Сергей Хамзин | Очерки'О О жизни, о еде, о друзьях и путешествиях.

17Ноя/220

ЕЖЕНЕДЕЛЬНЫЕ НОВОСТИ ХАБАРОВСКОГО ОБЩЕПИТА (17.11.2022)

На 5 этаже Дома одежды открылось кафе "Мама дома".
В торговом центре "Магазины радости" открылось кафе "Маруся. Родная моя". В меню традиционные блюда русской кухни.


До конца рабочей недели в кафе "Корея" акция: на все не острые супы скидка 50 процентов.

Ресторан CARTEL объявил о специальных ценах на весь ноябрь на пиво. Также там предлагают скидку 15 процентов на все меню с 12 до 16 ч. по коду "Хочу скидку".
В сети кафе китайской кухни "Вилки палки" ежедневно с 12 до 16 ч. предлагают 1 кг бизнес-ланча по цене 320 руб.
В меню кафе индийской кухни "Намасте" появились блюда и европейской кухни.
В пекарне BUFFET - акция: ежедневно с 18 до 20 ч. скидка 20 процентов на обеденное меню, пироги и выпечку с витрины.
Кафе осетинской кухни "Ирон Кабис" предлагает новинки замороженных хинкали: с креветкой, с лососем, с бараниной и тархуном.
Ресторан грузинской кухни "Шоти" предлагает проведение новогодних корпоративов по цене 2 000 руб. с человека (заказ от 15 человек).
Кафе "Рояль" предлагает проведение новогодних корпоративов по цене от 3 500 руб. с человека.
Ресторан "Дом" начал принимать заказы на новогодние блюда, которые готовы привезти к вам домой 31 декабря.
Ресторан "Сопка" предлагает проведение новогодних корпоративов на своей зимней террасе.
В ресторане "Сопка" - акция: при оформлении доставки скидка на основное меню 25 процентов.
В ресторане "Сказки" до конца ноября - акция: с 21 ч. авторские коктейли удваиваются.
В ресторане-караоке "Шерали" - акция: каждое воскресенье 50 процентов скидка на детское меню.
С 16 ноября в ресторане "Амур" проходит Фестиваль Черного трюфеля.
17 ноября в 19 ч. в кафе "Сациви" пройдут "Винные истории". Вас ждут 6 бокалов изысканных сортов вина и легкие закуски.
18 ноября в 22 ч. в кафе-баре "Перец" рэп-вечеринка "Т1МС feat Хорский".
19 ноября в 12 ч. в ресторане "Интурист" детский мастер-класс "Крутим роллы". Приглашаются дети от 4-х лет. Стоимость участия - 300 руб.

19 ноября в 19 ч. в ресторане "Сказки" выступает дуэт "Черника".

24 ноября в 20 ч. в митерии Kolba#Sabar - "2 Шефа 4 руки": кухня открытого огня с гостем вечера - шеф-поваром Сергеем Терновым. В меню ужина - 8 курсов. Каждый курс будет сопровождаться напитками от шеф-бармена Игоря Шелепова. Стоимость участия - 7 000 руб.

26 ноября в ресторане "Сказки" - вечеринка в стиле 90-00-х годов.
31 декабря в кафе Центра семейного отдыха "Сосновка" состоится новогодняя вечеринка "Карнавальная ночь". Стоимость участия - 4 000 руб.

Связано с категорией: Кухня Нет комментариев
27Окт/220

ЕЖЕНЕДЕЛЬНЫЕ НОВОСТИ ХАБАРОВСКОГО ОБЩЕПИТА (27.10.2022)

В ресторане "Режент" - акция: при заказе кейтеринга на свадьбу от 100 000 руб. в подарок - подарочный сертификат номиналом 10 000 руб. в основной зал ресторана "Режент".


