Сергей Хамзин | Очерки'О О жизни, о еде, о друзьях и путешествиях.

РУССКАЯ БАНЯ — ЛУЧШИЙ ДОКТОР И ДЛЯ ТАТАР, И ДЛЯ УЗБЕКОВ

                                                                                                     Так получилось, что из-за обилия работы в декабрьские дни (помимо новогодних корпоративов, я был ведущим на 50-летнем юбилее родной гимназии, на 20-летии казначейства РФ, на "Бриллиантовой свадьбе" супругов Безугленко), я целый месяц не был в бане. А те, кто меня хорошо знают, понимают, что баня для меня - это прежде всего профилактика простудных заболеваний. Нужно ли удивляться, что без бани я стал чаще болеть, появился кашель, насморк.

Поэтому после "ударной декабрьской страды" я не упускаю сейчас ни одной возможности попарить косточки в баньке. В январе я уже парился 5 раз! В четверг, 10 января, парился со своими постоянными друзьями-банщиками. В пятницу, 11 января, мы устроили шаббат-баню с представителями молодежной еврейской организации "Гилель". А в минувшую субботу, 12 января, меня пригласил посетить его баньку  руководитель Хабаровской краевой общественной организации по защите прав и свободы узбеков «Союз Узбекистана» Николай Садыкжанович Хасанов.

К нам присоединился web-инженер Алексей Ушаков и мой большой друг - Президент хабаровской краевой федерации тхэквондо ВТФ Икромхон Юсупхонович Яхябоев.

Как полагается у узбеков и татар, сначала накрыли стол.

Главным блюдом на нем стала удивительного вкуса шурпа из свежей баранины.

Вместо хлеба был узбекский лаваш и самса, приготовпенная в тандыре. За неторопливыми разговорами время пролетело быстро.
В парилку заходили мы несколько раз, по всем законам банного искусства. Сначала просто грелись, потом на камни поддавали пиво, тем самым порождая удивительно вкусный аромат хмели. Ну а потом в ход пошли и дубовые веники.

Напарились вдоволь! Надеюсь, что в ближайшее время никакие простудные заболевания мне не грозят! С легким паром!