13Мар/170
КАК ВЫЖИТЬ ОБЩЕПИТУ И ВЫЖИТЬ В ОБЩЕПИТЕ
Информационный портал "Хабаровский край сегодня", 13 марта 2017 г.
Я не люблю, когда в Хабаровске закрываются кафе и рестораны. Только привыкнешь к определенным точкам общепита, а они - бац! - совершенно неожиданно для обывателей закрываются. По статистике управления торговли, общественного питания и бытового обслуживания, только по Хабаровску за 2015 год закрылось 71 предприятие общественного питания (данных за 2016 год у меня нет). Это кафе, рестораны, бары, разные точки общепита. Почему же так не долговечны точки общепита?
Вам приходилось когда-нибудь в продовольственном магазине видеть… меню? Мне вот недавно это удалось. И хочу вам сказать, ни капельки об этом не пожалел, потому что меню – «живое», и по нему можно по настоящему заказывать разные блюда…