27 октября в 19 ч. в кафе "Вечера" выступает Виталий Коновалов.
27 октября в 19.30 кафе "Вилки Палки" на ул. Некрасова отмечает 5-летний юбилей. В честь этого события выступает вокалист и гитарист Сергей Толчин.
До 28 октября в кафе "Корея" - акция: на все блюда с рисом скидка 50 процентов.
28 октября в 19 ч. в кафе "Вечера" выступает Никита Туранов.
28 октября в 21 ч. в кафе "Две истории" - вечеринка "Halloween: начало". Депозит - 1 600 руб.
29 октября в 20 ч. в кафе "Вечера" выступает дуэт Alfaritm.
29 октября в 20 ч. в ресторане "Сказки" - "Вий" в "Сказках". В программе: просмотр легендарного фильма, подарки каждому гостю, выступление ди-джея.
30 октября в 12 ч. в ресторане "Дом" - бесплатный детский мастер-класс по приготовлению пиццы.
30 октября в 12 ч. в ресторане "Эхо" - праздник по мотивам мультфильма "Тайна Коко" "Тайна для Halloween". Стоимость участия - 1 500 руб.
30 октября в 18 ч. в кафе Stars - шоу-квиз "Угадай мелодию".
До 31 октября в ресторане Aldente gory акция: тяните самый длинный сыр в хачапури и получайте подарки.
До 31 октября в ресторане "Сказки" проходит Фестиваль барбекю. Для вас блюда на огне: куриные ножки - 450 руб., свиные ребра - 590 руб., стейк из свинины на кости - 570 руб.
31 октября в 19 ч. в кафе "Вечера" выступает Ирина Батраченко.
С 31 октября по 6 ноября в кафе "Лавита" - акция "Покажи дневник". Достаточно иметь оценки за четверть (или триместр) "5" и "4", но не более 3-х "4", и можно получить сладкий подарок.
3 ноября в 19 ч. в ресторане "Де`рибас" - винный ужин. Сомелье расскажет про сорта вин, историю и выдержку, о правильном сочетании. Сопроводительные блюда ужина: форшмак от тёти Песи, салат с осьминогом и соусом кимчи, скумбрия с картофелем, с помидорами черри и зеленью, индейка с овощами, творожно-лимонныи? десерт. Стоимость участия - 1 800 руб.
5 ноября в 12 ч. в ресторане "Интурист" детский мастер-класс "Рисуем пряник". Приглашаются дети от 4-х лет. Стоимость участия - 300 руб.
5 ноября в 19 ч. в зале "Луга" Центра семейного отдыха "Сосновка" - вечер шансона "Золото осени" с участием Сергея Синельникова и Андрея Троицкого. На выбор - 4 сета на ужин. Стоимость участия - 1 500 руб.
12 ноября в 16 ч. в кафе "Виноград" - ретро-бал "Черное и белое".
19 ноября в 12 ч. в ресторане "Интурист" детский мастер-класс "Крутим роллы". Приглашаются дети от 4-х лет. Стоимость участия - 300 руб.
24 ноября в 20 ч. в митерии Kolba#Sabar - "2 Шефа 4 руки": кухня открытого огня с гостем вечера - шеф-поваром Сергеем Терновым. В меню ужина - 8 курсов. Каждый курс будет сопровождаться напитками от шеф-бармена Игоря Шелепова. Стоимость участия - 7 000 руб.
31 декабря в кафе Центра семейного отдыха "Сосновка" состоится новогодняя вечеринка "Карнавальная ночь". Стоимость участия - 4 000 руб.

Связано с категорией: Кухня Нет комментариев
20Окт/220

ЕЖЕНЕДЕЛЬНЫЕ НОВОСТИ ХАБАРОВСКОГО ОБЩЕПИТА (20.10.2022)

Ресторану "Хума" исполнилось 3 года. Поздравляем!

Ресторан грузинской кухни "Месхети" вместо бизнес-ланчей теперь предлагает на обед блюда из основного меню со скидкой 30 процентов.

Кафе китайской кухни "Си Лян" сменило название. Теперь оно называется "Нихао".

В ресторане "Эхо" запустили "эхологичные" обеды: это традиционные блюда из меню по сниженным ценам в сете. Стоимость сета - 500 руб.

В кафе STARS акция: в пятницу и в субботу с 20 до 23 ч. всем дамам в подарок игристое!

В кафе "Лавита" на Амурском бульваре - новинка в основном меню: "Кордон блю" (панированный в сухарях шницель из нежной куриной грудки, начиненный сыром и беконом). Стоимость - 380 руб.

20 октября в 19 ч. в кафе "Вечера" выступает Виталий Коновалов.

До 21 октября в кафе "Корея" - акция: на все кимпабы скидка 50 процентов.

21 октября в 19 ч. в ресторане "Дом" - прямое включение бренд-амбассадора компании Simple. В программе: 5 разных вин, 5 блюд под каждое из них. Стоимость участия - 3 500 руб.

21 октября в 20 ч. в кафе "Вечера" выступает шоу-проект VerSiЯ (Семен Хижняк и Вера Пидченко).

21 октября в 20 ч. в основном зале ресторана "Режент" выступает певица Кристина Комаровская.

22 октября в 12 ч. в ресторане "Интурист" детский мастер-класс по приготовлению пиццы. Приглашаются дети от 4-х лет. Стоимость участия - 300 руб.

22 октября с 19 до 22 ч. в ресторане "Ривьера" выступит акустический проект Capuchino Light.

22 октября в 20 ч. в кафе "Вечера" выступает группа Dad Rock.

22 октября в 20 ч. в ресторане "Режент" выступает вокальное трио "МЕД".

24 октября в 19 ч. в кафе "Вечера" выступает Виктор Бондаренко.

26 октября в 19 ч. в кафе "Вечера" выступает Lana Sax.

27 октября в 19 ч. в кафе "Вечера" выступает Виталий Коновалов.

28 октября в 19 ч. в кафе "Вечера" выступает Никита Туранов.

28 октября в 21 ч. в кафе "Две истории" - вечеринка "Halloween: начало". Депозит - 1 600 руб.

29 октября в 20 ч. в кафе "Вечера" выступает дуэт Alfaritm.

29 октября в 20 ч. в ресторане "Сказки"  - "Вий" в "Сказках". В программе: просмотр легендарного фильма, подарки каждому гостю, выступление ди-джея.

30 октября в 12 ч. в ресторане "Эхо" - праздник по мотивам мультфильма "Тайна Коко" "Тайна для Halloween". Стоимость участия - 1 500 руб.

До 31 октября в ресторане Aldente gory акция: тяните самый длинный сыр в хачапури и получайте подарки.

До 31 октября в ресторане "Сказки" проходит Фестиваль барбекю. Для вас блюда на огне: куриные ножки - 450 руб., свиные ребра - 590 руб., стейк из свинины на кости - 570 руб.

31 октября в 19 ч. в кафе "Вечера" выступает Ирина Батраченко.

5 ноября в 12 ч. в ресторане "Интурист" детский мастер-класс "Рисуем пряник". Приглашаются дети от 4-х лет. Стоимость участия - 300 руб.

