Сергей Хамзин | Очерки'О О жизни, о еде, о друзьях и путешествиях.

ЕЖЕНЕДЕЛЬНЫЕ НОВОСТИ ОБЩЕПИТА ХАБАРОВСКА И БИРОБИДЖАНА ОТ СЕРГЕЯ ХАМЗИНА (20.03.2025)

ХАБАРОВСК

В кофейне Republic открыт прием заявок на пасхальные куличи.

20 марта в 20 ч. в нео-бистро "Моменты" - винный вечер Itameshi - японский взгляд на итальянскую кухню. В программе: 5 курсов блюд с винным сопровождением. Стоимость участия - 5 000 руб.

21 марта в 19 ч. - в кафе-пекарне "Особняк №11" - поэтический вечер. Стоимость участия - 2 000 руб.

21-22 марта в ресторане "Амур" - фестиваль морских ежей из Мурманска.

22 марта - официальное открытие нового кафе "ФИШИ" на ул. Большая, 104/7.

23 марта в траттории "Броско" - детский-мастер класс по приготовлению лазаньи. Стоимость участия - 700 руб.

С 24 марта закрывается кафе-пекарня "Особняк №11".

27 марта в 19 ч. в баре Zabreli - в честь Всемирного дня театра  программа с участием актеров Елены Нестеренко и Андрея Кучинского. Стоимость участия - 1 200 руб. (за барной стойкой - 600 руб.).

27 марта в 19.30 в ресторане "Марани" - творческий мастер-класс. Стоимость участия - 2 000 руб.

27 марта в 20 ч. в миттерии Kolba#Sabar - вечер японского виски и азиатских блюд "От риса до бокала". В программе: саке, японские бурбон, джин, ликер, а также 6 курсов блюд азиатской кухни. Стоимость участия - 4 990 руб.

29 марта в 18 ч. в ресторане "Реснота" - гастрономический ужин Spring Essence с пятью авторскими блюдами в сопровождении игристого вина. Стоимость участия - 5 000 руб.

29 марта в 19 ч. в кафе "Зарина" - праздничная программа в честь 19-летия гостинично-ресторанного комплекса "Зарина". Стоимость участия - 500 руб., депозит - 1500 руб.

29 марта в 19.30 в ресторане "Парус" - премьера иммерсивного театрального ужина "Книга дней".

30 марта в траттории "Броско" - детский-мастер класс по приготовлению равиоли. Стоимость участия - 700 руб.

30 марта в 12.30 в ресторане "Эхо" - кулинарный мастер-класс по приготовлению роллов. Стоимость участия - 800 руб.

До 31 марта в ресторане "Режент" - с воскресенья по четверг - акция: можно со своим для компаний от 6 человек и при предварительном заказе меню от 3 500 руб. на человека.

19 апреля в 12 ч. в ресторане MEETMEAT - весенний бранч с фуршетом  и с лекциями о здоровье, питании, психологии, астрологии, сексологии, коучинга. Стоимость участия - 3 500 руб.

БИРОБИДЖАН

21 марта в 19 ч. в кафе Felicita - кофейный вечер с дегустацией трех авторских миксов и с программой от ведущей Светланы Петровой. Стоимость участия - 1 500 руб.

29 апреля в 19 ч. в кафе "Бурекас" - блюз-вечер живой музыки с участием Игоря Леонтьева.

ЕЖЕНЕДЕЛЬНЫЕ НОВОСТИ ОБЩЕПИТА ХАБАРОВСКА И БИРОБИДЖАНА ОТ СЕРГЕЯ ХАМЗИНА (13.03.2025)

ХАБАРОВСК
Рюмочной "Рюмочки" исполнился 1 год. Поздравляем!
Новая локация кафе "ФИШИ" - ул. Большая, 104/7. Работает в формате самовывоза.

