Сергей Хамзин | Очерки'О О жизни, о еде, о друзьях и путешествиях.

ДЕНЬ НЕЗАВИСИМОСТИ УЗБЕКИСТАНА ОТМЕТИЛИ В ХАБАРОВСКЕ

На хабаровском стадионе «Юность» 6 сентября 2015 г. состоялся большой традиционный праздник – День независимости Узбекистана. Так уж повелось, что в Хабаровске этот праздник всегда отмечается в первое воскресенье сентября. Организатором вновь стала популярная среди местных узбеков организация «Союз Узбекистана» во главе с ее руководителем  Николаем Садыкжановичем Хасановым.

Все гостей и участников праздника на входе на стадион встречал… баран! Без этого животного не обходится в Узбекистане ни одно торжество.

Правда, хабаровскому барану повезло: он смог наблюдать за праздником. Чаще всего его собраться в такие моменты быстро становятся украшением узбекских блюд.

Кстати, блюда на празднике были.

В огромных казанах весь день варился плов, на мангалах жарились шашлыки. Все желающие могли отведать вкусные блюда.

Мне же на этот раз очень понравилось необычное сочетание самсы с рубленой говядиной и винограда. Очень вкусно!

По традиции, поздравить Николая Садыкжановича Хасанова с праздником пришли руководители других национальных центров, члены женского клуба «Дружба без границ».

И всё-таки главными на празднике были спортивные соревнования.

Жаркие страсти кипели на футбольном поле, где команда белорусского землячества отчаянно билась за право называться лучшей.

Ну а борцы на ковре демонстрировали во всей красе всё, что они умеют. И бои шли нешуточные!

Для узбеков такой праздник всегда отдушина. У них есть уникальная возможность и Родину вспомнить, и с земляками встретиться, и просто отдохнуть от повседневной работы, которой у гастарбайтеров всегда много…