5 ноября в 19 ч. в зале "Луга" Центра семейного отдыха "Сосновка" - вечер шансона "Золото осени" с участием Сергея Синельникова и Андрея Троицкого. На выбор - 4 сета на ужин. Стоимость участия - 1 500 руб.

12 ноября в 16 ч. в кафе "Виноград" - ретро-бал "Черное и белое".

19 ноября в 12 ч. в ресторане "Интурист" детский мастер-класс "Крутим роллы". Приглашаются дети от 4-х лет. Стоимость участия - 300 руб.

24 ноября в 20 ч. в митерии Kolba#Sabar - "2 Шефа 4 руки": кухня открытого огня с гостем вечера - шеф-поваром Сергеем Терновым. В меню ужина - 8 курсов. Каждый курс будет сопровождаться напитками от шеф-бармена Игоря Шелепова. Стоимость участия - 7 000 руб.

31 декабря в кафе Центра семейного отдыха "Сосновка" состоится новогодняя вечеринка "Карнавальная ночь". Стоимость участия - 4 000 руб.

Связано с категорией: Кухня Нет комментариев
14Окт/220

НОВОСТИ ХАБАРОВСКОГО ОБЩЕПИТА (13.10.2022)

Кафе "Корица и мята" предлагает подарочные сертификаты.


14 октября в 20 ч. в кафе "Вечера" выступает дуэт Monna.
До 14 октября в кафе "Корея" акция: все блюда с домашней лапшой со скидкой 50 процентов.
До 15 октября в кафе-баре GU-RU акция: фирменный "Русский бургер" - 350 руб.
15 октября в 20 ч. в кафе "Вечера" выступают Наталья Носова и квартет 7/09.
До 20 октября в митерии Kolba#Sabar - акция: с понедельника по четверг с 17 ч. вечерний безлимит. Стоимость - 1298 руб. (взрослый), 798 руб. (детям до 12 лет), ростом ниже стойки бара - бесплатно.
17 октября в 19 ч. в кафе "Вечера" выступает Ирина Батраченко.
19 октября в 19 ч. в кафе "Вечера" выступает Lana Sax.
20 октября в 19 ч. в кафе "Вечера" выступает Виталий Коновалов.
21 октября в 19 ч. в ресторане "Дом" - прямое включение бренд-амбассадора компании Simple. В программе: 5 разных вин, 5 блюд под каждое из них. Стоимость участия - 3 500 руб.
21 октября в 20 ч. в кафе "Вечера" выступает шоу-проект VerSiЯ (Семен Хижняк и Вера Пидченко).
22 октября в 20 ч. в кафе "Вечера" выступает группа Dad Rock.
24 октября в 19 ч. в кафе "Вечера" выступает Виктор Бондаренко.
26 октября в 19 ч. в кафе "Вечера" выступает Lana Sax.
27 октября в 19 ч. в кафе "Вечера" выступает Виталий Коновалов.
28 октября в 19 ч. в кафе "Вечера" выступает Никита Туранов.
28 октября в 21 ч. в кафе "Две истории" - вечеринка "Halloween: начало". Депозит - 1 600 руб.
29 октября в 20 ч. в кафе "Вечера" выступает дуэт Alfaritm.
До 31 октября в ресторане Aldente gory акция: тяните самый длинный сыр в хачапури и получайте подарки.
30 октября в 12 ч. в ресторане "Эхо" - праздник по мотивам мультфильма "Тайна Коко" "Тайна для Halloween". Стоимость участия - 1 500 руб.
До 31 октября в ресторане "Сказки" проходит Фестиваль барбекю. Для вас блюда на огне: куриные ножки - 450 руб., свиные ребра - 590 руб., стейк из свинины на кости - 570 руб.
31 октября в 19 ч. в кафе "Вечера" выступает Ирина Батраченко.
5 ноября в 19 ч. в зале "Луга" Центра семейного отдыха "Сосновка" - вечер шансона "Золото осени" с участием Сергея Синельникова и Андрея Троицкого. На выбор - 4 сета на ужин. Стоимость участия - 1 500 руб.
24 ноября в 20 ч. в митерии Kolba#Sabar - "2 Шефа 4 руки": кухня открытого огня с гостем вечера - шеф-поваром Сергеем Терновым. В меню ужина - 8 курсов. Каждый курс будет сопровождаться напитками от шеф-бармена Игоря Шелепова. Стоимость участия - 7 000 руб.
31 декабря в кафе Центра семейного отдыха "Сосновка" состоится новогодняя вечеринка "Карнавальная ночь". Стоимость участия - 4 000 руб.

Связано с категорией: Кухня Нет комментариев
6Окт/220

ЕЖЕНЕДЕЛЬНЫЕ НОВОСТИ ХАБАРОВСКОГО ОБЩЕПИТА (06.10.2022)

В кафе-пиццерии Krutlipizza акция месяца: при заказе от 990 руб. назовите оператору промокод "Осень" и пицца "По-домашнему" будет добавлена в заказ абсолютно бесплатно!

В ресторане "Эхо" блюдом недели объявлены запеченные мидии - 300 руб. вместо 490 руб.

В кафе грузинской кухни "Сациви" действует новое детское меню.

В ресторане CARTEL акция с понедельника до среды: при промокоде CARTEL - скидка 10 процентов на всё меню.

В кафе тайской кухни  Chang noi предлагают 4 вида комплексных обедов по цене 250 руб.