13 марта в 19 ч. в ресторане "Де`рибас" - винный ужин. Сомелье расскажет про вина и их историю, в сопровождении с блюдами, чтобы раскрыть вкус каждой нотки. Стоимость участия - 2 500 руб.
До 14 марта в кафе "Корея" - акция: скидка на блюда с лапшой - 50 процентов.
16 марта в траттории "Броско" - детский-мастер класс по приготовлению пиццы. Стоимость участия - 700 руб.
16 марта в 12.30 в ресторане "Эхо" - кулинарный мастер-класс по приготовлению бенто-торта. Стоимость участия - 800 руб.
16 марта в 19 ч. в рюмочной "Синичка" - "Открытый микрофон".
18 марта в митерии Kolba#Sabar - мясной безлимит.
19 марта в 19 ч. в ресторане RUMA - гастроужин "Путь. Путешествие по берегам Дальнего Востока". В программе: 6 курсов с коктейльным сопровождением. Стоимость участия - 10 000 руб.
20 марта в 20 ч. в нео-бистро "Моменты" - винный вечер Itameshi - японский взгляд на итальянскую кухню. В программе: 5 курсов блюд с винным сопровождением. Стоимость участия - 5 000 руб.
23 марта в траттории "Броско" - детский-мастер класс по приготовлению лазаньи. Стоимость участия - 700 руб.
27 марта в 19.30 в ресторане "Марани" - творческий мастер-класс. Стоимость участия - 2 000 руб.
27 марта в 20 ч. в миттерии Kolba#Sabar - вечер японского виски и азиатских блюд "От риса до бокала". В программе: саке, японские бурбон, джин, ликер, а также 6 курсов блюд азиатской кухни. Стоимость участия - 4 990 руб.
29 марта в 19 ч. в кафе "Зарина" - праздничная программа в честь 19-летия гостинично-ресторанного комплекса "Зарина". Стоимость участия - 500 руб., депозит - 1500 руб.
29 марта в 19.30 в ресторане "Парус" - премьера иммерсивного театрального ужина "Книга дней".
30 марта в траттории "Броско" - детский-мастер класс по приготовлению равиоли. Стоимость участия - 700 руб.
30 марта в 12.30 в ресторане "Эхо" - кулинарный мастер-класс по приготовлению роллов. Стоимость участия - 800 руб.
До 31 марта в ресторане "Режент" - с воскресенья по четверг - акция: можно со своим для компаний от 6 человек и при предварительном заказе меню от 3 500 руб. на человека
БИРОБИДЖАН
19 марта в кафе "Бурекас" - мастер-класс по созданию фактурной Луны.
19 марта в 19.30 в гастро-баре Georgia - концерт Артура Беркута.
19 марта в 19.30 в гастро-баре Georgia - выступает Борис Зелигер (г. Санкт-Петербург).

ЕЖЕНЕДЕЛЬНЫЕ НОВОСТИ ОБЩЕПИТА ХАБАРОВСКА И БИРОБИДЖАНА ОТ СЕРГЕЯ ХАМЗИНА (07.03.2025)

ХАБАРОВСК

В ресторане дальневосточной кухни с грузинским акцентом "Эка" (ул. Дикопольцева, 47) появились комплексные обеды по цене 450 руб.

Постное меню появилось в ресторанах "Интурист", "Эхо", "Де'рибас" и "Амур" (цена блюд от 150 руб. до 890 руб.).

В закусочной "Те100пельменей" - акция: по будням с 15 до 18 ч. - скидка 15 процентов на все блюда.

7 марта в 19.30 в баре VINOGRAD - "Девичник". В программе: легкая игра про всё женское, фотограф и тематическая фотозона, дискотека, презент каждой девушке, праздничный лототрон. В меню: курочка "Терияки" на шпажках, лосось в соусе BBQ, салат "Цезарь" с цыпленком, ассорти сыров и фруктов, маффин с творожным кремом, шампанское.

8 марта в 11 ч. в кафе-пекарне "Особняк "11" - детский мастер-класс по собиранию своего собственного трайфла с шеф-кондитером. Стоимость участия - 2 500 руб.

8 марта в 20 ч. в ресторане "Русский" - праздничная программа. Аперитив в качестве шампанского, всем девушкам цветы. Для вас ведущий, ди джей, подарки.

8 марта в 22 ч. в рюмочной "Синичка" - "Вечер живого голоса".

9 марта в траттории "Броско" - детский-мастер класс по приготовлению капкейков с сердечками. Стоимость участия - 700 руб.

9 марта в 12 ч. в ресторане "Дом" - детский кулинарный мастер-класс по приготовлению тирамису.

9 марта с 14 ч. в ресторане "Дом" угощают бесплатной ухой.

9 марта в 15 ч. в ресторане "Цветы" - праздник русской женской красоты "RUSSIAN GIRLS, или Кокошник всем к лицу". Гостей ждет царский банкет с шоу-программой, фотозоной и множеством развлечений в русском духе.  Дресс-код: стилизованный русский наряды, платки и кокошники, косоворотки и картузы. Стоимость участия - 6 500 руб.

9 марта в 18 ч. в ресторане-кофейне GUSSI - винный вечер. В программе - дегустация вин от сомелье Артема Сукорцева и авторское меню от шеф-повара Ивана Букина. Стоимость участия - 5 500 руб.

13 марта в 19 ч. в ресторане "Де`рибас" - винный ужин. Сомелье расскажет про вина и их историю, в сопровождении с блюдами, чтобы раскрыть вкус каждой нотки. Стоимость участия - 2 500 руб.

16 марта в траттории "Броско" - детский-мастер класс по приготовлению пиццы. Стоимость участия - 700 руб.

20 марта в 20 ч. в нео-бистро "Моменты" - винный вечер Itameshi - японский взгляд на итальянскую кухню. В программе: 5 курсов блюд с винным сопровождением. Стоимость участия - 5 000 руб.

23 марта в траттории "Броско" - детский-мастер класс по приготовлению лазаньи. Стоимость участия - 700 руб.

27 марта в 20 ч. в миттерии Kolba#Sabar - вечер японского виски и азиатских блюд "От риса до бокала". В программе: саке, японские бурбон, джин, ликер, а также 6 курсов блюд азиатской кухни. Стоимость участия - 4 990 руб.

