грузии проблематично. Почти все выдают только по рецептам врачей. Мелита мне выписала 6 таблеток, приписав их пить 2 раза в день. В аптеке оказалось в одной упаковке – 5 штук. Как поступили бы провизоры у нас? Заставили бы купить 2 упаковки! Ну и что, что 4 таблетки для тебя будут лишними? Что делают провизоры Тбилиси? Они выдают мне одну упаковку, а от второй отрезают одну (!!!) таблетку! Я был в шоке!

Обратно на станцию Авлабари мы с Ириной вернулись на маршрутке, изрядно повеселив пассажиром своим неумением пользоваться грузинскими деньгами (водитель сказал, что стоимость проезда – 80, я и приготовил 80 лари. Оказалось, 80 местных копеек! То есть вместо 30 рублей я чуть не заплатил 2400 рублей!). Ирина вышла чуть раньше у своего отеля, а я доехал до станции и зашел в местный супермаркет.

На входе, как в наших супермаркетах, стояли ячейки для сумок. Но! Ни в одной из них не было ключа! Как оставлять свои вещи? Хотел спросить у охранника, но его в супермаркете не было. Пришлось обратиться к девушке-кассиру. Она не поняла мой вопрос: какие ключи, зачем ключи от ячеек. Ее ответ меня обескуражил:

- Так у нас как Саакашвили победил в стране преступность, воровать перестали!

Удивленный таким ответом, я как в тумане купил то, что надо, и отправился в отель…