Ресторан "Хинган" предлагает на вынос готовые обеды.

В кафе "Корея" на ул. Карла Маркса - акция: скидка 50 процентов на все позиции супов.

6 октября в 19 ч. в кафе "Вечера" поет Виталий Коновалов.

7 октября в 20 ч. в ресторане "Амур" - вечер классической виолончели. Для вас играет дальневосточный исполнитель, музыкальный виртуоз Михаил Куянов.

7 октября в 20 ч. в кафе "Вечера" - шоу-проект VerSiЯ (Семен Хижняк и Вера Пидченко).

8 октября с 14 ч. в ресторане "Дом" бесплатно угощают ухой прямо с костра.

8 октября в 20 ч. в кафе "Вечера" выступают Наталья Носова и квартет 7/09.

До 10 октября в ресторане "Шерали" - фестиваль ручной лепки. Все манты по 70 руб., все хачапури по 270 руб., все кутабы по 160 руб., все чебуреки по 150 руб.

21 октября в 19 ч. в ресторане "Дом" - прямое включение бренд-амбассадора компании Simple. В программе: 5 разных вин, 5 блюд под каждое из них. Стоимость участия - 3 500 руб.

28 октября в 21 ч. в кафе "Две истории" - вечеринка "Halloween: начало". Депозит - 1 600 руб.

До 31 октября в ресторане Aldente gory акция: тяните самый длинный сыр в хачапури и получайте подарки.

30 октября в 12 ч. в ресторане "Эхо" - праздник по мотивам мультфильма "Тайна Коко" "Тайна для Halloween". Стоимость участия - 1 500 руб.

5 ноября в 19 ч. в зале "Луга" Центра семейного отдыха "Сосновка" - вечер шансона "Золото осени" с участием Сергея Синельникова и Андрея Троицкого. На выбор - 4 сета на ужин. Стоимость участия - 1 500 руб.

24 ноября в 20 ч. в митерии Kolba#Sabar - "2 Шефа 4 руки": кухня открытого огня с гостем вечера - шеф-поваром Сергеем Терновым. В меню ужина - 8 курсов. Каждый курс будет сопровождаться напитками от шеф-бармена Игоря Шелепова. Стоимость участия - 7 000 руб.

Связано с категорией: Кухня Нет комментариев
29Сен/220

ЕЖЕНЕДЕЛЬНЫЕ НОВОСТИ ХАБАРОВСКОГО ОБЩЕПИТА (29.09.2022)

В кафе Stars обнародовано новогоднее меню: в нем закуски, салаты, горячие блюда, напитки, алкоголь. С учетом работы ведущего и организации шоу-программы стоимость 4 500 - 5 000 руб. на человека.

В ресторане "Эхо" - новинка в меню: десерт "Авокадо" (мусс с лаймом и лемонграссом со свежим манго).

В ресторане  MeetMeat предлагают Домашние колбаски собственного приготовления обжаренные на гриле. Подаются с картофельным пюре, шукрутом из капусты, горчичным и томатным соусами.

В ресторане LUGA - новинка в меню: осьминог с молодым картофелем по-испански и пряное пюре на основе сезонных спелых томатов в собственном соку с добавлением баклажанов и сыра "Страчателла".

В кафе "Корея" акция: с понедельника по четверг в кафе на Карла Маркса можно приносить свой алкоголь: при заказе от 1000 рублей на человека пробковый сбор не взимается. В кафе на Ленина также можно приносить алкоголь с понедельника по воскресенье: при заказе по меню от 800 руб на человека пробковый сбор не взимается.

29 сентября в 19 ч. в кафе "Вечера" выступает Pulsar Sax.

До 30 сентября в ресторане "Сказки" проходит Фестиваль запеченного приморского гребешка. Стоимость одного гребешка - 149 руб.

30 сентября ресторан Cartel совместно с барбершопом "Хабаровск. DABRO" в прямом эфире своего аккаунта в Instagram проведет розыгрыш 2 сертификатов (каждый по 2 500 руб.) от ресторана и барбершопа.

30 сентября в 18 ч. в ресторане "Дом" - мастер-класс по приготовлению блюд в печи. Стоимость участия - 3 500 руб.

До 1 октября в ресторане Valenok - акция: при заказе банкета на сумму не менее 50 000 руб. в подарок - номер "комфорт" в бутик-отеле "Хабаровск сити".

1 октября в 19 ч. в зале "Луга" Центра семейного отдыха "Сосновка" - вечер шансона "Золото осени" с участием Сергея Синельникова и Андрея Троицкого. На выбор - 4 сета с блюдами. Стоимость участия - 1 500 руб.

5 октября в 19.30 в ресторане Sopka - дегустация вин Франции с гастрономическим сопровождением. Вас ожидает: 6 вин, 5 блюд. Спикер вечера - Олеся Александровна. Стоимость участия - 3 500 руб.

До 10 октября в ресторане "Шерали" - фестиваль ручной лепки. Все манты по 70 руб., все хачапури по 270 руб., все кутабы по 160 руб., все чебуреки по 150 руб.

24 ноября в 20 ч. в митерии Kolba#Sabar - "2 Шефа 4 руки": кухня открытого огня с гостем вечера - шеф-поваром Сергеем Терновым. В меню ужина - 8 курсов. Каждый курс будет сопровождаться напитками от шеф-бармена Игоря Шелепова. Стоимость участия - 7 000 руб.