30 марта в траттории "Броско" - детский-мастер класс по приготовлению равиоли. Стоимость участия - 700 руб.

До 31 марта в ресторане "Режент" - с воскресенья по четверг - акция: можно со своим для компаний от 6 человек и при предварительном заказе меню от 3 500 руб. на человека

БИРОБИДЖАН

9 марта в 12 ч. в кафе "Бурекас" - детский мастер-класс по приготовлению десерта "Красный бархат". После - обед. Стоимость участия - 900 руб.

19 марта в кафе "Бурекас" - мастер-класс по созданию фактурной Луны.

19 марта в 19.30 в гастро-баре Georgia - концерт Артура Беркута.

19 марта в 19.30 в гастро-баре Georgia - выступает Борис Зелигер (г. Санкт-Петербург).

Что предлагают кафе и рестораны Хабаровска к празднику 8 марта (ОБЗОР)

Информационный портал DVHAB, 4 марта 2025 г.

Особенность празднования Международного женского дня в этом году в том, что он растянется сразу на три дня. Хабаровские кафе и рестораны готовы радовать и удивлять прекрасных дам в честь праздника с 7 по 9 марта.

Традиционно несколько заведений заранее предложили побеспокоиться о сладких подарках и уже сейчас готовят наборы к празднику. К примеру, буфет-пекарня BUFFET готова предложить бенто-торт с любым оформлением и надписью (начинки на выбор) по цене за 250 гр. 600 руб. и 720 руб. (это вариант с фотопечатью), торты с любым оформлением от 1750 руб. за 1 кг, а также пряники поштучно в индивидуальной упаковке 60 гр. за 150 руб. Здесь же можно заказать меренговый рулет с начинкой из кремчиза и малинового конфи (650 гр. - 1300 руб.).

Ресторан "Эхо" принимает предварительные заказы на бенто-торт с шоколадом и вишней или с клубничным пломбиром (450 гр. - 1 400 руб.).

В кафе MACARON также предлагают несколько вариантов сладких наборов, наполнение "коробочек для любимых" готовы обсудить в частном порядке.

7 марта в 19.30 в баре VINOGRAD - праздничный "Девичник". Гостей ждут легкая игра про всё женское, фотограф и тематическая фотозона, дискотека, презент каждой девушке, лоторея. А в праздничном меню: курочка "Терияки" на шпажках, лосось в соусе BBQ, салат "Цезарь" с цыпленком, ассорти сыров и фруктов, маффин с творожным кремом, шампанское.

7 и 8 марта в ресторане "Шангри Ла" при покупке входного билета за 1200 руб. обещают живую музыку, фотозону, праздничную программу с ведущим и танцы под музыку DJ SET.

В кафе Центра семейного отдыха "Сосновка" определили фиксированную плату за участие в праздничном банкете. Сумма - 2 000 руб. Праздники пройдут 7, 8 и 9 марта.

Ресторан "Режент" 8 марта весь день объявляет Днем прекрасных женщин. Вас ждут вокал от Кристины Комаровской, выступление кавер-группы MOONCAKE, "Режент-шоу" и выступления DJ SEM и DJ STARKOV. Стоимость участия в праздничном вечере - 1 500 руб. при минимальном депозите по меню 4 000 руб. на человека.

Ресторан "Дом" 8 марта организует фотозону, кухня приготовит особый десерт, а бар - спешл-коктейли. Если вы забронируете банкетный зал на 3 этаже ресторана для большой компании, то вам разрешат принести свои крепкие напитки.

8 марта в ресторан "Марани" приглашают не только поужинать, но и послушать игру на саксофоне Станислава Ванакова.

Рюмочная "Рюмочки" 8 марта в течение всего дня предлагает прекрасным дамам сливочные настойки – фаворит напитков среди девушек.

В ресторане "Эхо" 8 марта в Welcome-зоне гостей будут ожидать винные напитки, приглашенный фотограф на фотозоне сделает незабываемые снимки, группа "Дикоденс" порадует живо музыкой, а под сеты DJ Rebelon танцы пока останутся силы.

9 марта в 15 ч. в ресторане "Цветы" начнется праздник русской женской красоты "RUSSIAN GIRLS, или Кокошник всем к лицу". Гостей ждет царский банкет с шоу-программой, фотозоной и множеством развлечений в русском духе. В частности, будут звучать стихи о русской женщине, песни и танцы под гармонь. Дресс-код: стилизованный русский наряд, платки и кокошники, косоворотки и картузы. Стоимость участия - 6 500 руб.

9 марта в 18 ч. в ресторане-кофейне GUSSI - винный вечер. В программе - дегустация вин от сомелье винного бутика "Бон  Вин" Артема Сукорцева (5 вариантов вин) и авторское меню от шеф-повара Ивана Букина (5 блюд). Известно уже и меню праздничного вечера. Гостей готовы удивлять закусками из дичи (медведь, кабан, утка), тар-таром из говядины, ростбифом, филе миньоном с кедровым орехом и сосновой шишкой, десертом "Павлова" с кедровым орехом, вареньем из шишки и еловым кремом. Стоимость участия - 5 500 руб.