Сергей Хамзин | Очерки'О О жизни, о еде, о друзьях и путешествиях.

19Ноя/1420

ЖИЗНЬ В КРАСНОДАРЕ ПОСЛЕ ХАБАРОВСКА: ВСЁ ЛИ ХОРОШО?

На мои очерки «Посчитали – прослезились!» и «Хабаровск, Мурманск, Краснодар: сравниваем зарплаты» отреагировали очень многие читатели 'этого сайта. Приятно, что вас они не оставили равнодушными. Но особенно бурные дискуссии развернулись о сравнении жизни в Хабаровске и в Краснодаре.

Связано с категорией: Новости Читать полностью
18Ноя/141

НА БЮДЖЕТ ТЕПЕРЬ МОГУТ ПЕРЕВЕСТИСЬ И ХОРОШИСТЫ

18 ноября 2014 г. вступают в силы изменения, мимо которых просто не должны пройти те, кто учится на платной основе в вузах, техникумах и колледжах, но кто мечтает перевестись на бюджет. Министерство образования и науки Российской Федерации (Минобрнауки России) разрешило переводить с платного обучения на бюджетное не только студентов-отличников, но и хорошистов, обучающихся по программам высшего и среднего профессионального образования.

Связано с категорией: Образование Читать полностью
18Ноя/149

ХАБАРОВСК, МУРМАНСК, КРАСНОДАР: СРАВНИВАЕМ ЗАРПЛАТЫ

Очень бурную реакцию у посетителей моего сайта вызвала сравнительная информация о ценах в продовольственных магазинах Хабаровска и Мурманска, которую мы подготовили совместно с журналистом Дмитрием Страмиловым (напомню, что бывший хабаровчанин сейчас работает в корпункте ВГТРК в Мурманске). И вполне справедливо многие из вас отметили, что это сравнение некорректное, пока мы не сделаем сравнение средних зарплат в восточном Хабаровске и в северном Мурманске. Ну, что же, давайте проведем и такой анализ, чтобы картина стала еще более полной и объективной.

Связано с категорией: Новости Читать полностью
17Ноя/1412

ПОСЧИТАЛИ – ПРОСЛЕЗИЛИСЬ!

Есть у меня коллега, в недавнем прошлом известный в Хабаровске журналист Дмитрий Страмилов.  Сейчас Дмитрий работает в корпункте ВГТРК в Мурманске. И как-то общаясь друг с другом, обмениваясь новостями, нам в голову пришла интересная идея: сравнивать хотя бы раз в квартал цены на продукты питания в наших городах и тем самым определять  насколько отличается жизнь в северном Мурманске и в восточном Хабаровске. И Мурманск, и Хабаровск города не южные, погода там жителей особо не балует, края – суровые. Единственное, что в Мурманске население примерно в два раза меньше, чем в Хабаровске. Но на это мы решили не обращать внимание, главное в нашем анализе – это стоимость продуктов питания.  Цифры – вещь упрямая, с ними не поспоришь, и картина жизни благодаря статистике должна быть объективной.

Связано с категорией: Новости Читать полностью
17Ноя/140

КОНЦЕРТ В РАМКАХ ДНЕЙ АРМЯНСКОЙ КУЛЬТУРЫ

В рамках Дней армянской культуры я с удовольствием посетил концерт, подготовленный Хабаровским региональным отделением «Союза армян России». После летнего путешествия по Армении интерес к культуре этой республики у меня сильно возрос, и я не мог пройти мимо этого концерта. 

Связано с категорией: Новости Читать полностью
17Ноя/140

«ТРИ СТУПЕНЬКИ» ДО КУЛИНАРНОГО СЧАСТЬЯ

Мне страшно признаться – в уютном кафе «Три ступеньки», что расположено в Хабаровске по адресу улица Лермонтова, 24, я не был с 31 мая 2014 года! Именно в тот день отмечалось 155-летие Хабаровска, и до начала выступления почетной гостьи праздника –народной артистки СССР Софии Ротару в «Платинум-Арене», мы традиционно зашли с друзьями туда поужинать. Именно «традиционно», потому что «Три ступеньки» как-то неожиданно для нас стало «своим домашним» кафе, если мы вдруг оказывались в районе завода «Дальэнергомаш»: простой, но уютный интерьер, вежливый персонал, вкусные блюда. Особенно я там полюбил жареную картошечку. Вроде бы блюдо незатейливое и всем известное, но там его готовили как-то по-особенному.

Связано с категорией: Кухня Читать полностью
16Ноя/142

КУЛИНАРНЫЙ МАСТЕР-КЛАСС НА МОЕЙ АРТ-КУХНЕ

Я  уже полюбил ресторан Custo! Представлю я ваше удивление на лицах - ведь о таком ресторане в Хабаровске пока еще мало кто знает. А как можно о нем знать, если ресторан еще... не открыт! Да-да, открытие планируется зимой, но ожидание становится с каждым днем всё более волнительным.

Связано с категорией: Кухня Читать полностью
14Ноя/142

НЕ БЫЛО СЧАСТЬЯ?

Про то, что творилось на дорогах Хабаровска 13 ноября, знают все. И какой была погода в этот чудесный четверг,  наслышаны даже далеко за пределами славного города на берегу Амура. Поэтому нет ничего удивительного, что после своего вечернего радиоэфира в этот день я такси прождал вместо обычных 10 минут аж 40. Но дождался!

Связано с категорией: Новости Читать полностью
12Ноя/1416

КАФЕ «САЦИВИ»: ВКУСНЫЙ УГОЛОК ГРУЗИИ В ЦЕНТРЕ ХАБАРОВСКА

Не везет с грузинской кухней хабаровским гурманам! Отдельные блюда присутствуют в меню некоторых хабаровских кафе и ресторанов, но полноценного места общепита с грузинским колоритом до недавнего времени не было. Да, кто-то вспомнит ресторан «Старый Тбилиси» в селе Бычиха, но к Хабаровску он имеет косвенное отношение. Я, честно говоря, раньше любил с друзьями туда ездить. Как появлялся свободный час-другой, мы обязательно выбирались на Бычиху, особенно любили там заказывать хачипури и «Сациви». Когда в августе 2008 г. началась война между Россией и Грузией и запретили ввоз грузинского вина, ресторан стал переживать не лучшие времена. Сейчас, по слухам, он работает только при заказах на организацию банкетов. Хотя, достоверной информации у меня нет. Если кто знает – поделитесь!

Связано с категорией: Кухня Читать полностью
11Ноя/140

ФЕСТИВАЛЬ «КУХНЯ БЕЗ ГРАНИЦ» СТАРТОВАЛ!

Вот и стартовал долгожданный фестиваль-конкурс «Кухня без границ»! Он проводится среди предприятий общественного питания (ресторанов, кафе национальной кухни или кухонь зарубежных стран) в целях  сохранения национальных традиций приготовления блюд и обычаев гостеприимства народов, проживающих в Хабаровском крае.

Связано с категорией: Кухня Читать полностью