Связано с категорией: Кухня Нет комментариев
20Сен/221

КАФЕ СЕМЕЙНОГО КОМПЛЕКСА «GU RU»: ДЛЯ ТЕХ, КТО ЛЮБИТ ОТДЫХАТЬ С СЕМЬЕЙ

Будучи преподавателем в ТОГУ, я часто проезжал по улице Шелеста мимо этого симпатичного здания. И мне всегда было интересно: что там?

Тем более название на фасаде было интригующим - "Gu Ru".

И вот наконец-то оказавшись в этом районе, я не упустил возможность и заглянул туда. И не пожалел! Узнал много интересного, а еще... очень вкусно пообедал!

Да-да, в семейном комплексе "Gu Ru" (а именно так правильно называется то, что находится в цокольной части этого здания) есть свое одноименное кафе!

Сегодня оно больше работает на доставку бургеров, пицц и блюд на мангале, но при желании вам могут там организовать в уютном зале любой корпоратив или семейный праздник (зал вмещает до 25 человек).

Есть в комплексе комната отдыха, семейная сауна с инфракрасными обогревателями, бассейном и хамамом.

Но меня в этот раз больше всё-таки интересовало кафе. Вход туда (как и во весь комплекс) - по домофону, его номер можно узнать, позвонив по телефону, указанный тут же на табличке.

В зале кафе было удивительно светло. На столах везде лежит красочный вариант "быстрого меню". "Быстрое" - потому что в него включили блюда, которые заказывают чаще всего. Это бургеры (от 580 до 690 руб.), блюда на гриле (от 350 до 420  руб.), пиццы (от 650 до 920 руб.), десерты (от 150 до 450 руб.).

А теперь давайте поизучаем основной меню кафе семейного комплекса "Gu Ru". Бургеры - 6 видов (от 480 до 690 руб.), пицца - 13 видов (от 250 до 1000 руб.), горячие блюда из курицы - 6 видов (от 350 до 420 руб.), блюда на гриле - 8 видов (от 350 до 420 руб.), горячие блюда - 14 видов (включая супы и бульоны) (от 150 до 380 руб.), закуски (от 180 до 450 руб.), салаты (от 160 до 350 руб.), напитки безалкогольные - 25 видов (от 150 до 450 руб.), десерты - 13 видов (от 150 до 450 руб.). Из такого обширного меню есть что выбрать!

Правда, меня сразу предупредили: никаких заготовок в кафе нет, всё делается "из-под ножа" и поэтому ожидание блюд от 30 минут, зато всё свежее. Но чтобы я не скучал, мне предложили... поиграть! Да-да, перед столом  висит телевизор, на столе два джойстика и можно поиграть в приставку Sony PlayStation 4.

Я ничего в  этих играх не понимаю, но мне включили какой-то Mortal Kombat, и я с удовольствием "погонял"  джойстик, пока мне готовили еду.

От салатов и закусок я сразу решил отказаться: было желание побольше попробовать горячих блюд.

Начал я со свиных ребрышек в маринаде, которые готовятся на углях (350 руб.). К ним мне принесли соус: сырный, горчичный, карри, чесночный, а вот красного явно не хватало. Я предложил официанту всё-таки обязательно включить в линейку соусов красный томатный: любое мясо с таким соусом намного вкуснее.

Что я могу сказать про ребрышки? Это верхняя часть грудинки с мышечным слоем, некоторым количеством жира и средней частью ребер. Здесь получилось сочное мясо на косточке с тонким остро-сладким вкусом и румяной корочкой. Мне кажется, что такое блюдо идеально подойдет для мужской компании.

Долго думал какую попробовать колбаски на гриле - говяжью или свиную. Официант развеял все мои сомнения и предложил попробовать... два вида! Ну что же, заказал:  и колбаска говяжья, и колбаска свиная стоят по 380 руб. Мне их подали с гарниром в виде картофельных долек, маринованными огурчиками и квашеной капусткой.

В говяжьей колбаске я хочу отметить удачное сочетание телячьего фарша, свиного сала и различных пряностей. Она обладала нежным и одновременно насыщенным вкусом. Идеально сочетается с вареным картофелем и горчицей.

В свиной колбаске по вкусу я почувствовал свиной фарш грубого помола и майоран. И она хорошо раскрыла свой натуральный вкус в сочетании с квашеной капустой, которая слегка "погасила" жирность колбаски.

После ребрышек и колбасок я уже был сытым. Ну как не попробовать местные бургеры, которыми здесь так гордятся? Заказал и их! Кстати, булочки для бургеров пекут тут же в печах...

Первый бургер назывался "Рваный индюк" (480 руб.).

Его особенность в том, что индюшатина, приготовленная на гриле, была реально руками повара разорвана на волокна. Очень необычно!

И еще мне порекомендовали классический "БурХХгер" с телячьей котлетой (580 руб.). Но сил его осилить у меня уже не было: попросил упаковать с собой. И выяснил интересную особенность: здесь не укладывают бургеры в привычные контейнеры, так как они могут потерять свою форму. Здесь бургеры аккуратно заворачивают в специальную бумагу. Что мне и сделали, поклеев сверху всю информацию о кафе "Gu Ru".

Из напитков на обед я сначала заказал коктейль "Банановый рай" (нежно сочетание банана, ананасового сока, пломбира с сиропом "Пина Колада") (450 руб.), потом - лимонад (клубника, мята, смородина) (210 руб.).

Завершил я свою трапезу мороженым, по вкусу очень напоминающим советский пломбир.

Кафе семейного комплекса "Gu Ru" для меня стало приятной неожиданностей: разнообразное меню и вполне привычные блюда (такие, как, например, бюргеры) выглядят очень необычно. И формат меню продуман именно для семейного отдыха: папы с удовольствием закажут мясные блюда, мамы - куриные блюда и легкие салаты, ну а дети будут без ума от бургеров и пиццы.

В следующий раз хочу посетить местную сауну (после корпоратива там вполне можно попариться небольшой компанией до 6 человек), но это уже другая история...

Связано с категорией: Кухня 1 комментарий
15Сен/220

ЕЖЕНЕДЕЛЬНЫЕ НОВОСТИ ХАБАРОВСКОГО ОБЩЕПИТА ОТ СЕРГЕЯ ХАМЗИНА (15.09.2022)

Ресторану "Дом" исполнился 1 год. Поздравляем!

В кафе тайской кухни Chang Noi на доставку предлагают 4 вида комплексных обедов. Стоимость - 250 руб. Также эти обеды можно попробовать и в кафе.

Кафе "Манана" по будням с 8 до 15 ч. предлагает на выбор 3 вида сетов: два блюда и напиток. Стоимость - 410 руб. Их можно заказать как в кафе, так и на заказ.

Шеф-повар ресторана "Шоти" Алико Амзоев представил свое фирменное "Чкмерули" - блюдо западно-грузинской кухни, представляющее собой жаренную курицу в молочно-чесночном соусе.

В меню ресторана "Шерали" появилась новая брускетта "Пулед порк" со свининой.

В ресторане "Режент" с понедельника по четверг всем гостям на уличной террасе наливают бокал игристого при заказе салата или горячего блюда.

15 сентября в 19 ч. в кафе "Вечера" поет Виталий Коновалов.

15 сентября в 19 ч. в ресторане "Режент" выступает акустический дуэт MOONCAKE.

15 сентября в 23 ч. в кафе "Лентяйка" - Staff Party. Вход свободный.

16 сентября в 19 ч. в ресторане "Режент" выступает певец и гитарист Сергей Толчин.

16 сентября в 20 ч. в кафе "Вечера" выступают дуэт MONNA и Алексей Виноградов.

16 сентября в 20 ч. в ресторане Sopka состоится гастрономический ужин от шеф-повара Harvest (Петербург) Ивана Фролухина. Меню гастрономического ужина: вяленая свекла с молодым сыром, террин из краба со спаржей, фуа гра с инжиром, капуста с чёрным трюфелем, гребешки с цветной капустой, краб со сморчками, ганаш из цветной капусты с чёрной икрой. Стоимость участия - 6 500 руб.

16 сентября в 21 ч. в ресторане Sopka - LIVE-концерт группы Vita.

16 сентября в 23 ч. в кафе "Лентяйка" - русская дискотека. Вход свободный.

16 сентября в 23 ч. в ресторане Sopka выступает DJ RUM.

17 сентября в 12 ч. в кафе тайской кухни Chang Noi его хозяин Олег Коробков приглашает на свой авторский мастер-класс по приготовлению и дегустации тайских блюд. Стоимость участия - 1 290 руб.

17 сентября в 17 ч. в ресторане "Дом" угощают легендарным ферганским пловом.

17 сентября в 19 ч. в ресторане "Режент" выступает акустический дуэт MOONCAKE.

17 сентября в 23 ч. в кафе "Лентяйка" - забугорная дискотека. Вход свободный.

17 сентября в 23 ч. в ресторане Sopka выступает DJ RUM.

17 и 18 сентября в торговом центре Brosko Mall пройдет фестиваль еды и впечатлений "Очень вкусно".

18 сентября в кафе Stars в честь Дня независимости Армении высупит певец Саро Варданян.

До 19 сентября в кафе "Корея" - акция: при заказе доставки на сумму от 1 500 руб. - паровая булочка "Чинпан" в подарок!

19 сентября в 19 ч. в кафе "Вечера" играет пианист Ирина Батраченко.

20 сентября в 19 ч. в кафе "Вечера" выступает Вера Пидченко.

21 сентября в 20 ч. в ресторане CARTEL дальневосточный гастроужин с участием шеф-повара Антона Мордовского. Меню вечера: Салат из копчёной утки и инжиром, томленный в красном вине, мясное ассорти, ассорти из морепродуктов, краб запечённый со сливками и сыром, десерт шоколадный «Дон Семифредо». Стоимость участия - 4 000 руб.

21 сентября в 19 ч. в кафе "Вечера" выступает Lana Sax.

22 сентября в 19 ч. в ресторане "Де`рибас" состоится винный ужин.  Вас ждёт профессиональный сомелье, который расскажет вам про сорта винограда, методы выращивания, историю и выдержку вин. А также поможет подобрать вино к ужину. Стоимость участия - 1 800 руб.

22 сентября в 19 ч. в кафе "Вечера" выступает дуэт - Юлия Киселева и Ирина Батраченко.

22 сентября в 19.30 в ресторане Амур" - винный ужин с бургундскими винами. Его проведет Евгений Лебедев – гедонист, получивший образование в винных школах Франции и Австрии, в прошлом сомелье знаменитых ресторанов "Мансарда", г.Санкт-Петербург и Wine & Crab, г.Москва. Стоимость участия - 5 500 руб.

23 сентября в 20 ч. в кафе "Вечера" - шоу-проект VerSiЯ (Семен Хижняк и Вера Пидченко).

24 сентября в 20 ч. в кафе "Вечера" выступают Наталья Носова и квартет 7/09.

24 сентября в ресторане Sopka - закрытие летней террасы. С 21 ч.  - LIVE-концерт группы Vita, с 23 ч. выступает DJ RUM. Стоимость участия - 500 руб. (с человека за музыкальные группы будут включены в счет).

До 30 сентября в ресторане Aldente gory проходит фестиваль хачапури на шампуре. Стоимость хачапури - 290 руб.

До 1 октября в ресторане Valenok - акция: при заказе банкета на сумму не менее 50 000 руб. в подарок - номер "комфорт" в бутик-отеле "Хабаровск сити".

1 октября в 19 ч. в зале "Луга" Центра семейного отдыха "Сосновка" - вечер шансона "Золото осени" с участием Сергея Синельникова и Андрея Троицкого. На выбор - 4 сета с блюдами. Стоимость участия - 1 500 руб.

Связано с категорией: Кухня Нет комментариев
8Сен/220

ЕЖЕНЕДЕЛЬНЫЕ НОВОСТИ ХАБАРОВСКОГО ОБЩЕПИТА ОТ СЕРГЕЯ ХАМЗИНА (08.09.2022)

В кафе "Марани" прошла презентация нового блюда: шеф-повар Реваз Гелашвили представил индаури в апельсиновом соусе.

В ресторане "Сказки" начался сезон тыкв: там предлагают в меню крем-суп из тыквы. Стоимость - 350 руб.

В кафе "Сациви" предлагают на обед супы как целыми порциями, так и половинками: томатный крем-суп, цыцыла, харчо, сливочный крем-суп и испанаха.

В ресторане "Дом" в будние дни предлагают в аренду банкетный зал для разных мастер-классов и воплощения самых смелых ваших идей.

В ресторане KARAS подготовлено специальное осеннее меню.

В кафе "Автограф" - акция: ежедневно действует скидка при заказе навынос - кухня 15% и пиво 25%.

В меню кафе "Лентяка" появился "Пивной ящик". Ящик наполнен куриной колбаской, картофельными дольками, хрустящими чипсами, чесночными гренками, медово-горчичным соусом. Стоимость - 330 руб.

В меню кафе MANANA появились новые виды лапши с разной начинкой: лапша "Том ям", лапша "А карбонара есть?", лапша "Много сыра", лапша со страчателлой и крабом.

В меню кафе Stars появилась паста "Карбонара" (спагетти, лук, бекон, сливочный соус и пармезан). Стоимость - 400 руб.

В кафе "Корица и мята" предлагают пряники AMOUNG US.

8 сентября в 19 ч. в кафе "Вечера" выступает Виталий Коновалов.

8 сентября в 23 ч. в кафе "Лентяйка" - Staff Party. Вход свободный.

8, 9, 10 сентября в 18 ч. в ресторане "Режент" выступает акустический дуэт MOONCAKE.

9 сентября в ресторане "Амур" dj-сет от Anna Vitt.

9 сентября в 20.30 в ресторане "Режент" выступают певица Кристина Комаровская и DJ Александр Зайцев.

9 сентября в 22 ч. в ресторане "Режент" выступает группа RIVERBAND.

До 9 сентября в ресторане "Де`рибас" - акция для школьников: назовите кодовую фразу "Привет, сентябрь!"  и получите подарок!

9 сентября в 19 ч. в кафе "Вечера" с программой "Осеннее танго" выступает Никита Туранов. Гость вечера - солистка краевого музыкального театра Рипсиме Сехлеян.

9 сентября в 23 ч. в кафе "Лентяйка" - русская дискотека. Вход свободный.

9, 10 сентября в 21 ч. в ресторане "Режент" выступает ди-джей Денис Скачков.

10 сентября в ресторане "Амур" - акустическая программа от кавер-группы "Вита".

10 сентября в 12 ч. в кафе тайской кухни CHANG NOI обед с хозяином заведения Олегом Коробко! Он сам приготовит для вас суп "Том ям" и салат "Ям кай дяо". Также в меню обеда спрингроллы, шашлычки и два вида тайских блинчиков. Стоимость участия - 990 руб. Всего 5 мест! Предварительная запись обязательна (623-823, +79957925452).

10 сентября в 20 ч. в кафе "Две истории" - шоу-программа GRAZY NEVESTA PARTY или "Свадьба на одну ночь". Одевайте свои свадебные наряды и приходите на праздник!

10 сентября в 20 ч. в кафе "Вечера" выступают Наталья Носова и квартет 7/09.

10 сентября в 20.30 в ресторане "Режент" выступают певица Кристина Комаровская и DJ Александр Зайцев.

10 сентября в 23 ч. в кафе "Лентяйка" - забугорная дискотека. Вход свободный.

11 сентября в кафе тайской кухни CHANG NOI однодневный фестиваль гребешка. В этот день сет-меню: суши с гребешком, сашими с гребешком, хотате Мисо суп, гребешок в чесночном масле с рисом. Стоимость сета - 1890 руб.

15 сентября в 23 ч. в кафе "Лентяйка" - Staff Party. Вход свободный.

16 сентября в 20 ч. в кафе "Вечера" выступают дуэт MONNA и Алексей Виноградов.

16 сентября в 20 ч. в ресторане Sopka состоится гастрономический ужин от шеф-повара Harvest (Петербург) Ивана Фролухина. Меню гастрономического ужина: вяленая свекла с молодым сыром, террин из краба со спаржей, фуа гра с инжиром, капуста с чёрным трюфелем, гребешки с цветной капустой, краб со сморчками, ганаш из цветной капусты с чёрной икрой. Стоимость участия - 6 500 руб.

16 сентября в 21 ч. в ресторане Sopka - LIVE-концерт группы Vita.

16 сентября в 23 ч. в кафе "Лентяйка" - русская дискотека. Вход свободный.

16 сентября в 23 ч. в ресторане Sopka выступает DJ RUM.

17 сентября в 23 ч. в кафе "Лентяйка" - забугорная дискотека. Вход свободный.

17 сентября в 23 ч. в ресторане Sopka выступает DJ RUM.

21 сентября в 20 ч. в ресторане CARTEL дальневосточный гастроужин с участием шеф-повара Антона Мордовского. Меню вечера: салат из копчёной утки и инжиром, томленный в красном вине, мясное ассорти, ассорти из морепродуктов, краб запечённый со сливками и сыром, десерт шоколадный «Дон Семифредо». Стоимость участия - 4 000 руб.

22 сентября в 19 ч. в ресторане "Де`рибас" состоится винный ужин.  Вас ждёт профессиональный сомелье, который расскажет вам про сорта винограда, методы выращивания, историю и выдержку вин. А также поможет подобрать вино к ужину. Стоимость участия - 1 800 руб.

24 сентября в ресторане Sopka - закрытие летней террасы. С 21 ч.  - LIVE-концерт группы Vita, с 23 ч. выступает DJ RUM. Стоимость участия - 500 руб. (с человека за музыкальные группы будут включены в счет).

До 1 октября в ресторане Valenok - акция: при заказе банкета на сумму не менее 50 000 руб. в подарок - номер "комфорт" в бутик-отеле "Хабаровск сити".

1 октября в 19 ч. в зале "Луга" Центра семейного отдыха "Сосновка" - вечер шансона "Золото осени" с участием Сергея Синельникова и Андрея Троицкого. На выбор - 4 сета с блюдами. Стоимость участия - 1 500 руб.

Связано с категорией: Кухня Нет комментариев
1Сен/220

ЕЖЕНЕДЕЛЬНЫЕ НОВОСТИ ХАБАРОВСКОГО ОБЩЕПИТА ОТ СЕРГЕЯ ХАМЗИНА (01.09.2022)

Кафе "Лавита" ко Дню знаний предлагает новинки - торт йогуртовый с вишней в школьном дизайне (1 250 руб. за кг) и пряники из лимитированной серии в школьном дизайне (260 руб.).

Кафе "Корица и мята" в честь Дня знаний выпускает праздничные пряники для подарков учителям.

В ресторане "Дом" - акция: любой желающий может назвать в меню блюдо своим именем, именем близкого человека или своей компании. Стоимость - 50 000 руб.

В ресторане "Ковбой" открыто бронирование на новогодние праздники.

В клубном кафе китайской кухни "Театральное" - акция: при заказе 2-х бокалов пива Heineken по 0.5 л в подарок хрустящие чесночные крылышки.

В ресторане "Густав и Густав" - новинка: пиво "Дынный эль".

В ресторане "Баку" - акция: скидка 15 процентов на кухню при заказе блюд на веранде.

В кафе STARS - акция: скидка 10% в честь дня рождения именинникам, а если отмечается юбилей, то скидка 15%!. Скидка распространяется на весь чек.

В кафе "Автограф" - акция: с 19 ч. с понедельника по четверг — пивной безлимит плюс 600 г. закусок. Стоимость - 2 000 руб.

С 1 по 9 сентября в ресторане "Де`рибас" - акция для школьников: назовите кодовую фразу "Привет, сентябрь!" и получите подарок!

1 сентября в ресторане "Эхо" в 13 ч. детский праздник "Идём в школу с Соником и кролей Бри", в 14.30 - бумажная дискотека. Стоимость участи - 800 руб.

4 сентября кафе "Корея" закрывает свою точку в ТЦ "Горизонт".

10 сентября в 20 ч. в кафе "Две истории" - шоу-программа GRAZY NEVESTA PARTY или "Свадьба на одну ночь". Одевайте свои свадебные наряды и приходите на праздник!

16 сентября в 20 ч. в ресторане Sopka состоится гастрономический ужин от шеф-повара Harvest (Петербург) Ивана Фролухина. Меню гастрономического ужина: вяленая свекла с молодым сыром, террин из краба со спаржей, фуа гра с инжиром, капуста с чёрным трюфелем, гребешки с цветной капустой, краб со сморчками, ганаш из цветной капусты с чёрной икрой. Стоимость участия - 6 500 руб.

21 сентября в 20 ч. в ресторане CARTEL дальневосточный гастроужин с участием шеф-повара Антона Мордовского. Меню вечера: Салат из копчёной утки и инжиром, томленный в красном вине, мясное ассорти, ассорти из морепродуктов, краб запечённый со сливками и сыром, десерт шоколадный «Дон Семифредо». Стоимость участия - 4 000 руб.

22 сентября в 19 ч. в ресторане "Де`рибас" состоится винный ужин. Вас ждёт профессиональный сомелье, который расскажет вам про сорта винограда, методы выращивания, историю и выдержку вин. А также поможет подобрать вино к ужину. Стоимость участия - 1 800 руб.

Связано с категорией: Кухня Нет комментариев